漵浦瑤茶 大山裡的“綠色寶藏”

瑤族姑娘採摘漵浦瑤茶。

6月16日，走進漵浦縣紅花園工業園，只見湖南翱康生物科技有限公司一派繁忙景象。公司總經理伍衛琳博士告訴我們，公司主打的“瑤茶”系列產品自上市以來，一直供不應求，暢銷北上廣等15個省市。今年3月，公司發展的4款功能產品技術被矽谷幼發拉底孵化器選中（瑤茶為其中成分之一），共同成立了美國HERBHEAL公司，第一輪估值1000萬美元。

一種“藏在深閨”的“古茶”，為何能得到國外資本市場的青睞？暢銷市場的瑤茶，究竟有什麼獨特魅力？我們走進漵浦，探秘瑤茶的前世今生。

千年瑤茶 自然天成

“瑤茶甜啊，瑤茶香，縷縷鄉愁飄遠方；朝也思呀，暮亦想，故土瑤茶牽肝腸……”一曲動聽的《漵浦瑤茶》，帶我們來到了瑤茶的世界。

漵浦產瑤茶，歷史悠久。唐代陸羽在《茶經》引用《坤元錄》記載：“辰州漵浦縣蠻俗當吉慶之時，親族集會，歌舞于山上，山多茶樹。”說的就是漵浦瑤茶樹。清道光十七年，湖廣總督林則徐到湘西隆回、漵浦一帶視察行伍民情，瑤民採生葉煮茶，飲之甘甜，謂之漵浦瑤茶。

漵浦瑤茶成為瑤民一種普通茶飲距今已有1300多年的歷史。瑤族人民每年春夏上山採摘瑤茶嫩葉，經特製曬乾，煮茶飲用。在民間，漵浦瑤茶已被開發成瑤茶飯、瑤茶粽子等多種產品。瑤族人民歷來有用漵浦瑤茶招待客人的習俗，更加豐富了漵浦瑤茶的文化內涵。

在漵浦，喝一碗漵浦瑤茶，品的是歷史文化的芬芳，享的是大自然的饋贈。

漵浦瑤茶學名木姜葉柯，俗稱甜茶，主產於漵浦縣東南海拔300～800米的雪峰山上。境內的低山密林、石崖山澗之中原始次生林中野生瑤茶資源豐富，野生區域（單處超過10畝）近100餘處，面積達8萬多畝。

天然的綠色後盾，為茶樹生長提供了得天獨厚的有利條件，造就了漵浦瑤茶天然純潔的優良品質。經研究發現，瑤茶中含有高達9-14%的黃酮類化合物（世界公認最有效的抗衰老物質之一），對因衰老引起的相關疾病有良好的預防和治療作用。

如此自然天成的瑰寶，當然不能埋沒在深山！近年來，漵浦縣委、縣政府高度重視瑤茶產業發展，將其作為脫貧攻堅、群眾致富的優勢產業，整合多方資源大力發展。

漵浦縣委書記蒙漢，縣委副書記、縣長謝商成多次深入瑤茶種植基地和生產企業調研，協調解決發展難題。林業、科技、農業、市場監管等相關職能部門積極參與瑤茶的產業發展，培育出湖南翱康生物科技有限公司、漵浦君益農業發展有限公司、漵浦君健中藥材專業合作社等8家漵浦瑤茶專業加工、銷售企業，吸引了國內外十餘家投資商的參與，與國內外8所大學展開了科研合作，形成了強大的發展合力。

其時已至，其勢已成。歷經千年的漵浦瑤茶，又一次迎來了發展的春天！

產業新秀 助農脫貧

中都鄉印坪村是漵浦瑤茶的主產區。村裡的漵浦中尚種養專業合作社剛剛完成今年400畝的漵浦瑤茶基地建設。理事長覃電華告訴我們，種漵浦瑤茶，低投入、高回報，划得來。

漵浦瑤茶主產區於該縣東南海拔300～800米的雪峰山上，正是貧困人口集中的地區。由於道路交通閉塞，經濟極不發達，當地發展低附加值的傳統農副產品或保質期短的果蔬產業均無優勢。漵浦縣委、縣政府經過優選後，將漵浦瑤茶納入產業扶貧專案大力推進。

縣裡樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，在全縣實施封山育林7年行動，對漵浦瑤茶實行合理保護。同時，積極培育湖南翱康生物科技有限公司、漵浦縣君健中藥材專業合作社、漵浦君益農業發展有限公司等漵浦瑤茶龍頭企業，鼓勵山區貧困農戶成立專業合作社，引導合作社積極與瑤茶龍頭企業對接，種植瑤茶，建立基地，增加收入，實現脫貧致富。

和漵浦中尚種養專業合作社一樣，越來越多的農戶選擇種植瑤茶。目前該縣已建有漵浦瑤茶栽培基地2000餘畝，漵浦瑤茶種苗培育苗圃5處，年出圃苗100萬株以上，年可新增瑤茶栽培基地3000畝。該縣沿溪鄉、中都鄉、水東鎮等鄉鎮成立了多家農民專業合作社，進行瑤茶種植及初加工。

65歲的張克錫和60歲的張克良是漵浦縣水東鎮嵩口灣村村民。今年，兩人盤算著把拋荒的10多畝半山地全部租給湖南翱康生物科技有限公司做瑤茶基地。“今年山地租了，能收600多元的租金。全年如果做滿80個工時，還能拿到超過1萬塊錢的收入。”

漵浦瑤茶為當地農戶提供了致富門路。據統計，2018年3至5月，僅漵浦君益農業有限公司共收購山區農戶瑤茶鮮葉120多噸，支付農戶貨款110多萬元。湖南翱康生物科技有限公司共收購瑤茶原料（乾貨）近70噸，折算成鮮葉近400噸，支付合作社及農戶貨款450多萬元；相關瑤茶企業支付農戶的土地租金約80餘萬元，支付農戶工資約340餘萬元。

據專家初略估算，漵浦瑤茶的中心產區目前年可產鮮嫩葉達1600多噸，年產值蘊藏量在1。2億元以上。藏在雪峰山的片片茶葉，正成為漵浦農民脫貧致富的“綠色寶藏”。

質量為本 鑄優品牌

縱觀當今市場，早已邁入了品牌經濟時代。漵浦人深知，瑤茶產業的快步發展，離不開品質的提升與品牌的打造。

早在漵浦瑤茶發展之初，漵浦縣委、縣政府就制訂了品牌發展計劃。以縣長為組長，成立專門領導小組，積極向省質監局彙報地標保護工作。劃定盧峰鎮、低莊鎮、深子湖鎮、祖師殿鎮、橋江鎮、油洋鄉、三江鎮、水東鎮、統溪河鎮、沿溪鄉等19個鄉鎮為漵浦瑤茶地理標誌產品保護地域範圍。

農業、質監部門牽頭制定了《漵浦瑤茶栽培技術規範》。縣質監部門協助相關企業制定《漵浦瑤茶產品標準》。指導相關企業制定了加工、生產、包裝等系列技術規範。相關規章的建立為漵浦瑤茶的質量提供了有力的制度保障。

透過積極引導，企業與科研單位也深入合作，共同對漵浦瑤茶進行品種選育、種植技術、產品加工、機理研究、產品開發等方面的科研開發。目前全縣瑤茶企業已獲得瑤茶相關專利4項，申報受理2項，正在申報發明7項，外觀專利2項。相關專利技術的應用，為漵浦瑤茶的品質提供了有力的技術保障。

“質量是茶產業發展的關鍵，品牌是茶產業發展的核心。”漵浦縣食品藥品工商質量監督管理局局長郭琦介紹，為加強漵浦瑤茶品牌建設，2017年，漵浦縣啟動了漵浦瑤茶國家地理標誌保護產品申報工作，透過地標產品對地方經濟的帶動引領作用，實現產品特色的傳承和保護。漵浦瑤茶申報國家地理標誌保護產品認證申報工作激發了各企業活力，湖南翱康生物科技有限公司加大產品研發，在今年5月上海國際茶業博覽會上，一舉摘得銀獎。而這，也讓漵浦瑤茶走出深閨，一舉成名。

6月14日，國家智慧財產權局官網釋出公告，受理漵浦瑤茶國家地理標誌產品保護申請，標誌著瑤茶發展邁開了新的堅實步伐。

我們堅信，漵浦瑤茶這個深山中的“佳麗”已然走出大山，在不久的將來定會綻放她獨特的風采！

（王 珊 肖真靠 周曉鵬）