檸檬的生物學特性及瑞麗市檸檬栽培技術要點

金小蜂有幾種

檸檬的生物學特性及瑞麗市檸檬栽培技術要點

嶽海平

1 檸檬的生物學特性

1。1 形態特徵

灌木、小喬木，除枳外均為常綠。實生樹枝梢具刺，乾性強，層性較明顯，枝梢多直立，樹冠多呈塔形；營養繁殖樹幹性較弱，層性不明顯，主枝分支角度大，枝梢開張，樹冠多呈自然圓頭形 。

1。2 生長髮育特性

檸檬生長勢強，一年抽新梢 4～5 次，開花、結果、枝梢長、粗壯，豐產性好。

春梢（2-4 月）：新梢萌發時間較一致，並且數量多，枝梢短小、細密而整齊，多分化花芽，形成結果枝。夏梢（5-7 月）：枝條生長健壯，長勢較強、吸收養分較多、葉色濃綠、枝條橫切面為三菱形，容易形成徒長枝。秋梢（8-10 月）：多數為翌年結果母枝，受開花結果的影響，抽發數量較少，枝條細長，發育不充實。冬梢（11 月至翌年 1 月）：受低溫和養分的影響，抽發數量少、營養不足、易產生黃花。

1。3 環境條件要求

檸檬為原產熱帶亞熱帶雨林下的灌木或小喬木，喜溫暖不耐嚴寒，較耐陰，要求溼潤、通氣良好、有機質含量豐富的土壤。年均溫 17 ℃以上，1 月均溫在 7℃以上，極端最低溫度為-4 ℃，年≥10 ℃的積溫在 5500 ℃以上。年日照時數 1 000～1 600 h，年降雨量800～1 400 mm，相對溼度 60%～80%，尤以年均溫在18 ℃左右的地區檸檬單產高、品質佳。

2 瑞麗市檸檬種植品種

尤力克：原產於美國，中國於 1926 年引進，是瑞麗市從四川省安嶽縣引進的加工型品種。該品種具有早熟、豐產性、連續掛果力強、香味好、精油品質上等特點。加工精油出油率高，為理想的加工型品種，佔種植面積的 80%。

塔西堤：從美國引進的鮮銷品種，該品種掛果效能較強，果形小巧，果色鮮豔、誘人、香味好、果汁多，為鮮食的首選品種，鮮銷市場前景較好，佔種植面積的 10%。

印度檸檬：從緬甸引進的加工型品種，該品種適應性強，豐產性較高，一年四季開花結果，定植第 3 年後單產可達 30 t/hm 2 以上，佔種植面積的 10%。

3 瑞麗市檸檬栽培技術要點

3。1 種植密度

定植株行距 4 m × 4 m，種植密度 630 株/hm 2 。打塘口寬 80 cm、深 60 cm、底寬 60 cm。打塘一方面把底層生土換出來將熟土回進去，另一方面多施農家肥（雞糞、鴨糞、鵝糞、豬糞、牛糞、馬糞、羊糞、油枯、糖泥、草木灰等），每塘施入農家肥 20～40 kg，疏鬆土壤、增加肥力，才能促使檸檬早生快發。坡地回塘時，採用塘兩側的肥土回入塘中，為挖臺地奠定基礎 。

先打塘、回塘、定植，然後才挖梯臺，充分利用具有一定肥力的表土層回進塘內。打塘時表土和生土分開堆放，回塘只回熟土，不回生土。回塘時農家肥和表土拌勻後回進塘內，先回表土 40 kg 左右，後施複合肥0。5 kg/塘，再壘定植盤，山坡地定植盤要高於土表 20cm 左右定植。平均或地下水位高的積水地定盤要高於表土 40～60 cm，定植盤寬 1。2 m。

3。2 裸根苗和袋裝苗的定植要點

裸根苗定植：（1）根系大部分受傷失水，要剪去嫩枝嫩葉，疏剪分佈較低的側芽側枝，保留老枝老葉，減少水分蒸發量。（2）檸檬根系不能直接與肥料接觸，因為根系受傷後只能吸水不能吸肥，根的傷口接觸肥料使細菌從傷口處感染會導致整株死亡。（3）定植苗嫁介面高於土表 3 cm 以上。（4）澆足定根水，促使根系和土壤溶為一體。

袋裝苗定植：（1）正常情況下定植不需要修剪，根系未受傷能吸水也能吸少量的肥料。（2）定植嫁介面高於土表面 3 cm 以上。（3）澆足定根水。

優質苗的選擇要求在取苗前 1 個月內不追施化學肥料，植株粗壯，根系強健、無病蟲。樹苗高 40～50cm 以上，枝葉基本老化。

3。3 檸檬樹的整形修剪

3。3。1 幼齡樹的定杆整形

定杆：主杆只留 1 個，定杆高度以 40～50 cm 為宜，以上部分全部抺除，要求定成直立型。整形：切頂定杆後，40 cm 以下的側芽、側枝全部抺去，培養生長強健、分佈均勻的主枝，可留 2～3 個主枝，主枝上 20～30 cm 抽發出的第 4～6 枝保留為主側枝，再在這個基礎上培養枝組。隨著樹齡增長，可逐漸剪除過於披垂和密集的枝組，幼樹以抺梢短截為主，保留強枝、粗枝、壯枝、長枝，修剪過密的小枝，細枝、弱枝，讓養分集中培養樹體冠幅，增強樹體對不良環境的抵抗力。

3。3。2 結果樹的整形修剪

整形：整形方法以“撐、拉、吊”為主，撐直中心主杆，將過密枝面向無分枝的方向拉，直生枝和向上的枝往下吊。

修剪：分小修剪和大修剪。小修剪一年四季都可以進行；大修剪在冬季進行；1 年 1 次強制性修剪，雨水季節禁剪大枝。修剪原則：保留春梢、控制夏梢、培養秋梢、抺除冬梢。

修剪方法：按從下到上、由內到外、先大後小的順序即先剪下部、後剪上部；先剪內部，後剪外部；先剪大枝，後剪小枝。對於結果樹的修剪，應剪粗枝、壯枝、營養枝、徒長枝、病蟲枝、重疊枝、乾枯枝、廕庇枝、交叉枝、下垂枝及果梗、內外密生枝、衰弱的結果枝和落花落果枝。強枝、壯枝、旺盛枝不應剪除的果樹可採取環割的辦法，削弱營養生長，使其向生殖生長方向轉化 。

3。3。3 苗期與結果期的區別

從檸檬定植到開花結果，並不是按年限來定，而是看樹體冠幅的大小來確定是否給它掛果。因為檸檬掛果樹難長樹，不掛果的樹難結果。所以冠幅大的檸檬剪粗枝、壯枝營養枝和徒長枝，留細枝、弱枝、小枝開花結果；小樹、弱樹剪細枝、弱枝和小枝，留粗枝、壯枝、強枝。總之，進行 1 次修剪後，必須結合灌水和施肥，必要時噴藥保護樹體，以預防病菌從傷口侵入。

3。4 施肥

3。4。1 檸檬樹的營養規律

檸檬進入結果後期，其營養規律需求一年中動態變化大體是 2 個高峰期。（1）花期。為了提高花質，減少畸形花，提高座果率，並抽發適量壯春梢。施氮、磷、鉀肥比例為 15 ∶ 15 ∶ 15。（2）果實膨大期。此段果實膨大，同時抽發秋梢結果母枝，並進行花芽分化。施氮、鉀肥。此外，檸檬採後，為恢復樹勢，為來年萌芽開花積累養分，提高抗寒越冬能力，應深施重施有機肥，配合速效肥。

3。4。2 施肥

檸檬樹施肥以農家肥為主，化學肥料為輔，苗期追肥以氮肥為主、鉀肥為輔；結果期追施氮、磷、鉀肥，提高掛果率。苗期追肥：1～2 年的檸檬在春、夏、秋 3季生長旺盛時期，每次抽新梢追施化學肥料 2 次，分別是抽梢初期追施尿素 1 次、抽梢中期追施複合肥 1次。因為抽新梢期間水分養分充足枝條抽出粗、壯長枝，增加樹體冠幅，增強樹的抗逆性抽梢時追施肥對樹形樹勢的培養起著較大的作用。結果樹施肥：果實採收後，樹體消耗養分較多，樹勢較弱，每採收 1 次果實應補施化學肥料 1 次，及時追施肥料，補充樹體養分消耗，恢復樹勢，為來年的豐產、豐收打下基礎。原則上多收多施、少收少施。在花芽分化前期，每年 10-12 月深施、重施農家肥和速效肥，施農家肥 10 kg/株加三元複合肥 0。5 kg/株 1 次。另外，在果實膨大期和秋梢抽發期（6-9 月）每月追施適量速效肥料 0。1～0。15kg/株，以促進果實迅速膨大、著色、成熟和培養健壯的秋梢；冬春保葉，促進春梢花芽分化。

3。4。3 灌溉

6-9 月雨量充沛、高溫多溼是檸檬吸收水分和肥料、長勢旺盛的最佳時期，也是果實量較大、果實膨大的成熟期，由於瑞麗市檸檬大多數種植在園地，冬春季節氣候乾旱土壤水分較少，不便灌溉，對檸檬樹體越冬不利，落花落果較嚴重，因此，要求在 4-7 月必須施好肥料。

3。4。4 間種經濟綠肥、培肥地力

間種蔬菜、花生、豆類作物一方面可疏鬆土壤、培肥土壤和抑制雜草生長，另一方面可獲得一定的經濟效益 。

4 病蟲害防治

4。1 主要病害

4。1。1 瘡痂病

該病危害嫩葉、嫩枝和幼果，葉片上病斑初為水漬狀，後成蠟黃色木栓化，呈圓錐形突起，嚴重時引起葉片扭曲、畸形；果實果皮上出現瘤狀突起，病果小、畸形、易落果。防治方法： （1）加強栽培管理，結合冬季修剪除去病枝葉，集中燒燬。（2）新梢噴藥保護及在花謝 2/3 時噴藥保護幼果，可用 75%百菌清 500～800 倍液、或大富生 600 倍液噴霧。

4。1。2 流膠病

該病危害主杆、影響樹勢、嚴重導致植株死亡，病斑變褐色水漬狀，流出黃褐色半透明膠。防治方法：（1）淺刮病部，用 50%甲基託布津或 50%多菌靈 100～200 倍液塗杆。（2）石硫合劑塗杆。

4。1。3 腳腐病

該病危害樹杆基部，病斑褐色，形狀不規則水漬狀，有酒糟味，常流出褐色膠液，引起莖基部“環割”，根腐爛。防治方法：可用 90%疫黴靈 100 倍液，或 50%雷多米爾 200 倍液塗杆。

4。1。4 煙煤病

該病在枝、葉、果實表面產生黑色黴層，似煙煤，易剝落，黴層被複枝葉，影響光合作用，促使樹勢衰退。防治方法：可用 10%氯氰菊酯 2 000～4 000 倍液，或 1 波美度石硫合劑噴霧。

4。1。5 潰瘍病

該病危害新梢、葉片和果實，嚴重時，葉落、枝枯、果落。防治方法： （1）冬季清園，集中燒燬帶病枝葉，適當剪除病枝，減少病源，可結合噴 1 波美度的石硫合劑 1 次。（2） 做好夏梢抽生時對潛葉蛾的防治。（3）77%可殺得 1 000 倍液在春梢停長後噴 1～2 次，落花後 40～50 d 保果噴 1 次，夏、秋梢停長後各噴 1 次，重點是傷口部位。

4。2 蟲害

4。2。1 蟎蟲（紅蜘蛛、黃蜘蛛、鏽蟎等）

該蟲危害葉片，使葉片失去光澤，呈灰白色，引起落葉，枯梢。黃蜘蛛危害葉片呈畸形扭曲。鏽蜘蛛危害葉背呈黃褐色或鏽褐色，被害果實呈黑褐色。防治方法：（1）主杆塗石硫合劑。（2）用 73%克蟎特1 500～2 000 倍液、或愛刺蟎 1 500～2 000 倍液噴霧。

4。2。2 白粉蝨

該蟲以幼蟲密集於葉背面取食汁液，被害葉片黃化，其排油物能誘發煤煙病，使葉片變黑、脫落。防治方法：（1）果園種植密度適當、合理修剪，加強管理。（2） 可用 25％撲蝨靈 1 000 倍液，或 90％萬靈 3 000倍液噴霧。

4。2。3 介類

該蟲危害葉片、枝梢、果實，引起葉片等功能失調落果、樹勢減弱。防治方法：速殺蚧 800～1200 倍液，或蚧蝨克 800～1 000 倍液，或 40％樂斯本乳油 1 000 倍液噴霧。

4。2。4 蚜蟲

該蟲危害新梢、刺吸嫩葉、嫩梢的汁液，造成葉片向葉背捲縮，可誘發煤煙病。

防治方法：可用 40％氧化樂果 2 000 倍液，或20％來掃利 3 000～5 000 倍液噴霧。

4。2。5 鳳蝶

幼蟲取食寄主嫩葉和幼芽，影響新梢生長髮育。

防治方法：（1）人工捕殺幼蟲，冬季除蛹，夏季網捕成蟲。（2）可用 90％敵百蟲晶體 1 000 倍液，或 98％巴丹原粉 2 000 倍液噴霧。（3）保護天敵，如金小蜂等。

4。2。6 潛葉蛾

該蟲以幼蟲潛入樹體嫩梢、嫩葉表皮下取食，形成白色彎曲的蟲道，使葉片捲縮硬化，脫落。防治方法：（1）對夏梢、秋梢控制，摘除過早、過晚及多餘的嫩梢，切斷潛葉蛾的食物鏈。（2）夏梢抽發旺盛期及秋梢抽發期採取重點防治，可供使用的農藥較多，最好能交替使用，以取得更好藥效。