農村常見的“豬耳草”，生活中幫助過很多人，你是否認識它？

農村常見的“豬耳草”，生活中幫助過很多人，你是否認識它？

走在鄉間的小路上，你會發現農村到處都是草，無論是路邊、田邊、村頭村尾、屋前屋後都生長著各種各樣的野草，這些野草看似普普通通，但卻有它們獨特的價值。

俗話說：“識得為寶，不識為草。”即使你生長在農村也有很多野草不認識，像艾葉、蒲公英、魚腥草、薺菜等這些野草就非常熟悉，它們既是菜，也是藥，是藥食同源的保健佳品。

圖片來源原創

豬耳草也是農村大家比較熟悉的一種野草，因它的葉子像豬的耳朵，故而得名豬耳朵，其實它就是農村大名鼎鼎的車前草。

豬耳草多野生於路旁，走在路上經常會從它身上踩過，不過它的生命力極為頑強，即使連根拔起，第二天遇上水又能重新活過來，對農民來說就是一種雜草。

很多人都知道，豬耳草的嫩葉是一種很好吃的野菜，可炒食、涼拌、做餡、做湯等均可，味道鮮美，營養豐富，含有多種人體必需的營養成分，對人體的健康有益處。

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其實，豬耳草的藥用價值更高，其藥用全草，在生活中幫助過很多人，那麼豬耳草到底有什麼作用呢？

現代藥理研究表明，豬耳草不僅有明顯的利尿作用，而且還具有明顯的抗菌、祛痰、降壓、抗腫瘤的效果，對咳嗽、痰多、感冒、小便不利、氣管炎、肝炎、腎炎、高血壓、腸炎腹瀉、結石、水腫等均有療效。

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老一輩人常說：“農村無閒草，用對就是寶。”記得小時候感冒咳嗽發熱，大人們就是在路邊採一株豬耳草煮水給我喝，退熱效果十分快，感冒咳嗽過兩天也好了，效果顯著。

想不到這種農村路邊常見的豬耳草，在生活中竟然幫助過很多人。各位朋友，你們認識豬耳草嗎？你們知道豬耳草它還有什麼作用嗎？歡迎大家留言和評論哦！