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大棚薺菜-米莧-空心菜-青菜高效栽培模式

2021-08-26由 青錢柳 發表于 林業

合被莧足花嗎

大棚薺菜-米莧-空心菜-青菜高效栽培模式

為確保上海地區綠葉菜的週年高效生產、均衡穩定供應,我們結合上海市綠葉菜產業技術體系建設的

實施,圍繞合理安排茬口、選用優良品種、配套栽培技術、加強土壤保育等內容開展了相關試驗示範,取得了較好的成效。其中大棚薺菜-米莧-空心菜-青菜栽培模式為效益較顯著的綠葉菜週年生產模式,該模式蔬菜產量達10 000 kg/667 m 2 左右,產值4萬元/667 m 2 左右,且輪作合理,病蟲害發生較少,產品安全衛生,經濟效益、社會效益和生態效益顯著。現將大棚薺菜-米莧-空心菜-青菜栽培模式的主要栽培技術總結如下,供上海地區菜農參考。

1 茬口安排與品種選擇

薺菜選花葉品種,該品種耐寒耐旱、耐抽薹,1月初播種,3月下旬採收;米莧選大圓葉紅米莧品種,該品種生長速度快,耐抽薹,對溫度適應性廣,既耐熱又耐寒,4月上旬播種,6月下旬採收;空心菜選白梗大葉品種,該品種側枝再生能力強,喜高溫高溼,不耐霜凍,不耐旱,7月上旬播種,8~9月採收;青菜選華王品種,該品種生長速度快,長勢強,抗病耐熱,10月上旬播種,11~12月採收。

2 栽培技術

2。1 薺菜

前茬作物採收結束後清潔田園,耕翻整地。翻耕不宜太深,築深溝高畦,畦寬(連溝)3 m,整平整細畦面,播種前澆足底水。選用隔年的薺菜種子,均勻撒播,用種量1~2 kg/667 m 2 。因薺菜種子小而輕,為使播種均勻,播時可摻少許沙粒。播後用腳輕輕踩踏1遍,使種子與泥土緊密結合,以利種子吸水,出苗前保持土壤溼潤。播種後5~7 d即可齊苗,天氣乾旱時及時補水,保持土壤溼潤,利於薺菜生長。一般追肥1~2次,出苗後20 d左右追肥1次,第1次採收後1 d追肥1次,每次施尿素10 kg/667 m 2 。出苗後除草1~2次,小草可用手拔除,大草可用刀割除。薺菜蟲害主要為蚜蟲,可用25%噻蟲嗪水分散粒劑(賽泰)或懸掛黃板防治。薺菜可一次播種多次採收,採收時密處多挑收,稀處少挑收,儘量選擇大株採收。為保持整體長勢平衡,密處小株也要採收,稀處大株也要留。

2。2 米莧

前茬出地後,施商品有機肥1 000 kg/667 m 2 、三元複合肥30 kg/667 m 2 作基肥,耕翻後精細整地築畦,畦寬2 m。均勻撒播,用種量5 kg/667 m 2 ,播後覆蓋地膜或遮陽網。播前澆足底水,一般出苗前不澆水。出苗後揭去覆蓋物,並及時拔除雜草。每次採收前10 d左右追肥1次,每次施尿素5 kg/667 m 2 ,一般追肥2次。米莧生長期間保持土壤溼潤。米莧病害較少,蟲害主要有斜紋夜蛾、小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛等,可選用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑(艾綠士)、0。5%苦參鹼水劑(神雨)、150 g/L茚蟲威乳油(凱恩)、32 000 IU/mg蘇雲金桿菌可溼性粉劑(無敵小子)等藥劑防治。6月下旬,米莧株高10~15 cm時將整株連根拔起,紮成小把即可上市。

2。3 空心菜

播種前7~10 d耕翻土壤,結合翻土施商品有機肥1 000 kg/667 m 2 、45%三元複合肥25~30 kg/667 m 2 作基肥,築深溝高畦,畦寬(連溝)2 m。每畦用鋤頭開 8 條深 3~4 cm 的溝,行距 15~20 cm,條播,用種量約15 kg/667 m 2 。播後覆土厚1 cm,保持土壤溼潤。空心菜苗高3~4 cm時,加強肥水管理,保持土壤溼潤,保證充足的養分供應。苗高20 cm時即可採收上市。採收1次追肥1次,每次施尿素3~5 kg/667 m 2 。夏季高溫,應及時通風,合理控制棚內溼溫度,以利空心菜正常生長。空心菜蟲害主要有夜蛾、菜青蟲等,可選用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑(艾綠士)、0。5%苦參鹼水劑(神雨)、32 000 IU/mg蘇雲金桿菌可溼性粉劑(無敵小子)防治。蔓長20 cm左右時第1次採收,採收時在基部保留2節,採摘嫩梢。採摘時不可保留節數過多,以免萌發嫩枝多而細,導致產量下降。採收3~4次後適當重採,僅留基部1~2節。空心菜一般於8月上中旬開始採收,9月下旬採收結束,產量4 000 kg以上/667 m 2 。

大棚薺菜-米莧-空心菜-青菜高效栽培模式

2。4 青菜

播種前10~15 d,結合翻耕整地,施商品有機肥1 000 kg/667 m 2、 45%三元複合肥20~30 kg/667 m 2 作基肥,築深溝高畦,畦寬(連溝)2 m。整平耙細畦面,撒播,用種量約750 g/667 m 2 。播後踏實、噴水、覆蓋地膜,出苗前保持土壤溼潤,以利出苗。青菜病害主要有霜黴病、菌核病等,可選用80%烯醯嗎啉水分散粒劑(超讚)或2億孢子/g木黴菌可溼性粉劑(東方農韻)防治;蟲害主要為黃條跳甲等,可懸掛黃板誘殺,也可用80億孢子/mL金龜子綠僵菌CQMa421可分散油懸浮劑(綠僵菌)防治。11~12月分批採收,一般採收2~3次,產量2 000 kg/667 m 2 以上。