營養師直言：高血壓都是“吃”出來的，飯桌上的這4種食物要少吃

高血壓，是以體迴圈動脈血壓升高為主要的特徵，伴有心、腦、腎等器官損傷的臨床綜合徵。

高血壓的判斷標準是：收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱。

我國18歲以上的人群，高血壓發病率為20%，每年有600萬人死於高血壓引起的疾病。

預測在我國，已經有近2億人患有不同程度的高血壓，與1991年相比，患病率上升40%。

那麼，為什麼高血壓患者越來越多？

第一方面，社會的發展，人們的生活水平越來越高，但是每個人的壓力也不斷的增加，長期的處於緊張，壓力的生活中，人的血壓容易升高。

第二方面，就是“懶”出來的病，長期的不運動，身體的代謝減慢，血管垃圾毒素增多，增加高血壓的風險。

第三方面，也是最主要的原因，就是“吃”出來的高血壓，長期的攝入油脂，膽固醇等食物，是血壓升高的主要的因素之一。

為何高血壓患者越來越多，醫生提醒：4種食物是禍根，飯桌上常有

1、肥肉

肥肉中含有大量的動物脂肪，也是高蛋白，高油脂，含有不飽和脂肪酸的食物。

經常的吃肥肉，導致脂肪的堆積，造成肥胖，是血脂升高，血壓升高等。

而對於高血壓患者，肥肉更應該少吃，否則加速動脈硬化的發展，增加危險的發生。

2、蛋糕

蛋糕，餅乾，奶油，巧克力等被稱為是“飯桌上的炸彈”。

這些食物都是高熱量的物質，多餘的熱量在體內就會轉化成脂肪，在血管中堆積，誘發高血壓的風險。

尤其中老年人，總是家裡常儲備這小零食餅乾，建議可以多吃一些水果和堅果，更有利於身體的健康。

3、豬肝

豬肝等動物內臟，是含有較高的膽固醇的物質，而過多的膽固醇會增加高血脂，誘發高血壓的風險。

並且使脂質垃圾增多，加重血管中毒素的堆積，對治療產生阻礙。

4、臘腸

首先加工的腸類患有很多的防腐劑，新增劑等物質，增加身體的負擔。

並且高血壓患者應少吃鹽，而人們往往忽視這些含大量鹽的加工食物。

臘腸含有大量的鹽分，也含有致癌物亞硝酸鹽，食鹽的攝入增多，使血壓升高，並且促進高血壓併發症的危險發生。

“晨起”出現4種跡象，最好測量一下血壓，早發現早預防！

跡象1、頭暈，頭痛

常言道，一日之計在於晨，但是對於高血壓患者，早晨是高血壓的高峰期。

晨起頭暈，頭痛是高血壓最常見的症狀，血壓升高進而對腦組織形成衝擊和振盪，引起頭暈，頭痛。

對於血壓偏高的人，早上起床最好不宜過快，過猛，更不能過於激動。

跡象2、出現耳鳴

長期的高血壓，是病人的動脈痙攣，硬化，並且導致供血不足，神經退化等表現。

從而影響聽覺神經，常伴有耳鳴，也就是我們常說的“耳朵中有嗡嗡的聲音”。

出現這樣的情況，最好檢查一下血壓值。

跡象3、手腳麻木

長期的血壓升高，血液的供應不足，身體的迴圈減慢，而導致不能及時的將血液送達到肢體的末端。

手腳就會出現麻木，冰涼，尤其是早上起床，本身的血流速度減慢，這樣的情況就更加的明顯。

跡象4、身體疲憊

血壓高的人，長期腦部供血不足，總是會有一種睡不醒的感覺，

早上起床，身體疲憊，有些睏意，腦袋昏昏沉沉，總是不停的打哈欠的。

並且，高血壓人的睡眠質量明顯下降，會是出現失眠的情況。

生活中，做好“4個字”，血壓一點點降下來！

一：吃

健康的飲食，是控血壓的關鍵，高血壓患者吃的原則是：低鈉高鉀，低脂肪高纖維，低鹽低油。

意思就是多吃蔬菜，水果，少吃肉類，食用油搭配著吃，高血壓患者建議，每天食用5ml的黑蘇油，有降血壓，防心腦血管疾病發生。

黑蘇油含有60%以上的α-亞麻酸，α-亞麻酸是人體必需的營養物質，有保護心腦血管，預防動脈硬化發生。

α-亞麻酸，可以將體內多餘的脂類，斑塊等溶解，減少血管壁上的脂質垃圾，達到清血脂，降血壓。

研究顯示，黑蘇油含有的維生素E，而α-亞麻酸進入體內能分解為EPA和DHA。

維生素E：有超強的抗氧化物質，減少血管內膜損傷，可增加血管的彈性和通透性。

EPA：可清理血管中的膽固醇，甘油三酯等物質，從而達到降血壓，降血脂的功效。

DHA：有“腦黃金”之稱，可軟化血管，還可啟用腦細胞，預防腦梗，老年痴呆的發生。

二：慢

慢說話：研究發現，說話的語速太快的人，神經緊張，心跳加快，血壓可上升50%。

慢排便：高血壓的人避免便秘，並且排便時不宜用用力，導致血壓急速升高。

慢動作：對於已經血壓升高的人，不要過猛的回頭，下蹲等危險動作的，避免腦梗，心梗的發生。

三：減

減體重：肥胖是導致高血壓，高血脂，糖尿病等疾病的危險因素。

在高血壓的患者中，有60%以上的人，都是體重超標的人。

脂肪的堆積，使血管中的垃圾增多，增加心腦血管的患病風險。

研究發現，肥胖的人每減掉10斤，血壓也會下降4mmHg左右。

想要控制血壓的指標，必須“管住嘴，邁開腿”。

四：控

控菸酒，吸菸，喝酒是人們的精神的“糧食”，但是也是健康的“殺手”。

吸菸，煙中的有害物質，使血液變得粘稠，導致血管痙攣，神經異常，增加高血壓，冠心病的危險。

喝酒，酒精使心臟跳動加快，刺激血管，損傷血管內膜。並且使血壓急速的升高，導致心梗，腦梗的發生。