芝味本草——第34期（龍眼肉）龍眼無罪，懷璧其罪

“北人參，南桂圓”之名

龍眼別名益智、龍眼乾、桂圓、圓眼。龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果，歷史上有“北人參，南桂圓”之稱。由於鮮龍眼肉晶瑩如玉，剖開可見黑色而有光澤的圓形果核，很像傳說中“龍”的眼睛，故稱“龍眼”。同時，龍眼的成熟期在桂花飄香的農曆八月，龍眼果實呈圓形，所以又稱龍眼為桂圓。龍眼的原產地在我國南方，東南亞及其他地方的龍眼樹皆為栽培。

龍眼無罪，懷璧其罪

龍眼與荔枝都是中國古代向宮廷進貢的著名水果。唐代杜牧《過華清宮》詩云“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”之所以描繪出唐代楊貴妃的奢淫，是因為荔枝保鮮期極短，從幾千公里外的南方驛站輾轉而至長安，不知道要造成多少家破人亡。

其實因為龍眼而造孽蒼生的，與荔枝也不遑多讓。蘇軾的詩句“十里一置飛塵灰，五里一堠兵火催。顛坑僕谷相枕籍，知是荔枝龍眼來。”就更加直觀地寫出了在荔枝與龍眼的護送貢途中產生的人寰悲劇。

當然這樣說龍眼是懷璧其罪，其實人們的渴望與需求才是它真正的使命。

食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良

更可喜的是，龍眼不只是美食，更是良藥。

明代宋珏讚美龍眼為：“圓若驪珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，補精益髓，蠲渴膚肌，美顏色，潤肌膚，種種功效，不可列舉。”很實在地說出了龍眼外表之美與內在之功。

龍眼肉藥用最早記載於《神農本草經》曰：“龍眼，味甘平。主五臟邪氣，安志厭食，久服強魂聰明，輕身不老，通神明。一名益智。生山谷。”

《本草綱目》也把龍眼與荔枝做了對比：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。”這裡所說的“資益”就是補益藥用的意思。

龍眼肉能補益心脾，養血安神，既不滋膩，又不壅滯，的確是滋補良藥。中醫對心脾兩虛導致的氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等證，常用龍眼與人參、當歸、酸棗仁等配合治療，比如鼎鼎有名的歸脾丸，就是經典名方。

龍眼肉（植物藥）

01

【藥用來源】

為無患子科植物龍眼的假種皮。夏、秋二季採收成熟果實，乾燥，除去殼、核，曬至乾爽不黏。

02

【方劑應用】

歸脾丸。

03

【性味歸經】

甘，溫。歸心、脾經。

04

【功 效】

補益心脾，養血安神。

05

【主要應用】

1。 用於氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。