羅勒肥牛卷蓋澆飯
2021-09-04由 豆果美食 發表于 林業
羅勒調料做什麼菜用
用簡單的調料，做好吃的料理，今天做的這道羅勒肥牛卷蓋澆飯在家人中大受歡迎，女兒破天荒的吃了兩碗飯！
By 花小小貓
用料
肥牛卷 1盒
金針菇 1小把
白菜 10顆
胡蘿蔔 半根
黃椒 半個
紅椒 半個
大蔥 1根
羅勒葉 2根
蔥伴侶黃豆醬 1勺
味達美臻品料酒 1勺
味達美冰糖老抽醬油 1小勺
味達美臻品蠔油 1勺
糖 2勺
水 1碗
油 2湯匙
芝麻 少許
做法步驟
1、鹹鮮微甜。
2、拌飯神菜。
3、好調料讓美食錦上添花。
4、葷素都有，營養豐富。
5、白菜也加入了肥牛的湯汁。
6、金針菇也同樣是肥牛湯汁。
7、準備好食材和調料，紅椒黃椒切塊，胡蘿蔔切花片，白菜中間切開。
8、先燒水，加入少許鹽和油，水開後煮白菜約1分鐘。
9、再把金針菇煮熟，2分鐘左右。
10、鍋洗淨燒乾，加入油，放入大蔥段煎香。
11、加入黃豆醬。
12、加入肥牛卷，冰凍的也沒關係。
13、加入料酒。
14、加入蠔油。
15、加入老抽。
16、加入水。
17、加入胡蘿蔔。
18、煮開後再煮3分鐘，加入紅椒黃椒小蔥段。
19、拌勻，肥牛卷全部熟透即可。
20、最後加入羅勒葉，根據鹹淡加入適量鹽。
21、舀一碗剛煮好的米飯。
22、加入肥牛，舀兩勺湯汁。
23、白菜和金針菇也可以裝到一起。
24、一口飯一口肉，吃這個飯一定要用勺子。
25、拌勻了更好吃。
26、啊，來一口。
27、喜歡吃蓋澆飯的，一定要試試哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！