悲劇！廣東祖孫三人食用野生蘑菇中毒身亡！什麼蘑菇這麼毒？

前段時間，雲南警方為了提醒民眾不要隨意地食用野生菌，特意拍了一個影片，還配上了魔性的歌詞：紅傘傘，白杆杆，吃完一起躺闆闆。躺闆闆睡棺棺，然後一起埋山山……這首歌一度火遍全網，但是還是有人沒有在意這些。

近日，在廣東梅州，一戶人家，外婆、媽媽和3歲的孩子，祖孫3人都因食用了野生蘑菇而中毒，之後被送往了醫院，可惜最後搶救無效死亡，就連家裡的兩隻貓也因為吃了剩下的蘑菇湯被毒死了。難以想象這對一個家庭來說是怎樣沉痛的悲傷。可見這首歌還有待普及，大家也應該重視起來。那麼這是什麼蘑菇呢？為什麼這麼毒？

這是什麼蘑菇

為了找到這種能毒死人的劇毒蘑菇，廣州的省級專家和市相關部門的工作人員對附近的山林進行了仔細的搜查。根據吃了蘑菇之後的不同症狀，可以把毒蘑菇分為急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經精神型、溶血型、光過敏性皮炎型、胃腸炎型和橫紋肌溶解型的。有些毒菇吃了之後可能就是上吐下瀉，但有些吃了是會致命的。而常見的致命蘑菇有致命鵝膏、亞稀褶紅菇。

才剛進山，專家就發現了一種毒蘑菇，那是臭紅菇中的一種，屬於胃腸炎型的毒菇，吃了它可能讓我們嘔吐、拉肚子。僅僅入山4個小時，大家就發現了不少的毒蘑菇，其中就有兩種有毒的紅菇，一種紅菇還具有致命性，也就是我們前面說的亞稀褶紅菇。這種紅菇有劇毒，如果我們吃了的話，就會腹痛腹瀉，噁心嘔吐，甚至出現橫紋肌溶解導致呼吸衰竭，最後搶救無效死亡，更糟糕的是這種蘑菇當前還沒有有效的解毒劑。

專家根據死者的病症，山裡蘑菇的種類以及附近村民的辨認判斷，這祖孫三人應該就是吃了這種紅菇後，導致的中毒死亡。這件事情在當地村裡也是議論紛紛，村民們都到了不小的警醒，以後估計很少有人敢吃野生菇了。

什麼是亞稀褶紅菇

亞稀褶紅菇又名毒黑菇、火炭菇、老鴉菌、菌子王。它的菌蓋直徑6-12cm，表面呈灰白色、淺灰色至煤灰黑色，成熟後向上反捲，邊緣無條稜，中部常下陷，顯漏斗狀。菌肉呈白色，受傷後變紅色。

這是一種劇毒蘑菇，中毒發病率在70%以上，死亡率達70%，是我國野生菌中毒死亡率較高的毒菌之一。通常分佈在雲南、四川、湖南，貴州，江西、福建、廣東等地。一般夏秋季7月上旬至9月下旬在馬尾松與栲樹等山毛櫸科植物的混交林中地上分散或成群生長。

其實吃野生蘑菇中毒身亡的事情時有發生，但是很多人都不重視，人們記住更多的是那些吃了野生蘑菇而出現幻覺的人，只覺得有趣，卻忽視了它們的致命性。

野生菇中毒事件

7月13日，重慶市萬州區分水鎮三正社群6歲留守女童佳佳（化名）和爺爺奶奶因食用野生蘑菇中毒，當時身體已有不適，但是老人不願就診，而是自己買了點藥吃了，但後來病情越來越嚴重，躺在床上不停的嘔吐，經過勸說，老人才同意去醫院治療。但奶奶最後因中毒搶救無效去世，公公仍在危險期，幸好6歲的孩子已脫離了危險。

江西餘干的張先生夫婦和他的父母在食用野生蘑菇後中毒，全都住進了醫院，一家四口均出現多臟器受損衰竭的狀況，除了橫紋肌損傷，心肌損傷也比較厲害其中兩位老人因為身體抗不住了，最終不幸身亡。

根據相關部門的統計，在2010-2020這十年時間裡，共有10036起野生菌中毒事件中，其中84。7%的中毒事件都是自己私自採摘野生菌食用導致的。所以專家提醒，在野外看見野生蘑菇的時候，不要採，不要煮，不要吃。

因為我們很難分辨出來哪些是有毒的哪些是無毒的。蘑菇並不像人們說的那樣好分辨，顏色鮮豔的就是有毒的，但不鮮豔的也可能是有毒的。比如褶孔牛肝菌、雞油菌顏色就很鮮豔，但它們還是能吃。而灰花紋鵝、致命鵝膏這些顏色不鮮豔的卻又有劇毒。

而且毒蘑菇不是煮熟了就能吃的，有不少的毒蘑菇，就算是煮得再熟，它還是有毒的。所以大家最好還是遠離這些野生蘑菇，萬一真要是吃了之後有什麼身體不舒服的，就趕緊去醫院治療。不然真應了那句歌詞了，吃了一起睡闆闆。