糖尿病人能吃水果嗎？

芭樂的升糖指數是多少

瑋瑋前幾天在頭條問答上回答了一個關於糖尿病的問題，在解答中瑋瑋以一個前同事為例，他是一名糖尿病患者，也是大多數糖尿病患者的榜樣，經過科學合理的飲食管理和運動增肌，他空腹血糖和餐後血糖都達到了正常範圍。而他飲食中的一項，讓很多讀者不認同，有的甚至在留言中批評瑋瑋誤導大眾！原因就是，這個同事每天都會吃半斤水果作為兩餐之間的加餐，而很多人認為糖尿病人不可以吃水果！

那麼問題來了：

糖尿病人究竟能不能吃水果呢？

首先公佈答案：

糖尿病人可以吃水果！

這不是瑋瑋定的，而是出自於今年5月22日中國營養學會發布的

《中國糖尿病膳食指南（2017版）》：糖尿病患者不是不能吃水果，而是應當控制好每次攝入的時間和量，建議兩餐之間吃水果，每次150克~200克。

而且近期在PLOS Medicine上發表一項研究，由英國牛津大學、北京大學與中國醫學科學院的研究人員共同完成，前後歷時7年，在中國10個地區開展，涉及50萬人（包括1萬例新發糖尿病患者，以及加入研究時已患有糖尿病的3萬餘人，其中1萬例出現併發症，3400例死亡），其結果顯示，

與極少攝入新鮮水果的人相比，經常攝入新鮮水果的人罹患糖尿病和糖尿病性血管併發症的風險明顯降低。

所以，隨著營養科學的發展，很多觀念在革新，甚至發生了顛覆性的改變！糖尿病的治療也從最早的飢餓療法到現在的控制總量的前提下飲食多樣化，水果也不再是糖尿病飲食的禁忌，相反每天攝入鮮果還可以保護血管！

而糖尿病人吃水果，瑋瑋還是有幾個tips，需要各位糖友注意一下：

1。能吃的是新鮮水果，不是油炸果乾、果汁、果泥、果醬、果脯、糖漬水果等水果製品，只有完整水果才能保證有以上的各種益處，就算是自己製作的果汁也不行，具體原因大家可以去讀讀瑋瑋的那篇《果汁有什麼錯？》。

2。吃水果要定時、定量，也要合理選擇品種，即血糖指數（GI）低、血糖負荷（GL）低的為好。以下瑋瑋總結了一些常見水果的GI和GL，大家選擇GI較低的和GL在10以下者為宜。如果某次沒控制住，水果吃多了，下一餐的主食要減量。

食物名稱

血糖生成指數（GI）

血糖負荷（GL）

食物名稱

血糖生成指數（GI）

血糖負荷（GL）

牛油果

27

1

火龍果

25

3

柚子

25

2

番石榴

31

3

櫻桃

22

2

西瓜

72

4

葡萄柚

25

2

麝香香瓜

65

4

檸檬

34

2

蘋果

36

4

木瓜

25

2

柳橙

31

4

李子

24

2

梨

36

4

草莓

29

2

哈蜜瓜

56

4

楊桃

42

3

葡萄

43

4

香瓜

56

3

杏

57

4

鮮桃

28

3

奇異果

35

5

柑

43

5

菠蘿

66

6

藍莓

34

5

芒果

55

7

橙子

43

5

紅柿

37

7

生香蕉

30

6

鳳梨

65

8

獼猴桃

52

6

龍眼

53

9

熟香蕉

52

10

淡黃色無核小葡萄

56

26

椰子

40

11

大棗

103

30

芭蕉

53

14

葡萄乾

64

52

所以糖尿病人不僅可以吃水果，還要保證每天定時、定量吃，換著花樣吃！而且瑋瑋還要提醒各位糖友，不妨嘗試一些力量訓練，搭配增肌飲食，當你腹肌顯現之時，會發現原來糖尿病並不可怕