農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 林業

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

2022-01-29由 有間食堂 發表于 林業

壚土是什麼土質

被抖音捧紅的眾多城市中,只有西安的底氣是別的城市拼不過的,有過七朝之都之名的西安註定就是一座底蘊豐厚的城市,比起其它的網紅城市,西安不乏的是看不夠的歷史、吃不完的美食。

說起西安美食,在外界人看來,羊肉泡饃、水盆羊肉這些在抖音上認知度非常高的美食才算得上是西安美食的代表,實際上,西安的美食遠不止這些,只有當你親臨一趟西安之後你就會發現,在西安從早到晚不停地吃,吃一個月都會不重樣。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

除去那些廣為人知的美食之外,如果你是4、5月來到西安,一定要去一趟距離西安50多公里處的閻良,每年到了此時,閻良有一種拿下了中國國家地理標專的甜瓜上市,它甜如蜜,吃起來綿柔多汁,每天閻良甜瓜從閻良發出,抵達全國各地網友的手中。

(戳下方連結就可帶走)

西安有11個轄區,閻良在其中算是一座特立獨行的城市,人口僅29萬人,它的別稱是

“中國航天城”,

集飛機設計、製造、鑑定、試飛、教學、研究於一體的著名中國航空城。對於一個外地人來說,剛到閻良感覺最稀奇的事情是飛機在空中低飛,公園裡都會擺上真正的戰鬥機。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

比起閻良的“中國航天城”的名氣,閻良的甜瓜在外界的名聲似乎更大,在甜瓜界,打上閻良兩字的甜瓜就像標上“陽澄湖”的大閘蟹一樣,代表著等級和身價,閻良甜瓜絕對算得上是甜瓜界的“愛馬仕”。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

白如玉、甜如蜜、脆如梨、肉厚腔小,這是一個正宗閻良甜瓜必須要有的特性。

作為古絲綢之路上的必經之地,閻良甜瓜是被一位埃及商人沿著古絲綢之路帶過來的,從此後甜瓜在閻良落地生根,直至到網路電商時代,方便的物流讓全國各地人的人都可以嚐到閻良甜瓜的味道,閻良甜瓜也因為網際網路的傳播得以再一次大發光彩。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

在中國眾多的甜瓜產地中,閻良甜瓜可以從中脫穎而出不無道理,地處中緯度陸地帶,常年受到南部

秦嶺山脈的影響,閻良的春季回暖早、升溫快,當的獨特的沉沙褐土漸漸演變為壚土,壚土地是黑鈣土型土壤,黑鈣土潛在肥力較高,所以生長在此的閻良甜瓜才能有與眾不同的品質,甜度達到了

18°,甜得毫無做作,自然天真。

比起市面上大多數的甜瓜,閻良甜瓜有一個足夠漫長的生長週期,長達165天的生長給閻良甜瓜積攢了太多的養分,而且熟到剛剛好,瓜香濃郁,甜且多汁。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

一藤一瓜的種植標準也保證了閻良甜瓜的出品品質,每一個甜瓜都可以毫無違和感地和閻良兩字匹配,閻良甜瓜從果園發到我們手中需要經過經驗豐富的果農的嚴格篩選,每天清晨摘下8分熟的瓜,瓜上還故意留下果蒂降低水分流失,再經過嚴格包裝,下午坐上快遞的班車發到全國各地。

西安11個區2個縣,為何只有這個區最特別?憑一個甜瓜就能翻紅

原來聽起來都感覺相當遙遠的閻良,現在想吃到那裡的甜瓜,從下單到達到我們手中也不過三天的時間,開啟包裝還能聞得到閻良甜瓜特有新鮮的清香氣味。

如期而至的閻良甜瓜也只有那些懂得欣賞它的人才明白它

甜如蜜、脆如梨的味道