都說白露到，核桃掉，白露過後，核桃需要管理好哪些事項

“九月白露又秋分，秋收秋種鬧紛紛”。9月8日是白露節，這個節氣前後，從農事活動上來說，其繁忙程度，可一點都不比春播時節輕。因為這個時候除了要做好秋收以外，還要做好秋種。對於果樹來說，在白露前後，很多果樹都處於採收季節。除此以外，白露前後最重要的一項工作就是要做好秋施基肥了，果樹來年的產量如何，直接與這次的施肥有著很大的關係。

如果說立秋表示天氣開始轉涼，而白露卻代表著天氣真正的要涼了。白露節氣，表示的是入秋以後，隨著氣溫的不斷下降，近地面空氣中的水汽不斷變化的狀態，開始有了露水。通常土壤中的水分經過土壤的蒸發或農作物及草木的蒸騰成為水汽，升入空中或散佈在近地面的空氣中，增加了空氣的溼度，在一定的氣溫和氣壓的作用下，凝結成小水滴，形成高空的雲或低空的霧。當這些霧氣和小水滴附著於地面的草木或其它物體上後，形成無色透明的露水，所以就稱之為“白露”。

雖然說白露並不完全表示天氣變冷了，但從白露過後，晝夜溫差就開始變大了，白天依然還很熱，可夜晚就變得特變涼了。所以，在農村常有一句“白露秋分夜，一夜冷一夜”的諺語，就是說白露時節，雖然還有“秋老虎”的存在，但夜晚還是挺涼爽的。

白露時節，不僅僅是天氣開始變涼，還是果樹的果實採收的關鍵時期。在農村，也還有“白露到，核桃掉”、“白露到，楊桃俏”、“白露打核桃，秋分下雜梨”、“白露棗紅圈圈，兩手搬肩肩”等等諺語，提示這個時節一些果樹的果實成熟該採收了。這個季節，需要採收的果實可多了。但為什麼我們要單獨說說核桃呢？實際上，白露時節不僅僅是核桃的成熟期，這個時節的核桃，還是最適合滋補身體的時令果實。

可能在很多地方，都有“白露打核桃、吃核桃”的說法。這並不是因為這個時候是核桃成熟的季節才如此說，主要是白露節氣到來後，天氣漸冷，人體需要一些溫補的東西讓身體逐漸適應上漲的陰氣。核桃就是非常適合的節令食品。因為核桃具有健胃、補血、潤肺、養神的功效。吃核桃可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。因此白露時節，不僅是收穫核桃的時間，更是吃核桃、養身體的時候。

但是，可別只顧著吃核桃，這個季節也還需要加強對核桃的管理。為什麼呢？因為這個時候的管理，不僅關係到今年核桃果實的品質，還關係到來年核桃的產量如何。所以，再吃核桃的同時，還得想想該怎麼來管理好核桃樹。對於白露時節來說，核桃的管理，關鍵是要做好以下幾個方面的事項：

A適時採收果實。核桃屬於堅果類的果樹，可能和其他果樹的果實不太一樣，很多果樹的果實都不太耐貯藏，但核桃相較其他果樹來說，還算可以。但是，如果在採摘上不做到適時採收，依然會對果實的產量和品質就很大的影響。一般來說，釆收過晚則果實易脫落，而青皮開裂後掛在樹上的時間過長，會增加受黴菌感染的機會，導致堅果品質下降。而如果採收過早，則會出現核桃青皮不能成熟採收後不易脫皮，種仁飽滿程度不夠吃起來有澀味，以及其他品質不達標等等問題。所以核桃的採收不能過早，也不能過晚，只有在成熟期適時採收最好。

B果園施足基肥。和其他果樹以外，核桃在採果後，也需要及時、全面、充足、科學的施好基肥。核桃是深根性樹種，主根根系分佈較深，側根水平伸展較遠。核桃菌根集中分佈在30釐米土層中。因此秋施基肥一般要深施，有利於提高農家肥的分解和利用，提高樹體營養水平，促進花芽分化。基肥主要以圈肥、廄肥、堆肥、綠肥等高效性農家肥為主，適量混施磷肥。施用時間在採收後到落葉前進行。

C防治好病蟲害。這個時候的核桃，也比較容易遭受病蟲的為害，因此需要在施基肥的同時，做好病蟲害的防治。主要是防治小吉丁蟲、小蠹蟲等，可以在秋季剪除葉片和枯死枝時，集中清理核桃園的落葉、雜草，然後透過誘殺成蟲、人工釋放寄生蜂、噴藥等方法來進行防治。

除了做好上述幾方面的管理以外，在白露時節，核桃採果後還需要做好秋季修剪、果園深翻等等事項，才能確保核桃來年繼續豐產穩產。