肖戰都在喝的澳白咖啡,究竟是怎樣的存在呢?
2021-10-05由 肆只貓咖啡 發表于 林業
澳瑞白咖啡是什麼意思
沉寂了一段時間的肖戰工作室在8月10日釋出了一個動態,瞬間又上了熱搜!
網友找到了戰哥坐過的咖啡店,無數粉絲湧入這家店,喝他喝過的咖啡,走他走過的路,於是,這家咖啡店,火了!!
有一個蝦姐因為自己不能去這個咖啡店,而給在附近住的閨蜜轉了五百元錢讓幫忙去打卡這家咖啡店。簡直了,小編也想擁有一個這樣的閨蜜呀!
正在喝咖啡的肖戰
不過與他擦肩而過的蝦姐們也不必自惱,get不到戰哥,但是可以get戰哥同款咖啡呀!
澳白咖啡
圖片中的咖啡就是戰哥喝過的那種咖啡,名字叫澳白,也是奶咖的一種,馥芮白、醇藝白、小白咖啡、澳白咖啡等都是它的名字;
其實就是flat white的不同譯法,星巴克叫馥芮白,Costa叫醇藝白,瑞幸叫澳瑞白,一般精品店更多的是叫澳白(以下統稱澳白);
澳白與拿鐵很像,製作方法也都是濃縮咖啡加奶。但是與拿鐵相比,那它又在哪裡不同呢!
拿鐵咖啡
第一個就是杯量上,正宗的澳白的杯量都比較小;
第二個就是取用的濃縮量不同,拿鐵是取一整份的濃縮,而澳白則是取濃縮前段的2/3,因此咖啡液也會更加醇厚;
第三個就是奶泡的不同,拿鐵的奶泡更加綿密,而澳白的比較少,更爽滑細膩,有著天鵝絨一般的質感,咖啡的香氣也會更加濃郁;
第四個就是拉花,拿鐵杯子裡可以拉出整個世界,而澳白則顯得簡單得多,一個愛心或者一片葉子就是全部了。
帥帥的肖戰
所以,大家明白什麼是澳白了嗎?有條件的朋友們也可以自己動手做一杯肖戰同款的澳白哦!