俗稱的“地蠶”是農村裡的寶，你們見了要好好珍惜它！

地筍怎麼曬乾

俗稱的“地蠶”是農村裡的寶，你們見了要好好珍惜它！

從小生活在農村的我們，每天都會見到很多的植物，這些植物種類不僅多，數量也多，雖說這些植物它是野生的，但它們都會提供給我們不同的價值，所以只要在農村裡看見有較好的野生植物價值，我們都會好好的珍惜它們。接下來小編就給你們介紹一下我們農村裡常見的一種植物。

小編今天要給大家介紹這種植物，它就叫“地蠶”在農村裡常常把它當成寶的，為何農村裡的人都叫它地蠶？那是根據它的形狀，顏色來叫的，這種叫法也只是農村裡的人能知道是什麼，城市人應該都沒聽過。不過說它叫地筍，應該大多數人都知道里，因為它都真正的名字叫“地筍”。

這種地筍它本身是產自於東北地區的，但由於它的價值比較珍貴，所以現在南方地區也有種植，地蠶在農村是一種比較常見的植物。地筍它是屬於唇形科一種植物，它比較喜歡生長在肥沃的土壤上，特別是土質較疏鬆，營養成分高，它還有著較強的耐寒性，只要種在土層較深厚的地裡它就能越過整個冬天。

這個地筍名是根據它的根來叫的，它的根部也是整株草本的主要價值，你們看到它的根，又白又嫩，且看著還很像一條一條的蠶蟲，等它曬乾之後又和冬草長得極為相似，因此大家也叫它白蟲草。它的名字有很多叫法，從上面介紹來，就有了：地蠶，地筍，白蟲草，這三種叫法了，現可知它的價值有多珍貴了吧。

雖說地筍它有這麼多叫法，但除了樣子相貌外，其實它的作用並比不上冬蟲夏草的作用，而且價值也不是很貴，幾乎人人都能買得起，那它的作用價值又體現在哪方面？地筍其實說起來它一身都是寶的，它的嫩葉含有較豐富的維生素，所以可拿它的嫩葉來做蔬菜，在夏天的時候可以拿它來清炒，煮湯，涼拌都可以，這些做法味道極佳。

它除了能當蔬菜吃之外，它最珍貴的就是它的藥用價值了，如有些人經常會盜汗，看起來一點精神都沒有，這時你就只需要用到適量地筍都行，要新鮮或者是曬乾的地筍都可以，把它的根燉湯喝上幾次就會看到有明顯的效果，它除了有這個功效之外，它還可治療水腫，痛經，淤血等症狀，是一副難得的珍貴藥材，所以你們再次看見它時一定要好好的珍惜它。