羅漢果如何才能高產？

杉木病害怎麼治療

1、選地整地搭棚

排灌方便，土層深厚，腐殖質豐富，疏鬆溼潤，通氣性良好，保水保肥能力強的壤土或砂壤土。忌連作，應換地種植。

整地：起寬140~160 cm，高25~30 cm的畦，按株行距（160-180） ×（200-240 ）cm挖定植坑，坑的規格為長50 ×寬50 ×深30 cm。密度：100~150株/畝。

搭棚：用杉木、竹子等作支柱，柱長2。3 m、莖粗5~10 cm，橫豎成行，間距2~3 m，入土深50 cm，地面高1。8 m；以12號鐵線拉直固定於支柱上，邊柱用鐵線斜拉加固；棚面覆蓋15~20 cm眼的塑膠網，拉緊，並固定於鐵線平面上。

定植：

在種植坑土堆中央挖一個比組培苗營養杯稍大同深的定植穴。先將營養杯脫下，再將苗木放入定植穴，覆土壓實，澆足定根水。 每60~80株雌株搭配1株雄株。

環境條件

生境：山谷、溪邊或溼潤的山坡上，分佈區廕庇、涼爽、多溼、多露霧、日照短、雨量充沛、晝夜溫差大、無霜期長達300多天，多以蕨類、苔蘚、灌木叢、竹林、油茶林、蘭科植物和常綠闊葉林等植被為主。

氣候：基本生長期（4~10月）內，溫度變差大，前期低、中期高、後期略低，月平均氣溫為16~19℃，晝夜溫差在6~10℃，空氣相對溼度為81~87%，年平均降水量多在1050~1750 mm之間；屬短日照植物，喜光而忌強光，要求每天日照7~8 h。

土壤：多為由頁岩、砂岩、花崗岩形成的酸性黃壤、紅壤或黑壤，土層深厚、肥沃，富含腐殖質，pH值在4。5~5。5之間。

生長髮育特性

苗期：定植至二、三級側蔓形成，需70~80 d，是進行營養器官的生長和分化陸續花芽的時期。

開花結果期：現蕾到點花授粉，30~40 d左右，此期莖蔓持續伸長，花芽連續或間歇性形成，花數不斷增加。

盛果期：從果實大量形成至成熟，一般80~90 d，是決定產量和質量的關鍵時期。

枯萎期：採收後至地上部莖葉枯死，需要40~50 d，此期由於冬季低溫的影響，植株生長逐步停滯，繼而葉片、藤蔓隨著營養迴流而乾枯、死亡。

2、田間管理

補苗：定植後15~20 d進行一次全面檢查，若發現死亡缺株，應及時拔除並補苗。

水分管理：遇旱注意澆水，雨後及時排澇。

3、中耕除草

春夏淺耕2~3次，秋季中耕1~2次，保持土壤疏鬆，畦內無雜草。

追肥：結合中耕除草，及時追肥，以腐熟有機肥為主，適當補充磷、鉀肥和複合肥。

提苗肥：苗高30 cm時每隔10 d施1次，共施2~3次，淋施腐熟的有機肥水0。5~1 kg/株。

壯苗肥：於主蔓上棚時施，距根部30 cm處開半環狀淺溝，每株施腐熟有機肥2。5 kg加磷鉀肥100~150 g。

促花保果肥：於現蕾期施，距根部40~50 cm處開半環狀淺溝，株施有機肥2。5 kg加複合肥200~250 g。

壯果肥：於盛果期施，距根部50~60 cm處開與畦平行的雙條溝，株施腐熟有機肥5 kg加高鉀複合肥400~500 g。

4、整形修剪

主蔓上棚前：所萌側蔓及時抹除；

主蔓上棚後：在棚面長到5~6節時，打頂，促發一級側蔓；

一級側蔓同樣在5~6節時打頂，促發二級側蔓；

當二級側蔓長至6~10節還未現蕾時，打頂，促發三級側蔓（結果蔓）。

5、點花授粉

待雌花開放時，將雄花花瓣壓至果柄處，使雄蕊露出，將側面花粉密集處對準雌花柱頭輕輕觸碰即成。一朵雄花的花粉可授粉雌花10~12朵，以晴天上午7~11時為宜。

6、疏花疏果

一般單株掛果量在100個以內。

當單株授粉達100~140朵花時，將其後面的藤蔓連同花蕾一起剪除，以集中營養供應果實的生長。

授粉1周後，將子房不膨大、有病蟲、畸形的果摘除。

7、病蟲害防治

根結線蟲：為害塊根和鬚根，使塊根長瘤而腐爛，鬚根膨大呈念珠狀等，最後腐爛，引起葉片枯黃脫落、藤蔓細弱，重者導致植株死亡。

選擇不帶線蟲種苗，合理水旱輪作，用線蟲必克或10%硫線磷顆粒劑等兌水淋蔸並覆土。

病毒病：葉片出現褪綠或花葉，呈斑駁狀，產生皺縮畸形，全株矮化、早衰，提早黃化落葉、枯萎；受害植株少結果、結小果或不結果。

可用NS-83，交替使用病毒唑等抑制病毒複製和擴散，配施高效葉面肥抑制症狀表達。

果實蠅：成蟲產卵於幼果內，幼蟲孵化後在果內蛀食，導致果實停止發育，未老先黃，腐爛而脫落。

可在坐果後，用敵百蟲、醋、紅糖、水按1：1：1：500浸溼棉球，掛於棚下誘殺，或掛黃板誘殺。

8、採收

在果柄、果皮變黃，果實較富於彈性時進行。選擇晴天或陰天採收，用剪刀平果蒂處將果實剪下，把花柱與果柄剪平。

將採回的鮮果，攤放在竹墊等陰涼通風處3~5 d，讓其自然後熟，期間，每天翻動果實1次，以使果實水分均勻蒸發，促進果實糖分轉化。

加工：

按大、中、小分級烘烤，開始和出爐前3~4 d，溫度保持50℃，中期2~3 d溫度控制65℃。一般烘8~10 d出爐。

期間，注意翻動果實，使其受熱均勻，以防出現“響果”、“焦果”或“爆果”。

9、貯存與運輸

貯存：放入內襯白色薄膜的編織袋中，存放於清潔、陰涼、乾燥通風、無異味的專用倉庫中，注意防蟲蛀、防鼠咬，四周放置乾燥劑，定期抽查，如有回潮現象，要及時低溫（30~40℃）重烘，重新包裝。

運輸：批次運輸時，不能與其他有毒、有害、易揮發性的物質混裝。運輸工具必須清潔、乾燥、無異味、無汙染，具有較好的通氣性，並有防曬、防潮等措施。裝卸過程中注意輕拿輕放，厚紙箱包裝切忌多層重壓。

10、羅漢果的吃法

糖果飲：羅漢果250克，白砂糖適量。製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀， 混勻，曬乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

羅漢果粳米粥：羅漢果250克，粳米50克，鹽、味精適量。製法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米加入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入鹽、味精即可食用。

減肥健身飲料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250剋制法：1。 羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。2。鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。3。 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲用。

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羅漢果八珍湯：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。做法：瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量，煲2小時湯濃，即可飲湯食肉。

食療價值：

羅漢果有清熱潤肺的功效，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用。

羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。

還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。除乾果出口外，製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

藥理作用：

1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓；還可用燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎病和降低眼球內壓，治療急性青光眼；代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。

2、對腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77。5%，含茶葉15%，含7。5%羅漢果製劑），對腸管運動機能有雙向調節作用。

3、其它作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機

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