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“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

2023-01-12由 新聞晨報 發表于 林業

錘子把斷了怎麼弄出來

金山“一街·一路”系列

-找尋時間的記憶,聆聽他們的訴說-

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

這是一條幽靜的老街,珍藏著幾代人的記憶。老街兩旁木製式磚瓦結構的住房相對而建,密簇而立。這裡是呂巷鎮新東街。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

時過境遷,在這條街上,是否有你兒時的回憶呢?今天,就讓我們一起去聆聽它的故事……

- 第①站 -

糖餃店:“無名”小店的限量美食

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

在新東街上,有一家小有名氣的“無名”小吃店。每天早晨5點30分,小吃店就開始忙碌起來。沒有富麗堂皇的裝修,沒有亮眼的招牌,但依舊門庭若市。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

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在這附近生活和工作的大部分人,都有這麼一個習慣——上班路上捎帶一份這裡的早餐。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

粽子、燒賣、小籠,除了這些早餐常見的點心,店鋪還有隱藏選單“糖餃”,外脆裡糯,香甜不膩的糖餃深受大家的喜愛,據說,現在購買的食客裡,以年輕人居多。還有人專門從市區驅車來這裡,為的就是一嘗這兒時記憶深處的味道。

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這家店鋪原先的主人是70多歲高齡的金阿婆,她從16歲就開始做糖餃了。為了不讓這老手藝失傳,她把這份“獨家技藝”傳授給了兒子。如今,在兒子、兒媳的經營下,小吃店的“粽子、燒賣、糖餃”,被稱為呂巷老街的“老三樣”。這家沒有招牌、也沒有店名的小店憑藉著自己的口碑和味道,在很多食客的心中赫赫有名!

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

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糖餃供應時間:每週一、三、五、六、日 12:30以後(量多可提前預定)

地址:新東街112號(藥店對面)

- 第②站 -

多肉定製:

一花一世界

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沿著老街一直走,就會看到一家擺滿著多肉盆栽的小店,經過不起眼的門口,我們看到店主劉小姐正沉浸在自己的“小世界”中,在臺燈下精心打造著她的作品。

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大概是多肉植物有一種天然的吸引力,呆萌可愛、肉嘟嘟,我們也被這些“萌物”所吸引了。走進店內,彷彿來到了一個多肉王國,種類十分齊全。

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“自己也很喜歡多肉植物,把它們打造出不同風格的造型,看著它們錯落有致,充滿藝術感,內心也得到了滿足。”劉小姐說。

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把興趣變為自己的事業,相信對於不少多肉愛好者來說,是理想中的生活了。一件件盆栽作品在她的用心製作下,被賦予了不一樣的意義。隱於新東街中,劉小姐繼續撥弄著她的多肉王國。

聯絡電話(微信同號):17269664931

地址:新東街53號

- 第③站 -

友佳花店:老街上的浪漫

從多肉店出來往前走,一家門口擺滿鮮花和盆栽的小店引起了我們的注意。

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店門口以綠色盆栽為主,鬱鬱蔥蔥。走進店內,不大的空間內放滿了各種綠植。鮮花品種也不少,看起來賞心悅目。

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花,總是被賦予各種美好的形容,而花店,就是把所有浪漫集結成了實體。

花店的經營者顧女士說,這家店已經開了11年了,在充滿花香的小空間裡,她每天從早上7點忙碌到晚上9點。

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有時候,我們的生活也該慢下來,買一束鮮花,在老街上散散步,享受慵懶的慢時光。

地址:新東街43號

- 第④站 -

修鞋攤:30年專注一件事

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

在友佳花店的對面,有一位老師傅,他姓邱,經營著一個修鞋攤,在新東街上已經堅守了30多年。

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修鞋,曾是極具生活情懷的行當,而隨著歲月流逝,這一老行當漸漸淡出了人們的視野,消失在街頭巷尾之中。如今,唯有極少數的攤位,邱師傅告訴我們,原先這條街上有著3、4個修鞋攤,如今只剩下了他一人還在繼續。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

修鞋機、剪子、錘子、粗線、黏膠。。。。。這些都是邱師傅的工具。除了修鞋,他也會修拉鍊、修傘等,一般在上午出攤,下午收攤。

春去秋來,寒來暑往,邱師傅的修鞋攤就這樣天天擺在老地方,儘管生意不如從前,但是他還是依舊熱情地接待著每一位前來的顧客。

地址:友佳花店對面攤位

- 第⑤站 -

維建炒貨:來自小店的飄香四溢

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

漫步在新東街上,不遠處飄來一陣板栗和瓜子的清香,原來,這味道來自於新東街的街頭——維建炒貨。寒冷的天氣,怎麼能錯過這熱乎乎、軟糯香甜的糖炒栗子呢?

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

據瞭解,這家炒貨店由倪師傅與他的妻子一起經營著,夫妻二人已經在這條街上經營了20年。

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只見一臺老式機器中在炒制著杜瓜子,隨著機器的不斷轉動翻滾,不一會兒,一鍋香噴噴的杜瓜子就出爐了。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

撒上調味料,瞬間一陣香氣撲鼻而來,剛出爐的杜瓜子顆粒飽滿、肚大皮薄,輕輕一嗑,香脆可口,讓人停不下來!

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除了糖炒栗子和自炒杜瓜子,這家炒貨店還有花生、核桃、紅棗、桂圓乾等乾貨,以及老式小點心和零食售賣,這些又是多少金山人記憶中的老味道……

地址:新東街37號

- 第⑥站 -

:來自小店的飄香四溢

古銀杏

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走完整個新東街,還可以去看看不遠處南文街上的600年古銀杏。

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只需穿過玉秀橋,你就能看到一株高大挺拔的銀杏樹,樹幹高大、粗獷、古樸、雄健,像一把撐開的大傘,枝葉茂盛,微風拂過,滿地落金。

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透過細密溫柔的銀杏葉,望著河對面充滿歲月痕跡的老街,宛若一幅流光溢彩的油畫。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

這顆街市中的古銀杏從歲月中走來,在滄桑中屹立,在歲月交替中向人們述說著呂巷的往事,更是一代代呂巷人的鄉愁。

地址:新東街市河對面南文街

- 第⑦站 -

:美了600年

呂巷鎮東、西分別存有建於宋代的玉秀橋(觀音橋)和壽帶橋(油車橋)。

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從新東街穿過一個弄堂,便來到了玉秀橋,看上去這是一座經過修繕的普通老石橋。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

我們放慢腳步行走在斑駁的石板上,站在橋上向遠處眺望,600年的古銀杏與之遙相呼應,而河岸邊的民居也依舊保持著古樸的風貌。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

壽帶橋則位於新西街,南北橫跨呂巷市河,是金山區現存最古老的橋樑之一,帶著濃郁的滄桑感。

兩側橋欄8根望柱上雕刻著8只精巧的坐獅,從此橋我們依稀可以瞭解到呂巷早年的繁華與重要商貿樞紐作用。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

多少歲月流走,多少時光不回。宋代遺留至今的古橋和一條逶迤的小河,在歲月流轉間緩緩流淌。

走在新東街的巷子裡,

腳步總會不自覺地放慢,

溫馨的老街在不經意間

戳中心裡柔軟的角落,思緒也彷彿回到了童年時代。

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

“無名”小店的限量美食、美了600年的古銀杏……都隱匿在金山

老太太在門前嘮嗑,小孩跟著狗奔跑,賣早餐的攤位排起了隊……從街頭到街尾,新東街上演著屬於它的故事,氤氳著金山的“煙火氣”。

2022-12-11 14:59