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自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

2021-11-29由 從指間到舌尖 發表于 林業

沒有黃豆了怎麼打豆漿

在日常生活當中,好多人在早晨的時候喜歡喝上一杯豆漿,經常喝豆漿,的確非常有利於我們的身體健康,而且我們大家都知道豆漿屬於豆製品,對於女性朋友來說是美容養顏的佳品,但是如果我們在外邊購買豆漿的時候,可能會新增一定的新增劑,所以遠遠不如自己在家做的豆漿,營養價值高,但是好多人卻表示自己在家做出來的豆漿也沒有外邊賣的好喝,這到底是怎麼回事呢?其實我們在打豆漿的時候,不要直接放黃豆,還需要多加上一點它,這樣豆漿就會非常的香濃,而且沒有任何的腥味。

自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

首先我們需要先將黃豆在清水當中沖洗乾淨,撿出裡面的壞豆,然後放進冷水當中浸泡最少兩個小時,這個時候的氣溫還是比較高的,所以大家最好是放進冰箱當中進行浸泡,然後再將黃豆撈出沖洗一下,這樣可以減少豆腥味,這樣我們將浸泡好的黃豆放進豆漿當中,加入兩倍的水,這樣打成豆漿,然後再用過濾網過濾一下殘渣,放上適量的白糖攪拌一下就可以啦。

自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

這就是我們在平時最常規的一種豆漿的做法,透過泡發之後可以有效地減少豆腥味,而且泡發的豆漿出價率也更高一些,打出來的豆漿口感也更加細膩。但是好多人卻表示平時自己也是這麼做豆漿的,但是還是感覺豆漿的香味兒不是那麼濃郁,其實在外邊有好多豆漿,他們並不單純地用黃豆,而是在新增其他的一些食材,今天小編給大家分享,我們在打豆漿的時候,如果再加上適量的大米,這樣打出來的豆漿就會更加香濃好喝。

自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

當然在平時我們打豆漿的話,還可以再放上適量的花生米,或者是核桃,大棗等等,其他的堅果這樣打出來的豆漿香味不僅更加濃郁,而且營養價值更高一些,同時我們在喝豆漿的時候還需要注意一點,好多人都表示空腹不能喝豆漿,其實空腹也是可以喝豆漿的,因為空腹喝豆漿,蛋白質會直接轉化為熱量,這樣無法起到蛋白質的營養了,所以說空腹喝豆漿感覺有點浪費,但是對於我們的身體健康是沒有影響的。

自己在家打豆漿,不要直接放黃豆,多加這一步,豆漿更香濃好喝

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