民間“掃帚菜”，不可多得的寶貝

掃帚菜，又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，為雙子葉植物綱石竹目藜科地膚屬，一年生草本植物。其種子又名地膚子，中藥材，詳情參見地膚子。

營養成分：掃帚菜每百克嫩莖葉含水分79克，蛋白質5。2克，脂肪0。8克，碳水化合物8克，胡蘿蔔素5。72毫克，維生素B10。15毫克，維生素B20。31毫克，尼克酸1。6毫克，維生素C39毫克。

作用功效：掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、洩瀉、熱淋、目赤、雀盲、面板風熱赤腫。《本草圖經》載“主大腸洩瀉，止赤白痢，和氣，澀腸胃，解惡瘡毒”。

藥用價值1、用於治膀胱溼熱，小便不利：與木通、瞿麥、冬葵子等同用，如地膚子湯。（《濟生方》）2、用於雷頭風腫，不省人事：落帚子同生姜研爛，熱衝酒服，取汗即愈。（《聖濟總錄》）3、用於血痢不止：地膚子五兩，地榆、黃芩各一兩，為末。每服方寸匕，溫水調下。（《聖惠方》）4、掃帚菜的種子是一種中藥，叫做地膚子，主治小便澀痛，陰癢帶下，風疹，溼疹，面板瘙癢。

使用價值秋後砍下全株捆紮可當掃帚掃地之用。不過只適用掃院子、公路及要求乾淨度不高的地方，家裡不適合。這物種生命力很好，到秋天把種子弄下來到處撒點，來年就到處都長著有了。