植物界“百變星君”，外表呆萌殊不知有很多作用，見到珍惜

說起野草，人們多半隻會從它們的食用或是農用價值來考量，一般的野草通常也就只具備這兩種屬性，不過，在我們身邊，還有很多更加可愛的野草，

它們還有其他的"一技之長"，很有可能成為我們生活中的得力小幫手，今天要給大家介紹的地膚就是其中之一。

說起地膚這種植物，大家可能都不是很熟悉，不過，我們兒時在老一輩的宅院中或許經常會看見很老式的掃把，其實，這種掃把就是由地膚做成的。

千萬不要以為掃把並不好看就錯認為地膚也不好看，其實，生長在地裡的地膚恰恰可以作為一種觀賞的花卉，很多人從野外移植地膚回到家中，就是看中了地膚的美觀效能。

長在地上的地膚，乍一看還真是可愛，給人一種毛茸茸的感覺，給人一種富有生氣的感覺。所以，地膚也別稱地麥、落帚、掃帚苗等等。整體的株叢緊密，株型呈圓球形，分枝多而細，且是短柔毛，莖基部為半木質。所以，地膚的嫩莖葉可以食用，老株則會用來做成掃帚。

地膚在我國很多地方都很常見，比如東北、內蒙、河北、寧夏等等地區，而且，地膚生命力很頑強，喜溫、喜光、耐乾旱、不耐寒，對於土地的要求也不高，耐性土壤也很適合地膚的生長，由此，在山溝溼地或是河灘、路邊、海濱，我們都能夠發現地膚的身影，也是因為很多人對這種植物司空見慣也就漸漸忽視了它們對於我們生活的各種好處。

千萬不要小瞧地膚，其嫩苗富含鉀元素和胡蘿蔔素，經過測定，地膚富含很高的蛋白質而脂肪含量卻很低，除此之外，各類維生素及微量元素含量也很充足，所以，並不需要經過太過複雜的烹飪環節，之時簡單的將地膚的嫩葉焯水後涼拌、炒食或是做餡都能獲得很可口的美味，且營養含量又很高。在野外見到她，請珍惜，不要任意踐踏。

與其他野草不同，地膚目前也會被移植後進行人工栽培，不過，在城市建設廣泛進行的今天，地膚因為其可愛的樣貌更是被用在了很多觀賞和園林佈景上，畢竟，我們能見到的毛茸茸的植物還真的不多見，一團團地膚很是適合做出各種造型，並且，地膚的生命力頑強，更是最好的園林裝飾植物。

而想要進行人工養殖，地膚的難度並不高，南北方基本都很適合地膚的生長，而且，地膚對於土壤並不挑剔，房前屋後或是地腳路邊都可以進行栽種，如若想要批次種植，注重好水肥管理就好，不過，在栽種過程中，一定不要過多灌水，保持溼潤變好，如此一來，才可以提高地膚的產量和品質。

目前，地膚在市場上一般都會以整株形式出售，而且，目前還有紅地膚等其他很是美觀的地膚品種出現，市場價格更是會根據品相來定位，好的地膚種子可以達到數十元一斤的價位，市場前景也是不錯的。

看來，地膚真的算的上是植物界的“百變星君”，呆萌又可愛的樣子，不知道有沒有驚豔到你呢？