歷史沿革-涇陽茯磚茶

涇陽茯磚茶產於咸陽的一種名茶，它是西北地區少數民族的生活必需品。自古以來就流傳著“自古嶺北不植茶，唯有咸陽涇陽出磚茶”。由此可見涇陽茯磚茶對於人們的生活意義是有多麼重大。涇陽茯磚茶擁有著千年的歷史，它始於宋朝，盛於明清和民國時期。常用糧，奶，肉結合在一起。既然涇陽茯磚茶能夠流傳至今，就必然有著它的歷史沿襲發展之路。

相傳涇陽市從古至今唯一的茯磚茶加工基地。從宋朝起，涇陽茯磚茶就有著其特殊的地位。那時西北邊境治安混亂，朝廷為了能夠維持邊境安定，統治安民，就創立了“茶馬司”。顧名思義，就是與邊民之間用茶和馬進行交易。“茶馬交易”，使得朝廷從中獲利。涇陽茯茶名聲也越來越大。

當時不少人看著涇陽茯磚茶能夠如此獲利，也嘗試著將其帶到別的地方去種植。可由於茯磚茶的生長環境要求極為嚴格，在其他地方無法生存下來。正是由於涇陽獨特的地理環境，地處關中平原腹地，南有終南山，地勢低窪。這種適宜的環境恰能使茯磚茶很好的生長。

明清和民國時期，由於政府大力發展貿易，使得涇陽茯磚茶得到了進一步的發展。新中國成立後，有關部門想利用先進的技術轉移茶基地，可是由於水質和氣候的原因，都沒能生產出原生態的茯磚茶。可見涇陽才是茯磚茶生長的最佳之地。就像茅臺酒如果不在茅臺鎮生產，那就不叫茅臺酒了。

今天，涇陽茯磚茶完全按照傳統手工藝製作，符合了現代人追求健康綠色的理念。它獨特的風味也在被當代人們喜愛和接受。相信我們傳統的手工藝製作的涇陽磚茶會受到越來越多人的關注。涇陽茯磚茶會遠銷國外，重振雄風，成為涇陽人們的招牌，成為中國的又一張名片。