穀雨將近！雨又又又又又又又又來了

春日時節，繁花盛開

最適合約上三五好友

迎著春天的腳步

共賞春花爛漫

不過這外出的好時光

似乎比較短暫

因為從今天晚間開始

新一輪雨水即將光臨

明天

將會迎來二十四節氣的“穀雨”

作為春季的最後一個節氣

此段時間雨水較為頻繁

預計19日夜間至21日

23日至24日先後有

兩次全省性的降雨

其它時間以多雲天氣為主

另外

23日夜間至25日

受弱冷空氣影響

風力有所增大

未來7天天氣預報

武漢天氣預報

今天（4月19日）

白天：多雲

晚上：陰天有陣雨

最高氣溫：21℃

最低氣溫：15℃

溼度：55-95％

風：偏東風2-3級

明天（4月20日）

陣雨轉小到中雨，區域性伴有雷電

最高氣溫：20℃

最低氣溫：16℃

溼度：65-95％

風：偏東風3級

後天（4月21日）

天氣：中到大雨轉陰，區域性伴有雷電

最高氣溫：19℃

最低氣溫：15℃

溼度：75-95％

風：偏北風3到4級

4 月 22 日：陰天轉多雲，偏北風 3 到 4 級，氣溫 15℃～24℃

4 月 23 日：多雲轉小雨，偏北風 3 到 4 級，陣風 5 級，氣溫 16℃～ 26℃

4 月 24 日：陰天有中雨，偏北風 3 到 4 級，陣風 5 級，氣溫 15℃～ 20℃

4 月 25 日：多雲，偏北風 3 到 4 級，陣風 5 級，氣溫 14℃～22℃

4 月 26 日：多雲，偏北風 2 到 3 級，氣溫 13℃～25℃

未來7天天氣預報

春嘗小黑板

春嘗一口鮮！春天是野菜的舞臺，“雖不甘於五味，而有味外之美”，沒有人能抵禦春味的誘惑。我國民間自古就有吃野菜的記載，經歷了冬日的進補，春天吃些春味正好刮刮肚中油水。詩經曾雲：“參差荇（xìng）菜，左右采之”、“采采芣苢（fú yǐ），薄言採之”，這裡的“荇菜”和“芣苢”都是指可食用的野菜。隨著時光流轉，吃野菜的習俗被沿襲下來。

香椿：“樹高聳而枝葉疏，無花而不結莢”，香椿的嫩葉甘香可食，正是春季的時令佳品。香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿魚……各種香椿的做法，讓人流連忘返，就連蘇軾都曾讚歎道“椿木實而葉香可啖”。不過，正因為香椿獨特的味道，也使得許多人望而卻步。

榆錢、洋槐花：榆錢是榆樹的果實，洋槐花是槐樹的花葉，待一串串榆錢和洋槐花掛滿枝頭時，捋下來塞到嘴裡，美美吃個夠。“世間美味，獨有二種，謂槐煮飯，蔓菁煮飯也”，榆錢和洋槐花都可以直接拌著吃或蒸著吃，攪上雞蛋和麵粉，吃起來又香甜又可口。

諸葛菜：也稱二月藍（或二月蘭），在早春時節花開成片，主要生長在平原、山地、路旁，對土壤光照等條件要求較低，耐寒旱。摘回家後，備好薑末和蒜末，可以清炒或熗炒，無需新增其他佐菜，吃到嘴裡先是微微的苦，然後是一陣濃郁的香，那味道是其他春味無法比擬的。

魚腥草：也常被叫作折耳根，主要受西南地區人們的偏愛，在一些西南人的眼中，魚腥草的味道就像帶刺的鉤子，一天不吃，那顆上癮的心就開始騷動。魚腥草喜好溫暖潮溼的環境，最常見的吃法就是涼拌。

蘆筍：學名石刁柏，對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，最適於四季分明、氣候宜人的地方生長，因形似蘆葦莖和竹筍，所以人們給它起了個形象化的名字。一般以春季萌生的嫩莖供食用，風味鮮美、柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。

馬齒莧：又叫馬齒菜﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，由於樣子像馬齒而得名。這種野菜比較常見，用來做湯、沙拉，口感順滑，清熱解膩。

盤點了這麼多春味你的口水是不是已經不爭氣流下來了？不過，小編還要鄭重提醒下，在購買和食用春味時，我們應該注意適量，一般野菜性偏寒，有清熱消腫的功效，不建議脾胃虛寒或寒性體質人群食用，孕婦、小孩、老人食用也要謹慎，避免引發身體不適。另外，還要注意的是，有些野菜外形相似，但分有毒與無毒，如果誤食也可能對身體造成傷害。

總之，春味雖好，也要吃得對、吃得適量、吃得新鮮，這樣才能在享受美味的同時，有利於身體健康。

武漢廣播電視臺出品