蜜蜂養殖技術｜流蜜期中蜂對巢內小環境的要求和人為調節的2方法

在前面的文章中提到，外界高溫時，蜂箱沒有采取任何遮陽措施的蜂群，會導致蜜蜂外出採集活動減少一半多，巢門口扇風蜜蜂數量增加數倍，每公斤蜜蜂的蜂蜜產量減少10~20%。其變化的根源在於外界高溫使巢內小環境不適宜，引起蜜蜂正常生活和工作秩序被打亂。

一、流蜜期中蜂群對巢內小環境的要求

1、流蜜期中蜂巢內理論適宜小環境

在流蜜期，花蜜的含糖量最低在10%，最高可以達到60%，通常情況下，花蜜的含糖量在14~20%之間變化，具體的數值與空氣溼度、蜜源植物生長的土壤含水量、氣候等有關。蜜蜂採回的花蜜含水量超過80%，而封蓋蜜的含水量小於20%。

在流蜜期大量低濃度含糖蜜汁被蜜蜂採回巢後，需要經過物理和化學兩個過程的變化。其中物理變化主要是水分的蒸發，蜜蜂透過將蜜汁掛在貯蜜房壁，增加低濃度蜜汁與空氣的接觸面，提高巢內溫度，促進蜂巢內外、蜂箱內外氣體交換，加快水分的蒸發，促進蜜汁濃縮；而化學變化主要是在蜜汁進巢後，在採集蜂與釀蜜蜂交接、貯蜜位置變化的轉運過程中，蜜蜂向蜜汁內加入酶類物質，促進生蜜（主要成分是水、多糖、雙糖、果糖等）向熟蜜（水、單糖、果糖）轉化，酶的活性起到催化劑的作用，而酶的活性發揮需要一定的溫度。

由此可見，在蜂蜜形成的兩個變化中，適宜的溫度和通風有利於花蜜的熟化。

2、自然蜂群喜歡的生活環境

在自然界中，蜂群的巢穴多築造在崖壁、樹洞等位置，具有上部封閉，下部通氣的特點。根據對中蜂立式箱體生活的觀察，如果箱體上下對流通氣，蜂群的群勢衰減快，產蜜量低；工蜂常用蜂蠟封堵上部通氣。這些現象都說明中蜂群不喜歡上下對流交換氣體的方式，而喜歡或習慣了箱體下部氣體交換方式。

二、流蜜期人為調節蜂巢內最佳小環境的2個方法

1、加強氣體流通

在流蜜期加強巢內氣體流通交換，能維持巢內適宜的溫度，有利於巢內花蜜除溼，加快生蜜熟化的過程，提高巢內貯蜜用房的效率和蜂蜜的質量。

中蜂流蜜期巢內外氣體交換的以下部交換為主，輔助以箱體上部舒緩、透氣方式較為合理。

高溫流蜜期。主要啟用底窗、側窗或天窗、巢門三者共同通氣，達到巢內最大限度的通風透氣。即使天窗開啟，並不代表箱體上下直接通氣。

溫暖流蜜期。主要採用底窗和巢門的通氣方式，巢門的高度可以適當提高，加強箱體底部氣體交換。

低溫流蜜期。主要採用巢門通氣的方式。

在溫暖及高溫流蜜期，巢門、側窗、底窗等都需要防止敵害入侵，在巢門安裝防盜柵，偏窗有紗網保護。低溫流蜜期應注意意蜂偷盜。

2、傾斜箱體排汗

在流蜜期，外界的氣溫低於20℃時，巢內較大的溼度達到飽和狀態時，在箱壁形成水珠，將這些水珠稱為蜂汗。中蜂群中的可作為判斷蜂群撫育、採集積極的依據。一般，流蜜期，巢內的蜂汗越多，說明蜂群的採集越積極，撫育期，巢內蜂汗越多，說明蜜蜂的育兒數量越多。同時蜂汗較多時，容易降低巢內的溫度，給撫育和採集貯蜜帶來不利影響。

在流蜜期，箱體底板應前低後高，當巢內出現蜂汗時，能及時排出箱外，既有利於蜂蜜的除溼熟化，又維持了箱內溫度，也保護了箱體長時間受水浸泡。

結束語：流蜜期中蜂群加強氣體交換，傾斜箱體排溼，可以在一定程度上為蜂群創造一個適宜的溫溼度小環境，有利於縮短貯蜜的熟化時間，提高商品蜂蜜的品質。