蜂蜜加上它,秒變“養生佳品”,味美可口,且無副作用
2021-12-05由 吃貨帶你嚐盡食 發表于 林業
蜂密有黑色的嗎
蜂蜜泡山核桃是一個民間驗方,雖然來源於生活,但頗具科學性、實用性,
具有止咳喘、養胃、防治動脈硬化、治療神經衰弱、緩解便秘、治療斑禿、烏髮、美容、抗衰老等多種保健功效,且味美可口,無副作用,
非常值得推廣使用。
具體做法是:將山核桃仁裝入廣口瓶(或罐)內,倒入蜂蜜(量以沒過山核桃為宜),一般每日服用2~3次,每次2湯匙,也可作為零食或夜宵食用。
蜂蜜味甘性平,具有滋養、補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便、解毒的功效。
蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、鎂、磷等多種有益於人體健康的微量元素,還含有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。現代藥理研究表明,
蜂蜜中所含的維生素E,不但能夠預防面板衰老,而且具有擴張毛細血管、改善血液迴圈、延長紅細胞生存時間等作用。
同時還有利於皮下多餘脂肪的氧化,增強組織細胞的活性,其所含的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等物質,還有調節神經系統的功能。
核桃味甘、澀,性溫,具有健腦、補腎益精、溫肺定喘、潤腸通便的功效。
《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品;唐代孟詵著《食療本草》中記載,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩;宋代劉翰等著《開寶本草》中記載,核桃仁食之令肥健,潤肌,黑鬚發;明代李時珍著《本草綱目》中記載,核桃仁具有補氣養血,潤燥化痰,溫肺潤腸,治療虛寒喘咳、腰腳重痛、心腹疝痛、血痢腸風等功效。現代藥理研究表明,
核桃仁中含有的磷脂,對腦神經具有良好的保健作用。核桃仁含有不飽和脂肪酸,能夠防治動脈硬化。兩者合用,有滋養血脈、潤肺止咳、潤腸通便、補腎固精的功效,可取長補短,使療效更勝一籌。
核桃仁中含有較多的油脂,在自然條件下極易氧化變質。而用蜂蜜泡核桃仁,可使核桃仁與空氣隔絕,避免核桃仁變質。此方取材方便、製作容易、價格不貴、療效確切,能夠治病、強身、延年益壽。
需要注意的是,凡痰火實熱者、陰虛火旺者、大便溏洩者忌用此方。