聽說過蟲吃草，這種草竟然能吃蟲！國家二級保護植物：豬籠草

它，既是一種可以光合作用的植物，還是一種能捕食昆蟲的植物

它是我國的二級保護植物，主要分佈在亞洲中南半島到太平洋北部的地區，屬於熱帶食蟲植物，目前人們僅發現100多種。

因為其通常生在的土壤比較貧瘠，所以在長期的進化過程中形成了一種特殊的能力——吃蟲。

所以它就有了與其他植物截然不同的能力——從自養的角度看，因為可以進行光合作用，所以可以看做是生產者；而從它傑出的捕食昆蟲的能力來看，它又可以看作是消費者。

但是，捕食昆蟲只能算是它營養來源的補充，其主要獲取能量或營養的途徑依然是透過光合作用，所以食蟲動物只能算是植物的一種特例而已，這也許是它被人們列為植物的原因吧。

它在南方多地可見，因為生長條件比較苛刻，所以分佈較少，目前還很少被利用，部分品種僅用於觀賞和園藝景觀。

它就是今天的主角——豬籠草。

豬籠草，是一種什麼樣子的草？

豬籠草，屬於石竹目豬籠草科豬籠草屬的多年生藤本植物，性喜溫暖、溼潤半陰的環境，不耐寒，怕乾燥和強光，多生長在山坡溼地，特備是含砂質較多、富含有機質的酸性土壤，比如溼陰的草叢和石縫等地。因為豬籠草在生長季節要經常噴水以保持溼潤且高溫，所以在冬季其溫度還不能太低，在12度以下其生長會停止，10度以下葉子的邊緣會凍壞。

豬籠草，生長多年才會開花，花一般是總狀花序，少數為圓錐花絮，雌雄異株；花小而平淡，白天味道濃，略香；晚上味道濃烈，轉臭。所以其觀賞性沒法和捕蟲籠相比。

豬籠草，它是怎麼吃蟲（捕蟲）的？

不管如何，能吃蟲的豬籠草還是草，和所有植物一樣不能移動，所以它沒有和動物一樣的明顯的進食器官，也不可能像動物那樣有可知的感覺器官，進而顯現出與動物一樣的較強生命力。

而作為食物鏈低端的豬籠草，能夠捕蟲也僅僅是其對營養或能量的補充而非主要，也僅僅也為豬籠草和其他少數能吃蟲的草一樣吸引人們好奇而已。

我們知道，植物一般都是透過根系從土壤中獲取氮、磷等必須營養素，但和豬籠草一樣食蟲植物卻不同，它們是透過捕獲並消化捕獲的動物（昆蟲）來獲得營養的自養型生物。

豬籠草，可能生長出一種特殊的結構膠捕蟲囊，形態和功能類似於動物的嘴，在口唇周圍分佈有大量蜜腺，米線可分泌一些帶酸甜的蜜汁，這些蜜汁還有一定的麻醉效果，以達到吸引和麻痺所要捕獲獵物的作用和目的。

在豬籠草的捕蟲囊底部內壁囊壁有大量消化腺體，這些腺體細胞壁能分泌和動物類似的消化液物質，一些帶有粘性的消化液分佈在捕蟲囊底部。

當有獵物（比如小型昆蟲）靠近豬籠草時，會被其獨特的氣味所吸引，進入囊中後會被麻醉斃命。

其實豬籠草的捕蟲囊並不像有些人所說的那樣其囊蓋會關閉，而是因為其囊口有一層厚厚的光滑的蠟制，可以防止昆蟲逃逸。所以一旦昆蟲落入捕蟲囊，先被囊底的消化液淹死，再被消化分解，最後作為豬籠草可以利用的營養物質而逐漸消化吸收。

豬籠草是怎麼消化和吸收昆蟲的

我們先來了解下豬籠草的消化液的成分：

豬籠草的消化液，主要來自於捕蟲囊上的腺體，這些腺體細胞分泌汁液。

人們透過顯微鏡觀察發現這些腺體細胞與動物分泌細胞類似，都有高度發達的細胞器內質網和高爾基體。

在豬籠草的消化液中氧含量豐富，呈偏酸性，且粘度大。主要成分有多種酶、次生代謝物，一些微生物和昆蟲降解產物（氨基酸、肽類、胺類等）、無機鹽、糖類和酸等。

其中酶的種類較多，其主要作用的是蛋白質水解酶和脂酶，畢竟昆蟲的主要成分是蛋白質和脂質類物質。當然也有其它酶，還有一種幾丁質酶可能在植物消化食物以及吸收營養方面有作用。

豬籠草消化液中的微生物可能在分解獵物中起著重要作用，也許微生物也能釋放一些消化酶，與捕食和消化分解有關係。

豬籠草是怎麼吸收昆蟲營養的？

當一些昆蟲進入豬籠草捕蟲囊時，會分泌消化液，昆蟲會在消化酶作用下，逐漸分解、

而且捕蟲囊中纖細分泌細胞具有許多突起，結構上和動物傳遞細胞類似，所以它們除了具有分泌細胞外，還具有吸收功能。

所以當昆蟲被捕獲後，蟲體中的物質被分解成一些小分子物質，就容易被豬籠草細胞吸收，再透過細胞壁上的眾多細胞間連絲，逐步轉運到捕蟲囊的輸導組織內，供豬籠草利用。

豬籠草，並非家中的捕蟲神器

對於豬籠草來說，到底其光合作用重要還是捕蟲功能重要，人們還沒有定論，可能對於豬籠草本身來說，缺少二者任何之一都會遭到滅絕的命運。

但目前的研究表明，對於豬籠草來說，光合作用和捕蟲功能缺一不可，從營養物質提供來說，光合作用是主體（所以還是植物），捕蟲只能算是補充。

這個觀點就駁斥了社會上一些人認為豬籠草是家庭裡的捕蟲囊神器，認為在家中擺上豬籠草，利用其特殊味道吸引蟲子，就能達到驅蟲甚至驅蚊的效果，這有點不太契合實際。

因為對於大多數豬籠草來說，它的捕蟲類別是一些陸生（爬行）蟲類。

本文參考文獻（文/圖均來自網路，侵刪）：1。2015年第11期《中國園藝文摘》

鄭君

等文章《淺談食蟲植物豬籠草》。

2、2017年第10期《新課程·下旬》黎高飛《大自然的奧妙之食蟲植物豬籠草小議》

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