喜茶奈雪等茶飲聯合抵制外賣滿減,“沒利潤”還是“變相漲價”?
2023-01-10由 北京商報 發表于 林業
喜物茶是什麼茶
圖片來源:HEYTEA喜茶官微
“你自己聽聽覺得離譜嗎?滿70減1,滿50減1,這還不如不減!”
近日,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草等在內的多家茶飲品牌,相繼取消外賣平臺滿減折扣,滿減均改為50-1、70-1或者直接取消。
圖片來源:外賣小程式截圖
隨後,#多家茶飲品牌聯合抵制外賣滿減#登上微博熱搜。該話題引發網友熱議。
有網友認為這種做法是在
變相漲價
。有網友表示以後會少喝奶茶。
對此,諸多加盟店均迴應稱:
滿減額度是由公司統一調整的
,加盟店對此沒有過多關注。不過,
滿減活動是有期限的,額度也不是一直固定的。
“店鋪專屬的滿減金額是由商家來支出的,滿減只是優惠活動中的一種。滿減力度低,不代表消費者就沒有優惠可享受。”
成都一家茶百道的店員說,比如透過加入私域粉絲群,群裡定期會發放優惠券。此外,茶飲店也會結合平臺推出一些優惠活動。
“通用券是平臺給消費者的補貼,商家無需承擔這筆費用。”成都另一家茶百道的店員透露,如果是指定某些門店可用的優惠券,門店就需要承擔一部分費用。
圖片來源:外賣小程式截圖
有網友認為此舉是混淆視聽,本是商家和平臺之間的矛盾,卻被轉移到商家和消費者身上。
有網友質疑外賣平臺抽成比例太高。
有網友認為奶茶是暴利行業,抵制滿減行為沒有道理。
也有網友為商家喊冤,認為這事的本質原因是商家不賺錢,消費者只看食品本身的成本,但是商家除了食材成本,還有房租、人工、入駐平臺費及平臺抽成、配送費、營銷推廣等各種費用。
提到奶茶的利潤,有商家表示,奶茶利潤並不是人們想象中那麼高。
曾在廣東開獨立茶飲店的一位商家稱:“我們基本都是靠跑量,薄利多銷。”比如
一杯奶茶14元,商家拿10。78元。其中成本價都要6元~7元
,包括人工、水電、房租、原料等花銷。
編輯丨唐夢瑤 綜合紅星新聞、財經天下週刊
圖片丨HEYTEA喜茶官微、微博截圖、美團外賣小程式截圖