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你知道在什麼朝代皇家最喜歡欣賞菊花?菊花對我們民眾有何受益?

2021-09-06由 傾國之舞 發表于 林業

菊花屬於什麼類的植物

盛唐愛牡丹,明朝喜蘭柏,而對菊花相當鍾情的朝代要屬宋朝。不僅僅是宋朝當時的趙氏皇族,對於菊花的喜愛也是深入民間,四大名著之一的《水滸傳》中也有菊花大會的相關記載,而北宋都城汴梁也就是如今的開封,最著名的就是開封菊花,地位如同洛陽牡丹。

你知道在什麼朝代皇家最喜歡欣賞菊花?菊花對我們民眾有何受益?

原來綻放于田間地頭的菊花,在唐朝時期被廣泛栽種於庭院之中,而宋朝菊花的栽培與相關文化達到了全勝時代。宋朝人種植培育菊花、用菊花入饌、飲用菊花酒,宋人在髮間鬢邊佩戴菊花也是非常常見的。可以說,宋朝是古代菊花文化的巔峰時期

。採菊東籬下,悠然見南山。晉朝的陶淵明獨愛菊花,然而實際上,早在先秦時期的《離騷》等文學作品之中就有對於菊花的相關記載。不過當時的菊花不過是一種生長在田野郊外的尋常花草,無論品種還是姿態都無法與後世相比。

知道魏晉南北朝以後,菊花才開始廣泛被移栽入私人庭院苗圃之中

你知道在什麼朝代皇家最喜歡欣賞菊花?菊花對我們民眾有何受益?

唐朝時期,菊花成為了一種主要的園林花卉,無論是尋常百姓的花圃還是皇家的園林之中,都已經種植大量菊花。當時的菊花品種雖不太多,不過這種在蕭瑟秋風中迎霜綻放的花,還是受到了廣泛歡迎。

尤其當時黃色逐漸成為皇家專用色,而主色調就是黃色的菊花,更加受到皇族的青睞

。“待到秋來九月八,我花開後百花殺。”只可惜唐朝皇族怎麼都想不到,菊花成為了唐帝國的滅亡之花。五代之後的宋朝,繼承並且將菊花文化發展到了極致。五代北宋時期,汴梁周邊迅速崛起,而這裡的自然環境也非常適合菊花生長。就像悉心培育牡丹的洛陽,宋人在東京汴梁也利用優勢,大力培育菊花。

古代大部分的菊花名種基本都在宋朝出現,相對於唐朝,宋朝菊花品種呈現爆炸式增長

你知道在什麼朝代皇家最喜歡欣賞菊花?菊花對我們民眾有何受益?

宋朝市民群體崛起,文化與經濟生活相當豐富,宋人非常喜歡色彩繽紛的各種花卉,自然也包括菊花。宋朝,當時的人們無論男女老幼都喜歡在頭上戴一朵花,當然也包括菊花,雖然如今菊花都用在喪儀等場合,並不用於佩戴,但宋朝可完全不同。

汴梁皇宮中,也栽培了大量的菊花,菊花茶深受趙宋皇家的喜愛

。宋朝出現了全球第一部《菊譜》,汴梁有專門栽培嫁接菊花的匠人,都知道宋朝人擅鬥茶,而實際上宋朝人還會“鬥菊”。每年還有專門的菊花大會,除了菊花茶、菊花酒,宋朝出現了大量用菊花入饌的菜餚。

從宋朝的皇帝到當時民間的文人騷客,以菊花為題的畫作、詩詞層出不窮

單純就植物角度來說,菊花只不過是一種秋風蕭瑟時開放的尋常花卉,菊花被賦予的各種文化印記都是人為加上的。宋朝皇族愛菊,一來因為菊花的確漂亮,二來菊花深受當時民眾喜愛,皇家愛菊也算是與民同樂。

菊花於民眾何益?說什麼學習菊花的氣節之類實在太假,或種來觀賞,或種來泡酒入菜。

你知道在什麼朝代皇家最喜歡欣賞菊花?菊花對我們民眾有何受益?