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野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

2021-11-28由 久品曲靖 發表于 林業

雞素子有什麼作用

雞嗉子果是曲靖的一種野果,其表面很像雞的嗉子,故取名雞嗉子。雞嗉子果外表很像荔枝,但其味有著天壤之別,雞嗉子果果肉略甜,內有許多果核,果實於9-10月成熟。

野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

說起雞嗉子果,現在大多數孩子可能都不知道,這道美味在市面上幾乎沒有賣,所以也只有在農村生活過的小夥伴才體會過這些野果的誘人之處。小時候沒什麼水果,都是到山野去摘些雞嗉子果吃,雖然味道有些甘苦,但對於當時來說,已經算是一種美味的水果了。

野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

現在雞嗉子果已成為我們這代人的味覺記憶。時至今日,略顯粗糙的野果已算不上什麼水果,但它卻是那時的美味,與一代人從味覺到精神食糧的追求有關。

野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

到了秋季,雞嗉子果樹紅果滿枝,一派豐收景象。一棵棵枝繁葉茂的樹上,果實累累,把樹枝都壓彎了!一個個圓圓的,紅紅的,像無數個精靈在枝頭跳躍,風一吹,熟透的雞嗉子果就會掉下來,撿起幾個嚐嚐,有絲毫的苦澀,但回味卻很甘甜,和兒時的味道相差無幾。

野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

雞嗉子又名山荔枝、青皮樹、石棗子,雞嗉子花,學名四照花,為山茱萸科四照花屬落葉小喬木或灌木,因花序外有兩對黃白色花瓣狀大型苞片,光彩四照而得名。雞嗉子樹形美觀圓整呈傘狀,葉片光亮,果實入秋變紅,且留存樹上可達數月有餘。

野生雞嗉子果——邂逅的兒時記憶

雞嗉子通常生長在野外,它的表面和普通荔枝差不多,但它的營養價值和藥用價值卻是普通荔枝所不及的,它有清熱解毒、利膽行水、消積殺蟲的藥用價值,可用於食積氣脹,小兒疳積,肝炎,蛔蟲病;外用治燒燙傷,外傷出血。