農村這野草，曾是窮人的救命糧，俗稱“老鼠屎”，如今吃過的不多

我們都知道山裡面有許多的野生植物，有不少野草的價值都非常的珍貴，因此在以前的時候，也有不少人就因此依靠採摘這些珍貴野生植物來發財。

的確，短時間內他們可能會掙到很大筆財富，但是這卻並不是一個長期之道，甚至會由於人們的過度開採，而人工的培養技術又始終跟不上，最後會導致這些野生植物越發的少，甚至會達到一種瀕危的地步。今天筆者想要為大家介紹的這種野草，過去一挖就是一揹簍，如今已經很是稀少了，雖然這種野草的價值高，但是也希望大家能夠別再肆意採摘。

這種野草名字就叫做“天葵”，看起來它就像一個很是不起眼的小野草，如果不是熟悉的人可能會直接就忽視掉它，因為它看起來太過於平淡無奇，並沒有什麼珍貴藥草的突出感覺。

但是大家可別因此就小看了它，它的價值可不像它的表面那麼見到，其價值主要在於它的根塊，其實不少人看到了它的根塊都會笑一笑，然後說一句：真的好像老鼠屎，的確如此，這也天葵根的塊根確實長得很有意思，也是因為如此，它在民間也有2個俗稱，其草被稱作“老鼠草”，其根被稱作“老鼠屎”。

目前，野生天葵在我國的分佈並不是很廣，主要分佈於陝西、四川、廣西、湖北、貴州等地的農村山區裡。別看天葵在民間的別名很難聽，但是農民朋友卻是非常的喜歡它，因為它那奇怪的根具有很高的價值，既有食用價值又有藥用價值。

先說說藥用價值吧，據《中華本草》所記載，老鼠屎具有清熱解毒、散結消腫等功效，可用於瘰癧、癰腫疔瘡、跌打損傷、毒蛇咬傷、乳腺炎、扁桃體炎、淋巴結核等多種症狀。

接著說說它的食用價值，在以前那些年代，尤其是30年前，也就是80年代以前，許多窮苦的老一輩農民經常吃不飽飯，就只能採摘一些野菜野果來充飢，而老鼠屎就是其中之一，記得爺爺給我說過，以前他們就靠著這些野菜、野草根過活的，因此這些東西也算是他們的“救命糧”了，當然現在生活條件好了，自然也不用吃這些野草根之類的了，因此也少有人知道它能吃。

那個時候不少的土郎中也是知道這種野草的，並且都知道它對治療一些病症很有好處，所以那個時候人們吃了不僅沒多少的副作用，有的有疾病的人還得到了緩解。

現在在市面上出現這種最多的還是野生的，而且價格還不低，一般都能賣到20元一斤左右，至於是不是人工種植的，筆者就不得而知了，目前倒是沒有聽說過村裡有農民朋友專門種它，不知道大家那裡有沒有。

看到筆者對這種植物的介紹，想必大家對這種植物的價值有了一個大致的瞭解吧。但是筆者想說，雖然它非常的珍貴，但也請大家不要再肆意的採摘了，畢竟這種野生的東西，生長的速度一定趕不上人們的採摘速度，長期以往下去，損失的只會是我們人類。

各位朋友，你們瞭解天葵嗎？你們還知道它有什麼價值嗎？歡迎留言交流哦！