年前網紅陽光玫瑰大熱時下又緊跟一個藍寶石葡萄，網紅葡萄的背後

時下，不管是陽光玫瑰的葡萄還是藍寶石葡萄的廣告，推文，充斥得到處都是，一款上游口中的“網紅葡萄”，就這樣誕生了。貼著，高顏值，高品質，高價格的背後到底是怎樣的一個遊戲規則和打法呢？廣大農村創業朋友，你們是決定先選擇“賣完塘鯴”再來看呢？還是先放下手中的事兒，有沒有好好思考過自己一直失敗的原因。

藍寶石串型

其實從表面上來看呢，這個問題確實可以各執一詞做定向論述。但是一番思索後，我覺得這個事吧，如何正確的引導投資者和農戶的認知，才是要重點去講的。炒作本身就是現代化商業行為必須要去做的這麼一件營銷行為，是個中性詞，但是往往會

被偏

解。其本質就是驅使利益最大化的一種營銷手段。再回到這個問題本身來看的話，其核心問題是藍寶石的

價錢

與價值之間的事。先在論述前表一下態。農業有其特殊的行業習性於生存法則，這裡面的大田作物和經濟果蔬之間的門道也有很多的差異存在。在這裡面也是頗具“中國特色”。然而，在探究其價格與價值的問題上的時候，我們就要仔細的去考慮外界環境利益各方的關係，其次是事物本身在商業行為中存在的生命週期與發展趨勢，最後，立足自身想想自己屬於哪一方 。

葡萄的發展沒有蘋果的釋出會，生鮮市場也會思考科技

在大多數消費者眼裡，葡萄有兩種，好剝有籽的叫葡萄，難剝無核的叫提子。有核的便宜，無核的貴。手機科技裡，國產的看華為小米，國外的看蘋果。手機會有新品釋出會，但是葡萄現在僅做到“超市見”，“地裡見”。但是實質一樣,，都為賺錢！

1.工業產品可明碼標出產品屬性，而農產品大有不可為和難為。

2.農產品質量穩定性受技術，環境影響較大。品控難

3.附加值低下，產業鏈低端。

4.技術成本低，推廣成本低，複製性高，競爭力低。

5.有更新無迭代，營養價值大同小異。50年前的葡萄叫葡萄，50年後的今天葡萄依舊是葡萄。

6.主要功能，決定主要價值走向。所以，是吃的，就逃不過成米田共命運。

7.網際網路時代，網際網路思維等等，對農業生產的供給側改革也起到了莫大的作用。

陽光玫瑰串型

一來，比如這個爆品的打造。二來網際網路在式上是資訊的互通互聯，其還要緊密的依靠流通渠道來支撐整個網路的生存。所以，最終各種結果都是市場篩選後的產品屬性。比如，從有籽到無核，從樸質到華麗的外表；從小粒自然果型到大串大粒型；從無香到有香味等等品種和屬性的變化都是根據不斷變化的市場需求而不斷的改變的。它的作用力不是單單某個個人所能決定的，而是整個市場的共同作用下誕生的趨勢和規模。整個產業鏈的任何一方利益團體都不會跟人民幣過意不去。

8.產品研發和產品推廣週期與產品的市場週期

農產品的產品研發之路比工業產品的研發之路也存在同樣的特殊差異。工業產品一旦研發註冊申請智慧財產權之後，就會有完整的法律，保護您對您科技成果的著作權與行使權。一旦侵權，辨識度高，可法律追訴，控訴。但是農產品不可以，一直到智慧財產權落地後，好的東西就會被無限制的剽竊與資本瓜分。因為法律不可能具體到規範你一個育種公司每年銷售種苗的流向，也無法追從你育種公司或者發行公司的消費者，是否進行種苗擴繁與交易。所以，哪怕你的耗資數億，花費半生培育的新品種，走漏一個生長組織，那你的所有心血就會付之東流。所以，這就是

種苗紅利。

然後，目前能看到葡萄裡面典型案例就是夏黑。現在也是時令鮮食品種裡的主力軍。回頭分析2000年以來到截止去年，就可以明顯看到，該單品的成長軌跡。所以，現在的這個不論是

陽光玫瑰，

還是現在的這個

藍寶石。

如果還是無序的市場競爭機制的話，大抵就是

夏黑

換了一個名字而已。如出一轍。所以有興趣的種植朋友可以，根據夏黑為模型，根據現在的熱度可以測算。

是騾子是馬，市場會溜得你原形畢露，在“強大”的商品，也招不住市場經濟的流通

眾所周知，黃金在作為一般等價物流通的時候，也會根據市場的走勢，不斷的調整著價格。而作為鮮食葡萄來說，它就會更加符合市場的基本運作規律。而在此，我們只需要把它當做一件商品來思考即可。

鮮食葡萄的產業鏈

產業鏈劃分為2段，前段引種，後端生產到消費。

Ⅰ.前端引種

a。研發公司\團隊（產權擁有）→品種發行公司→育苗商

b。研發公司→品種發行公司→育苗商→發行商→種植戶

c。研發團隊→育苗商→種植戶

d。育苗商→種植戶

e。種植戶→種植戶

採摘園內擺拍的遊客

前端一般都是產業化發展的基礎，看前端的形態分佈，以及品種銷售趨勢，往往能夠預測接下來市場的主導方向。它倒不會和股市一樣有漲落，而是根據市場佔有率和活性來決定它本身的價值方向。一般來說越有價值的品種，在初期發行時，對版權的越是注重的，價格走高。打個比方，我作為研發單位，首先我個人是具有發行權的，但是同時也會有許多人會到我這裡來購買我的新品種的。然後，我可以把原種均分成若干股，均售給苗商，然後保購一部分種源，繼續出售。然後，苗商會投產定量生產若干種苗後，出售給下面的種植戶。隨著時間的推移，會逐漸放價。那種源一旦到種植戶手裡，他們自己就也有條件可以擴繁與交流，隨著市場的逐漸形成，利潤愈來愈低。隨著時間的推移，以及存世量越多，價格受衝擊的越厲害，價格也會越掉越快，最後，利潤稀釋到最低。然後參考線為f端，種植戶們自己的價格會緊密圍繞，苗商發行價格波動。當然，也與很多人會用自己的信譽背書，始終一個價格發售。

苗商與零售商的年季銷售趨勢

Ⅱ.後端生產到消費

a.種植戶→經銷商→渠道商→消費者

b.種植戶→渠道商→消費者

c.種植戶→消費者

價格的年變化趨勢

價格的週年變化趨勢

因此，處於

成長期和爆發期

的，價格普遍都會比較高。此時也是上游產業最好撈錢的時候，他們對價格的把握為主導。後期，會隨著市場的存量增加慢慢失去掌控權。在生產出來的葡萄果實呢，前期是物以稀為貴，最後隨著量增大，而失去掌控力，最後跌倒成本價。所以，成長期，是一個暴利收割的最佳時期，過了那段紅利期後，就以現在的夏黑來看，仍然有大量的產品還是2-3元每斤批發出去，甚至還有大量低於這個價，仍然在盈利。何況2位數以上價格呢。

所以，這段時間的

目標市場顯然並不是零售消費市場

為主體而是在挑撥那些疲乏的廣大種植戶的小心臟，拉他們更改品種。

同樣，還會發現一個有意思的，

賣高價的也只有那幾個頭部發行商和品牌，他們主要業務可不是買葡萄。所以，會存在市場上有賣幾百一斤的，也有大量的在賣幾十塊甚至幾塊錢一斤的。

新零售，電商銷售等網銷渠道的開啟和盛行，對產品本價值要求越來越高。市場急需一款高顏值，高質量，耐運輸，口碑好的葡萄品種。

1。低價一直以來都是農產的一道硬傷，在隨著電商在各行各業開花的時候。那對於葡萄這種漿果類鮮果是繼續選擇一款事宜的

爆款

。顯然

夏黑

是具有這種潛質的一款葡萄，但是，無奈的是，夏黑同學過於優秀，已經是大眾市場主流的產品。不論是競價高階市場，還是平價市場，都難以擔負得起每份額外20多元的物流費用和包裝費，同時，還能給消費者帶來驚喜。因為實在是太多了從南到北，從東到西，沒有那個地方是沒有夏黑葡萄出售的。面對這樣的一個基本情況，所以替代品很重要。

2。

巨玫瑰，玫瑰香，巨峰

等其實都是品質比較好的葡萄品種。奈何，不耐運輸是限制了其發展的主要因素。其次，歐亞種葡萄，

多汁多水

，一直以來就是給廣大消費者的印象就是低價的形象。

3。

陽光玫瑰，藍寶石葡萄

，剛好在表現上很有爆款品質。

高顏值，結實緊湊，耐運輸

，恰恰就給了網銷品類做了很好的拓展。

葡萄終究是一款老少皆宜的大眾消費型水果，價格不會永遠持久。

小結

總體來看，葡萄行業的發展在中國的歷史已經很久遠了，無論是酒類，果脯類，酵素，葡萄籽等等，開發的產業鏈也是非常健全。栽培面積規模都是在水果類目最大的，不論是陽光玫瑰還是藍寶石，其終究也只是葡萄品類內多了一個替代品而已，完全取代也是不可能的。所以，在互為替代品的這麼一個情況下，甚至可以預測，高價推廣的背後，可能會使得夏黑的價格帶來二春。

但是，有一點是值得肯定的，面對消費需求的多元化，消費需求的升級，無論是品質的提升還是售後上面，都會有越來越好。同時，也可能會綻放出越來越多做單品取勝的農民企業家。所以，種植朋友們，加油吧。品質永遠是市場的王道。

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