看看，利川這些正在消逝的古老工藝……

曾經在那個年代輝煌一時，

現如今看來充滿鄉土氣息的草根手藝，

伴隨著我們的生活一路走來，

見證了時代的變遷之後，

正在逐步地淡出我們的視線，

那些漸行漸遠的往日歲月，

只留下了一張張的照片，

成為記憶當中最深處的懷念……

土家繡花鞋墊——土家族民間工藝一絕

繡花鞋墊是土家族民間工藝美術中的一朵奇葩，是人們在長期的生活實踐中創造出來的。把破舊的衣被等洗淨曬乾，拆成布塊，在平整乾淨的木板上，用磨成漿的魔芋或澱粉做成糨糊，將布塊一層層均勻地糊在上面（一般要糊5層左右），曬乾即成布殼。將布殼剪成鞋樣，貼上白色新布製成鞋墊，待乾燥後，便在上面繡上花，然後用條形布將邊縫紮緊，謂之“絞邊”，再圍繞內邊加上一道十字繡，謂之“鎖邊”，最後將鞋墊沒繡圖案的空白處用針線細細地依序扎滿，謂之“打底”，一雙繡花鞋墊就做成了。

老木匠——巧妙匠心的注入

木工工藝是一門傳統而古老的手藝，然而在今天，願意學習這門技藝的人，已經越來越少。面對大工業時代，無懼冰冷機械，靜默地將巧妙匠心注入每一件獨一無二的手工作品之中。因為手工的溫度出自於心，它承載著手藝人的滿滿誠意。這份幾乎快被遺忘的傳統工藝其實不如說是一種執著的匠心。

土法榨油——傳統原生態工藝

“老油坊，黑咚咚。人進油坊，馬入校場……”一曲歌謠，道出了榨油作坊環境的艱苦和油工的辛勞。在沒有電動裝置之前，山裡人幾百年來祖祖輩輩榨茶油都是用木頭擠壓的土辦法來打油的。每年深秋小雪季節，將山上採摘的茶子經曬乾、碾粹、蒸熟、制餅、擠壓等程式，最終生產出原生態的金黃色的茶子油。據說土法榨的油質量好，特別香，可做藥用，還有降膽固醇、降血脂等功效。

熬苕糖——難忘一絲香甜

在物資匱乏的年代，當地村民將地裡種植的紅苕（即紅薯）熬成苕糖出售，換回大米、布匹等必須的生活物資。熬苕糖因此成為當地農民的基本生活技能之一。熬苕糖是一個“睡三更起五更”的苦活兒。隨著人們生產生活方式的改變，熬苕糖作為曾經改變著當地人們生活的一種技能、一種傳統的生產技藝，已淡出人們的視線。

彈棉花——一聲聲弦響、一片片花飛

上了年紀的人都會對“彈棉花”有著清晰的記憶。隨著一聲聲弦響、一片片花飛，最後把一堆棉花壓成一條整整齊齊的被褥。而那時候的彈棉花工匠們也都走街串巷，生意應接不暇。

打鐵——傳承千年的原始鍛造工藝

俗話說世上有三苦：撐船、打鐵、磨豆腐。打鐵，是一種傳承千年的原始鍛造工藝，當人類進入刀耕火種的時代，便有了鐵匠。幾十年前，中國農村隨處可以看到鐵匠鋪，鐵匠掄圓了鐵錘敲打鐵砧的“叮噹叮噹”的聲音不絕於耳。鐵匠鋪以及鐵匠曾是農村農具直接的來源，但是隨著農業機械的推廣，即使是偏遠山區也都能用上了小型機械，農村勞動力已得到極大解放，大多農民進城當了工人，打製的農具漸漸沒有了市場，鐵匠的身影漸行漸遠。

編籮筐——竹子在手中“翻出了花兒”

篾匠，對現在的許多年輕人來說都是一個非常陌生的名詞。如今，隨著時代發展，竹製品也就是篾製品逐漸被冷落，記憶中，奶奶摘菜時用的竹籃子，篩糧食的竹篩子，都早已沒了蹤影。

編斗笠——草的交響樂

上個世紀八十年代前，編斗笠，在南方的鄉下人家，似乎算不得技術活。這樣的手藝，許多人都會。秋收冬種的間隙，農人在自家後山砍幾根竹子，摘幾把棕葉，操刀剖篾，邊聊邊編，幾袋紙菸的工夫，一頂斗笠就成。

剃頭匠——溫柔的一刀

在年輕人都在追求時髦髮型時，還有一些人，他們理髮“咋利索咋來”一把剃刀在頭頂上下幾個來回，一個鋥亮的“和尚頭”便新鮮出爐了。梳、編、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、補。老師傅的手藝不是蓋的。那個年代，父輩們從理髮店出來，總有一種整個人都煥然一新的感覺。

造老秤——憑心而論，公正嚴謹

在電子秤無縫不入的年代，老式的秤桿似乎只能在街頭小販那裡才能偶爾看到。造秤的老人卻不管這些，帶著花鏡做的入迷，時間在她那裡似乎已經靜止。

磨剪子磨刀——砂輪的一圈圈轉動

寂靜的午後，手藝人“磨剪子磨刀…”的長吆喝似乎總出現在午睡的夢裡。老人的砂輪一圈圈轉動，越來越鋒利的菜刀，不知會在誰家案頭，切磋出一頓頓美味佳餚。

爆米花小販——小時候的回憶

爆米花，無數人的童年。那時候最開心的就是爆米花小販來，大家都捧著一笸籮玉米粒或是大米去排隊，爆米花機轉啊轉啊，砰的一聲，爆米花的香氣就瀰漫了開來，小夥伴們都開心地跑上前去品嚐新鮮出爐的美味。如今只有很少的一些人會使用它，現代青年熟悉並會使用的已廖廖無幾，童年的記憶，也只能變成了回憶。

修鞋——修修補補的記憶

嘴裡噙一兩枚小鞋釘，身邊的收音機咿咿呀呀的響，時不時還跟身邊的人開個小玩笑，這是大部分修鞋匠的工作狀態。只是，在這個人人追求新潮的時代，修鞋，是不是正在變成一個日漸陌生的動詞？

後記

面對大自然的贈予，得先成就它，它才有可能成就我們。手藝人往往意味著固執、緩慢、少量、勞作。但是，這些背後所隱含的是專注、技藝、對完美的追求。

編輯：盧華 責任編輯：譚莉 審籤：古學鋒