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2個南方人來東北玩,在飯店點了4個菜花了100多,菜一桌就後悔了

2023-01-06由 欲嚴愛美食 發表于 林業

南方菜花什麼時候開花

說道南方菜,很多人會想到精緻,其實南方菜除了精緻以外量還比較少,兩個人吃飯的話要點5個菜左右才夠吃,正因為這樣很多南方人到北方去旅遊的時候鬧了不少的笑話,今天要說的是王哥在假期的時候帶著自己的媳婦去東北旅遊,玩累了就找了一個小飯館吃飯。

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但是在點菜的時候卻鬧了一個烏龍,原來是飯店的老闆看他們只有兩個人,就提醒了一下,點一個菜加一個主食就夠吃了,只不過王哥沒有聽勸,還說他的飯量大,就點了4個菜花了100多塊錢,看到這個價格王哥還覺得在這裡吃飯真便宜,可是當第一個菜上桌的時候他就有點不淡定了,主要是盤子太大了,菜量也比較大,等到所有菜都上桌以後,這兩個人就徹底的傻眼了,這怎麼吃也吃不完啊!左後打包帶走了。

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不過話說回來,東北菜的味道還是非常不錯的,就拿鍋包肉來說吧,這道菜酸甜可口,不管是南方人還是北方人都很喜歡吃,而且鍋包肉做起來也比較簡單,只是在炸的時候稍微複雜一些,它需要裹上澱粉炸兩遍,是為了定型也是為了把它炸

好看,加號以後就可以和提前調好的醬汁放在鍋裡攪拌均勻,然後再加上一些香菜就能夠出鍋了,這樣做出來的鍋包肉吃起來是外酥裡嫩,味道非常的好。

2個南方人來東北玩,在飯店點了4個菜花了100多,菜一桌就後悔了

燒木耳,一般人去吃木耳都是用它來拌冷盤或者是用它來做餡,但是東北人的木耳是可以直接炒著吃的。而且在做木耳的時候有一點需要注意,就是炒的時間不要太長,要不然的話它的味道會不好,而且口味重的人可以往裡面放一些辣椒,它吃起來是非常下飯的。

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再有就是極具東北特色的小冷盤,在東北有著萬物皆可烤的燒烤,也有著萬物皆可拌的冷盤,而且這種雙拼的價格非常便宜,一份只要9塊錢,不僅能夠當下酒菜也能做清口的小菜,再有就是大包子,雖然很多人說包子就是山東的特色,但是東北人做出來的包子味道也是非常不錯的,尤其是三鮮餡的,每一個裡面都有一個特別大的蝦仁。除了三鮮餡以外,東北人做的酸菜肉餡的味道也非常的好,最重要的一點就是他們這裡的包子也是按籠賣的,一籠大概是9個左右,但是他的包子個頭非常的大,和別的地方吃的小籠包完全不一樣。

2個南方人來東北玩,在飯店點了4個菜花了100多,菜一桌就後悔了

說實在的,作為南方人胃口比較小點,這樣的一份大包子都吃不了,何況還點了那麼多的小菜,不過話說回來這個價格還是比較實在的。