秋天，吃南瓜絲瓜，不如吃它，清肺又化痰，價格便宜又營養！

秋天氣候乾燥，我們應該吃更多的健康食品，甜瓜食物是充足的水分，深深地喜歡大眾，南瓜，黃瓜，絲瓜蔬菜等等都是不錯的，但這一次與你分享是一個適合秋季和冬季吃蔬菜，冬瓜，冬瓜是時令蔬菜，每年這個時候在秋季和冬季，並將永遠是我的家很多冬瓜，冬瓜汁豐富，肉質肥厚，具有很高的營養價值，所以你不要錯過吃冬瓜，在這裡和你分享一個冬瓜，味道很豐富，我們一起學習。

醬汁冬瓜的烹製方法：

備用材料：冬瓜500克，豆豉適量，蘑菇糊2茶匙；

製作工藝：第一步是準備一片冬瓜，把它洗乾淨，用小刀颳去皮，然後挖去果肉，再把冬瓜切成中等大小的塊，再用冬瓜菱形花刀切一邊；

第二，冬瓜煮好後，就可以開始炒了。鍋中加入適量的食用油，放在火上。油熱後，加入豆豉適量，開始翻炒。

第三步是將之前切好的冬瓜片放入鍋中炒熟。當冬瓜的兩面稍微變黃後，加入2湯匙蘑菇糊，繼續翻炒。

第四步，炒均勻後，您可以新增適量的水在鍋裡，水並不是在冬瓜的底部是合適的，蓋上蓋子，開始慢燉中間的火，所以冬瓜會更美味，所以這個過程不應該更少；

第五步，大約5分鐘的時間，你可以開啟鍋蓋，轉到火上，使湯變濃，關火，將做醬熟的冬瓜盛出盤子，你可以開始享受，非常好吃。

烹飪技巧：1，價格便宜，冬瓜5美分一公斤，而且它可以承受各種各樣的烹飪，做出各種美味的食物，紅燒冬瓜，冬瓜湯，排骨燉冬瓜，等等都是非常經典的家常菜，相同的冬瓜的營養價值也非常豐富，富含人體所需的多種營養元素，為清理肺部痰，等有一定的幫助，此外，冬瓜也稱為“廉價的天然美容劑”，可以美白面板，所以女性朋友可不能吃冬瓜，懷念對於這種健康、美味又有營養的蔬菜，大家都要多學習一些做法，改變模式做給家人吃。

2，小編的話，冬瓜醬燒這道菜看似簡單，但也熟練操作，首先，因為冬瓜肉厚，味道並不容易，和無味的冬瓜，當然，不是很好，所以我們冬瓜的治療，需要在面板的鑽石刀，這是容易味道；第二，由於豆豉和香菇醬本身都是鹹的，所以沒有必要加鹽。冬瓜比南瓜、絲瓜更適合秋天食用。關鍵的一點是它的價格非常便宜，烹飪的菜餚很受孩子和成年人的歡迎。