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菊花茶的種類,你知道怎麼挑嗎?

2021-12-30由 智海博彙 發表于 林業

白菊有幾種

菊花茶歷來深受國人喜愛。最早可以追溯到唐朝,在綿延千年的歷史中,有這幾種菊花茶特別受歡迎。

1。 杭白菊 “四大名菊”之一,可與“西湖龍井”齊名,也稱為“胎菊”,一般是採摘尚未開放的花蕾,經過蒸制、烘乾而成,香氣濃郁、入口清新甘甜。除了可以作茶飲,杭白菊還是傳統中藥材“浙八味”之一。

菊花茶的種類,你知道怎麼挑嗎?

2。 貢菊 名聲相當大,甚至在清朝光緒年間一度壓過“杭白菊”,作為貢品給皇室引用。據說當時,紫禁城內流傳紅眼病,皇帝下旨,遍訪名醫良藥,徽州知府獻上徽州菊花幹,泡服後眼疾治癒,於是徽菊名聲大振,被尊稱為“貢菊”。

菊花茶的種類,你知道怎麼挑嗎?

3。 毫菊 亳菊的“亳”念bó,亳菊是《中國藥典》中以“亳”字命名的中藥材之一,亳菊是菊花中的珍品,2014年被中國農業部登記為地理標誌性農產品,《中藥大辭典》中記載:“白菊主產安徽亳縣,稱亳菊,品質最佳”。亳菊呈倒圓錐形或圓筒形,有時稍壓扁呈扇狀。離散。體輕,質柔潤。氣清香,味甘,微苦。

菊花茶的種類,你知道怎麼挑嗎?

5。 金絲皇菊 以前叫金絲菊,起源於江西修水,後來看到隔壁的婺源有婺源皇菊,覺得帶個“皇”字特別貴氣,於是改了名。兩者外型上的差異,金絲菊更大,泡開後更顯得大氣,口感上兩者都甘甜可口,婺源皇菊會更加清香。

菊花茶的種類,你知道怎麼挑嗎?

綜上所述,我把自己知道的做個分享,至於菊花茶哪種好,相信大家會有自己的判斷。

1。 菊花性寒,最好不要每天飲用。

2。 菊花容易發生蟲害,尤其是低海拔地區,打藥打的多,最好在選擇時,挑選高海拔的。

3。 菊花儲存應在陰涼、乾燥、通風處,也可以放在冰箱保鮮層。