咖啡愛好者的第一臺咖啡機，在家享受咖啡自由

作者：ilovekingki

本人從小就喜歡喝咖啡，到現在每天都必須喝兩杯。作為口糧，我每天早上在家用摩卡壺，下午在單位就靠速溶。隨著生活條件的改善，搬家後一直想買一臺咖啡機，但平時的我很懶，加上咖啡機高昂的售價，就一直沒有付諸實踐。

去年底，家人都陽了，隨著身體的變好，老婆提議“過年了，買臺咖啡機吧，想穿一點提高一點生活品質！”既然這樣那就買吧！

一、開箱

我選的長帝最新推出了銀河咖啡機，機器個頭不大，包裝嚴實。

長帝銀河咖啡機使用了不鏽鋼機身，耐磨防刮花，其復古設計很吸引我，奶白色的外觀搭配金色的點綴，適合各種裝修風格。

這臺咖啡機的三圍尺寸僅有312*139*304mm，非常小巧，放在家裡的餐邊櫃上，平時不用的時候是個不錯的擺設。

主機正面採用四顆實體按鍵設計，加以圖案一目瞭然，一鍵就可以輕鬆完成一杯意式咖啡。在按鍵下設計了意式半自動咖啡機的標配壓力錶，可以實時顯示萃取過程中的壓力值。

機身右側設計了打奶泡用的蒸汽旋鈕，可以四檔調節蒸汽量。打奶泡是一個技術活，需要多加練習，沒有捷徑。

機器底座帶有可拆卸的集水盤，日常使用需要及時清理來確保衛生。

機器頂部設計了加熱盤，可以把咖啡杯倒扣上去來提前溫杯。

長帝銀河咖啡機背部設計了一個帶有最大刻度線的可拆卸水箱，其容量為1L，建議日常使用純淨水，以免水垢堵塞機器內部水管。

二、使用

使用咖啡機，先把水箱加滿清水，再往手粉碗里加入咖啡粉，隨機給了兩個51mm的直徑咖啡粉碗，官方建議單份使用7g、雙份使用14g咖啡粉。使用配套的壓粉器將咖啡粉壓勻鋪平後，就可以萃取了。

對於咖啡粉的選擇，各位可以可以口味和喜好買現成的，也可以買咖啡豆自己磨。裝上咖啡粉後，握住萃取手柄對著卡口逆時針旋轉鎖緊。

按下電源鍵開機後，長帝銀河咖啡機只需要35秒就可以迅速完成預熱工作，無需長時間等待，對工作日忙碌的早晨來說非常有用。按下單杯鍵，在咖啡機發出“吱”的聲音後，咖啡就緩緩從萃取口流了出來。

長帝銀河採用家用咖啡機裡常見的51mm衝煮頭，搭配NTC智慧實時控溫系統，讓萃取時保持約92，以確保出品的每杯咖啡都能濃香醇正。

咖啡機壓力越大所萃取獲得的油脂就越豐富，長帝銀河咖啡機配備了義大利ULKA水泵，可以讓萃取壓力恆定在9-12Bar的黃金區間，來看看我這杯出品的咖啡油脂有多麼豐富！

我之前用摩卡壺是無法做到如此豐富的油脂的，透過玻璃杯可以看到，油脂有整杯咖啡的1/3厚。

我認為一杯咖啡好不好，打發奶泡非常重要。長帝銀河咖啡機採用單孔蒸汽棒，特別適合我這樣的新手。

把打好的奶倒入咖啡內，一杯香氣四溢的卡布奇諾就完成了！

可惜我拉花的水平實在太菜，我還有很多需要練習的地方。

cheers！喝一口，這味道完全不輸外面的咖啡店，比起摩卡壺要好很多，比起速溶簡直一個天一個地。

三、總結

如果你也喜歡喝咖啡，建議入手一臺咖啡機，我本來也無所謂，在試過之後才知道是真的不一樣！這臺長帝銀河意式半自動咖啡機無論是外觀顏值，個頭體積，還是出品品質都是不錯的，而且價格也不貴，恰逢新春佳節，感興趣的朋友不妨家裡添置一臺。

最後的最後，各位動動手指一波三連，關注、點贊、收藏是對我最大的支援，謝謝大家！

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