竹林裡面的“害蟲”，靠吃竹筍長大，現在成了人工養殖的香餑餑

一字竹象長大是什麼

導讀：竹林裡面的“害蟲”，靠吃竹筍長大，如今成了人工養殖的香餑餑

寧可食無肉，不可居無竹。竹子的用途是十分廣泛的，而且還能夠產出美味的竹筍。房前屋後種植一些竹子，還能夠很好地改善居住環境。竹子的造型高雅，生長茂盛，由於根系發達，竹子很容易連片的生長形成竹林，竹子生長期間最為懼怕一種害蟲，這種害蟲專門從內部啃食竹筍的嫩尖。直接導致竹子死亡，這種害蟲就是竹林裡面非常多見的：竹象。

竹象看起來很像甲殼蟲，擁有一個長長的鼻子，所以被稱為竹象、別看這種昆蟲個體不大，但給竹林帶來的危害是相當大的。竹象氾濫會造成竹林大面積的死亡，所以對於這種害蟲。一經發現之後是要抓緊防治的。竹象也是很多人孩童時期的玩物，會把抓到的竹象用線繩拴住之後，讓竹象在前面飛，自己跟在後面跑。竹象是象甲科鞘翅目昆蟲，也是竹子的主要害蟲之一。

竹象會危害毛竹、桂竹、淡竹、剛竹、紅殼竹、篌竹和毛金竹等竹子品種，成蟲會啃食竹筍，產卵的時候會把嫩筍啃出一個洞，把蟲卵產於竹筍之中。幼蟲出生即開始危害竹筍，會造成竹子大面積生長不良，嚴重的還會導致竹子大面積的枯死。竹象雖然是一種危害竹林的害蟲，但也是一種美味的食材，竹象味道鮮美而且自身營養豐富，是一種可以食用的昆蟲。在竹林產區，對於吃竹象更是一種習慣和習俗。

對於過去最簡單的食用方法就是將其烤著吃。烤熟之後外表焦黃吃起來香脆可口，竹象不但好吃，而且蛋白質含量很高，民間認為竹象有很好的消食作用，像孩子挑食或者是消化不良，吃一些竹象就能夠起到一定的改善。竹象這幾年更是成為一種美食，在很多餐廳有售，製作方式也是多種多樣。最常見的就是配上辣椒進行爆炒，吃起來味道濃厚具有獨特的香味和口感。

過去的竹象是非常多見的，尤其是在一些年歲久遠的竹林之中，竹象的數量更是多得驚人，很容易就能夠捉到很多。但這幾年由於農藥的大量使用，以及環境的破壞，竹象的數量也大不如以前，竹象的數量急劇變少，但對於竹象的需求量卻日益增長。這也就造成了竹象的身價逐年上漲。竹象的價格也從過去的十幾塊錢一斤，變成了現在的七八十塊錢一斤，雖然竹象的價格逐年上漲，但由於數量減少依然處於供不應求的局面。

由於竹象的市場需求量劇增，竹象的人工養殖也開展得如火如荼，有人專門把一些竹林作為養殖竹象使用，這種過去的害蟲變成了依然養殖才能滿足市場供應，由於竹象對於生存條件要求較高，加上產出量及其不穩定，所以雖然竹象已經開展了人工養殖，但目前的竹象養殖技術並未真正的成熟，這樣導致了竹象的價格依然處於逐年的上升，對於竹象你怎麼看？歡迎大家補充評論留言。