菠蘿對人有這麼多營養

相信很多人還在陷入這樣的困擾中：想減肥卻控制不住美食的誘惑，經常胃痛卻戒不了辣、棄不了冰飲料，辦了健身卡去了兩次就閒置了，想早睡卻忍不住不停的刷微信、逛淘寶，想早起卻在鬧鐘響起的時候一次次的按掉。

同時這個世界也存在這樣的一批人，他們生活規律，早睡早起，健康飲食，不吃刺激性的食物，堅持健身，自律的讓人驚歎！

然而如果你只是這樣早起早睡健身的話根本不能有效的提升自身的身體素質，更應該增加一些有營養的水果進行輔助效果，這個時候你可以食用一些菠蘿，而且菠蘿不會增加你的肥胖！

菠蘿是非常有營養的水果，現在也正是吃菠蘿的季節，大家可以多多吃。菠蘿對身體也有很多益處，但是在吃的時候也有禁忌，今天小編就帶大家看看吃菠蘿的好處和禁忌吧。

當我們吃新鮮的菠蘿時，會感到口腔、舌頭、甚至嘴唇都會有一種麻木感、刺痛感，這就是在果肉裡所含的一種物質——菠蘿酶的作用。用鹽水泡正好抑制了菠蘿酶對我們口腔的刺激，所以用鹽水泡過的菠蘿吃上去不僅味道香甜，口感還很好。

菠蘿可以滋潤面板，菠蘿有豐富的維生素B，能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經。具有清熱解煩、健脾解渴、消腫祛溼、健胃消食、利尿止瀉、醒酒益氣的功效。可用於營養不良、消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴、食慾不振、低血壓、小便不利、頭昏眼花等症，也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

菠蘿涵蓋的營養成分有哪些你知道嗎？

每100克菠蘿含水分87。2克，蛋白質0。6克，脂肪0。1克，灰分0。3克，碳水化合物8。5克，粗纖維1。2克，胡蘿蔔素0。08毫克，硫胺素O。03毫克，核黃素O。02毫克，抗壞血酸18毫克，維生素A0。3毫克，維生素c18毫克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0。2毫克，鉀126毫克，鈉1。2毫克，鋅0。08毫克。

菠蘿營養價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。尤其以維生素C含量最高。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素。

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解食物中的蛋白質，還能增加腸胃蠕動，幫助消化。對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。

而且孕婦還能吃菠蘿，但一定要吃的適量，一般一兩片就好了。同時吃菠蘿要謹慎，如果孕婦本身就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。特別是初食者，尤要當心過敏的發生。當然也會有的孕婦在食用了菠蘿之後引起體內激素的混亂也引起過敏的現象。如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙，就應該禁止吃菠蘿。

因為孕婦一般都有嘔吐跡象，所以吃菠蘿跟吃一些山楂的效果是一樣的，都能夠讓人有食慾！

菠蘿中含有特有的菠蘿蛋白酶，是一種蛋白水解酶。它可以分解食物中的蛋白質、脂肪，使其更容易被人體吸收；還能分解場內的有害物質，防止發生腹瀉和消化不良。對於消化不好、食慾不振的朋友十分有益。（此外還可以利用菠蘿這個性質，讓它扮演天然的嫩肉粉呦）當然，菠蘿中的芳香成分還能增進唾液的分泌，同時也起到增加食慾的作用。

但是並不是所有的食物對所有人都適用，還有有好多部分的人不適用，就比如說這些人：

注意！注意！注意！

過敏體質的人。菠蘿含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，這種酶有可能會使過敏體質的人過敏，激發機體產生速髮型的變態反應。

患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人。因為菠蘿是酸性水果，會刺激牙齦、黏膜等，甚至胃病患者會出現反酸現象。

患有低血壓、內臟下垂的人不宜吃，以免加重病情。

吃前先用淡鹽水浸泡半小時為了保證食用菠蘿時不會出現噁心、嘔吐、面板紅癢等症狀，食用前選擇淡鹽水浸泡半小時，再用清水洗淨鹹味後再食用。

菠蘿不宜空腹吃因為菠蘿中含有蛋白酶，空腹吃會容易傷胃。

而且菠蘿還能減肥喲！

菠蘿也能減肥，你一定會覺得很神奇吧。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

減肥菠蘿減肥的秘密在於它含有一種叫“菠蘿朊酶”的神奇物質，能有效地溶解脂肪，預防脂肪沉積。

清理腸胃菠蘿蛋白酶能很好地分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。

美容 豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮光亮。

保健“菠蘿朊酶”可以降低血壓，稀釋血脂，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，促進血液迴圈，消除炎症和水腫。同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。