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清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

2021-09-09由 小味聞 發表于 林業

艾麻草能吃嗎

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”。曾經小白就聽身邊的小夥伴們說過這麼一句話“如何判斷今天是不是有節日,只要到街上看看賣美食的就知道了”。後來仔細一想,這句話說的是一點都沒錯的,我們中國人是很注重傳統的,也喜歡用一些比較特殊的方式來慶祝一些傳統的節假日。

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

圖片來源網路,如有侵權請告知刪除

像春節的時候我們就喜歡吃“年夜飯”,元宵節的時候喜歡吃“湯圓”。可以說,“吃”已經是深深融入到了我們的生活中了。但是不知道小夥伴們有沒有了解過,清明節的時候,不同地區的人都喜歡吃一些什麼美食呢?來了解一下吧。

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

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首先,我們來看看廣西一帶。在清明節的時候,他們就喜歡到山上摘一種叫做“鼠麴草”的植物,搗碎取汁後混合到麵糰中,製作成一種叫做“青糰子”的美食,就像圖中這樣了,裡面還是紅豆餡的。也是當地的一種非常重要的清明節的小吃。

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

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接著我們來看看同樣愛吃“清明粑”的重慶地區,只不過他們喜歡用的植物不是“鼠麴草”,而是一種叫做“麻草”的植物。在糕點的外形上也是偏多的,有餃子狀的,有饅頭狀的,就像圖中展示的這樣了,餡料也是豐富多樣的,非常的好看。

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

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說到吃的,自然是少不了廣東地區的。在很久以前,你們就會看到,到山上祭拜的時候很多人都會抬著一頭烤豬,就像圖中這樣了。用整隻烤豬祭拜先人,廣東人真是很“豪爽”的。據說祭拜完直接就能切著吃了,不知道你們有沒有見過呢?

清明時北方終於不吃餃子,南方有青糰子,而這個地區吃“年夜飯”

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最後我們再來看看北方地區。在清明節的時候他們終於不吃餃子了,而是會選擇“下館子”的方式,親戚都相聚在一起,然後點上一大桌子的美食,一起說說家常之類的,非常的溫馨。但是卻給人一種“年夜飯”的感覺。不知道你們看完有什麼不一樣的看法呢?來吐槽一下吧。