在農村請留意！野生桑果不能摘，關於“桑果”的有些事農民應知道

說起桑葚，作為70，80和90年代農村一代的朋友，對童年的記憶著迷，我小時候，每個家庭面前都有一棵桑樹。我記得當孩子們在前門撿起它作為零食時，最後都被家長數落，因為桑葚的果汁是很難清洗掉的。

由於時代的變化，在農村地區很少見到桑樹。如果要吃桑葚，只能在市場上買。最低價格為每斤至少20元。味道甜美，水果圓而豐富。深得老人和小孩們的喜愛。桑葚之所以被稱為“民間聖果”，主要是因為它們富含營養，尤其是花青素。

由於桑葚水果的受歡迎程度，每年5月都會發生桑葚中毒的事情，但今天，小編談論的是桑葚的一些大部分人都不知道的事！

1。馬桑果，被稱為桑葚的雙胞胎

馬桑果和桑葚被稱為雙胞胎兄弟，長相相似，處於同一成熟季節，大多數網友在路邊走動時會遇到就會隨手摘下。在此，小編提醒大家，千萬不能隨手摘下來就吃，一定要仔細看。為什麼這麼說？

據瞭解，馬桑果又名毒空木、水馬桑等，為桑科植物，生長在山坡或山谷中，在中國南方的省份中更為普遍。由於其形狀類似於桑葚，因此如果誤食，會引起中毒。通常會在攝入後30分鐘到3小時內引起噁心，嘔吐，胸悶和頭痛等症狀。攝入過多可能導致呼吸停止或心臟停止。嚴重的患者會出現抽搐，昏睡，瞳孔縮小或擴張，反覆抽搐，抽搐期間嘴唇和四肢發紺的症狀。重症患者可能會出現昏迷，呼吸衰竭，甚至呼吸停止。每年桑葚成熟季都會發生誤食桑葚事件。

如何區分馬桑果和桑葚？

（1）主要區別於果實和葉片形狀：馬桑果為球形，葉片為橢圓形或闊橢圓形對生；桑樹為多花果實，葉片互生，葉子是卵形或寬卵形。

（2）外形：馬桑果：果小，像珍珠形狀，桑葚：果大，肉厚。

小編提醒孩子，小孩子很難認出，所以父母應該指導孩子不要在放學回家的路上撿起未知的野果。

2。被稱為桑果遠親的是“長果桑”

我們通常吃的桑葚小的只有1釐米至2釐米，但廣西，雲南南部和臺灣的桑葚長8至12釐米，被稱為巨型桑葚。

能吃那長果桑嗎？當然，您可以看到長果桑具有超甜的味道，基本上沒有酸味，並且具有相對的水果味。在廣西壯族自治區，雲南省種植的多一些，但在北部相對較少。普通人通常稱它為北方桑樹的遠親。

長果桑是一種特殊的水果，因此比普通桑葚貴得多。一些媒體報道說，它在某些地區的價格為每斤120元，但在許多地區仍然很受歡迎。

在農村地區，老人們經常說五月份的桑樹勝人參，那麼在採摘和食用時應該注意些什麼？

桑果生長在戶外，是多灰塵的水果，其中一些已經噴灑了農藥。採摘食用之前，請注意清潔方法。確保選擇成熟的桑樹。不要選擇在外部烹飪或在內部烹飪的食物。否則，會吃壞肚子的。不要暴飲暴食。飲食過多容易引起流鼻血和溶血性腸炎。孕婦和兒童也應謹慎食用桑葚。