世界各國的“跨年食物”，在這個國家，人們在除夕夜要吃12粒葡萄

明天就是2021年最後一天了，今天，小汐要帶大家來看看世界各國的“跨年食物”，並介紹一下這些國家新年必吃食物的意義。先來看看俄羅斯吧~

比起聖誕節，俄羅斯人更重視新年，甚至很多原屬於聖誕的傳統，包括送禮物、吃大餐等節目都會安排在跨年時進行。他們的聖誕節也不是12月25日，而是1月7日哦。

他們的新年假期是從1月1日開始，一直休到1月7日。而俄羅斯人跨年必備的食物有四，包括……

俄國的冬天絕對少不了

橘子

，而且橘子在蘇聯時期是很受歡迎的禮物。因為人們在冬季通常找不到其他水果可買。雖然時至今日，隨著運輸和保鮮技術的發展，水果在一年四季都應有盡有，但是這個傳統仍然保留至今。

在十二點的鐘聲響起之前，喝

香檳

是一項重要的新年傳統。二戰前的蘇聯南部地區就開始生產氣泡酒。而直到現在，在跨年夜喝香檳仍是人們的傳統之一。

俄式沙拉

不是什麼以青菜為主的清爽冷食，而是用魚、肉、蔬菜、堅果和大量美乃滋做成的料理。其中美乃滋是最不可缺少的。這道沙拉也是除夕夜和新年期間的必備美食。

肉凍

也被稱為“沙皇菜”，是必不可少的一道新年美食。在跨年夜、新年期間或是重大節日，餐桌上必有一道由肉湯冷凍而成的肉凍。裡面有肉、雞蛋和一些蔬菜。

對了，除了美食，據說在俄羅斯，看電影也是過年必備的節日哦。

日本每跨年時，蕎麥麵店總會大排長龍，甚至有時候還會因為蕎麥麵店人太多，大家只好勉強改吃烏冬麵呢！

為什麼日本人跨年要吃

蕎麥麵

？

據說跨年吃蕎麥的由來，是因為蕎麥麵又細又長，代表著長命百歲和緣分綿延不絕之意。（雖然但是，拉麵不比蕎麥麵長嗎？不過我也沒量度過，哈）

另一種跨年食物是——

甜酒

。

日本的傳統甘酒（甜酒）雖然名稱裡有“酒”字。但其實酒精含量是非常非常低的哦。有多低？大約小於1%那麼低！

此飲品大多會出現在熱鬧的，慶祝跨年和新年時的場地上販賣。因為這種酒很香甜，所以日本人深信，新的一年喝了甘酒，來年一整年都會健康。

日本人新年吃的

鏡餅

其實是指年糕。也是日本人用於供奉神明的供品。日本人吃鏡餅也寓意祈求新的一年平安又順利。

但是，日本每年都會發生幾起因吃鏡餅（年糕）噎死的事故。

法國新年傳統美食

“國王餅”

，聽說吃了會變成國王？哈

法國的新年會吃一種叫“國王”餅的甜點。這種圓形似餅也像蛋糕的甜點，由千層酥餅加上杏仁奶油內餡烤制而成。口感酥脆，味道香甜。最特別的是，裡面還藏著“小瓷偶”。吃到小瓷偶的人就能成為當日的國王或皇后，也代表著來年將有一整年的好運氣。

作為專門分享美食的賬號，也被這一款“國王餅”可愛到了。它是不是有點像咱們在除夕夜吃到的包了硬幣的餃子！

西班牙跨年要吃

12粒葡萄

？

我查到一個很有趣的國家的跨年食物，原來西班牙人在“跨年敲鐘12下時，吃下12粒葡萄！”先數好12粒葡萄，並把其放在杯子裡，等大鐘敲一下就要吃一粒，直到大鐘敲完12下，就要吃完第12粒。西班牙人認為，這樣就可以為新的一年帶來好運。

但是這個傳統是從何而來的呢？真相其實並沒多浪漫。據說是某年西班牙的葡萄大豐收，“每人吃12粒葡萄可以為新年帶來好運”只是商人想出來的一個促銷葡萄的點子。因此，葡萄是唯一在12-31日漲價的水果。

小汐在這裡提早祝大家有個美麗的跨年夜晚，新的一年，仍然要健康快樂哦，仍然要好好吃飯，偶爾運動。然後繼續關注我哈。

今天分享的“世界各國的“跨年食物”，在這個國家，人們在除夕夜要吃12粒葡萄”到這裡。

希望你們不會因為跨年節目太多而不轉發、收藏或者評論哦~

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