三七怎麼泡酒？三七如何泡酒？

三七

三七的主要作用是活血化瘀消腫痛，而白酒本身也具有促進血液迴圈的作用，所以使用三七來泡酒是很多人的選擇，但有些人對三七泡酒的方法還不太瞭解，不知道三七怎麼泡酒效果才更好，下面就瞭解一下三七要用什麼酒來泡？酒要多少度？用什麼容器泡好？每一步都有講究。

三七搭配泡酒

三七可以跟什麼藥材搭配在一起泡？

三七和枸杞搭配在一起泡是很多人常用的一種搭配，另外再準備適量的黃冰糖和熟地黃，放在高度的純糧食白酒中，玻璃瓶、瓷器瓶或陶壇瓶密封儲存在陰涼通風的地方浸泡20天，取出過濾後即可飲用，有補益氣血和緩解頭暈體虛的作用。

三七還可以和鹿茸、人參等藥材搭配泡酒，準備：三七150克、人參15克、鹿茸15克、如果條件允許還可以適量的準備一些五味子、枸杞子和茯苓等具有滋補功效的中藥材，也都非常受歡迎。

用多少度？什麼樣的酒來泡？

相信很多人都聽說過在白酒中加入一些香料來提升白酒的香味，加綿柔劑來提升白酒的綿柔度，還有甜蜜素等等一系列的新增劑，這種普遍都是使用食用酒精液態法白酒，因為新增劑的原因，對身體有害無益，而固態法的純糧食酒最大的區別就在於自然發酵而成，全程不新增任何新增劑，保持白酒的原汁原味。

關於白酒的度數，都知道酒精具有殺菌消毒的作用，度數越高殺菌效果越好，而且三七中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放事件的推移，酒的度數也會下降，如果酒精度數過低，長時間存放容易變質，所以三起泡酒選擇60度的白酒效果更好。

很多人聽說過PET塑膠桶，感覺裝水很安全，但白酒中含有酸鹼成分，就有腐蝕性，尤其是高度白酒，所以一定不能使用任何材質的塑膠容器裝酒，這裡推薦可以使用陶壇、或者玻璃器皿，古時候熬製中藥或儲存白酒都會使用土陶，土陶可以加速酒的陳化老熟，讓白酒的品質更好，所以使用陶壇是更佳的選擇。