桃樹栽培技術以及管理技術

一、科學建園

（1）園地規劃

桃樹建園要選擇陽光充足、地勢乾燥、土層深厚、質地疏鬆、通氣良好、有機質含量高的砂壤土或壤土地塊建園，土壤厚度一般要求至少50cm，土壤ｐh值6。0~7。5，一定不要在老桃園建園。經營規模要適度，專業大戶、農民合作社、機械化程度高的平原地塊以6。67~20hm2（100~300畝）為宜，家庭經營的小則0。67~1。33hm2（10~20畝），大則1。33~2hm2（20~30畝），不宜過大或過小。優先選擇交通便利的平地建園，做好栽植密度、機械化管理空間規劃，提前規劃好道路、排灌系統和建築物等。栽植區冬季絕對氣溫不能低於－25°c，低於－25°c的地區要做保護地栽培。

（2）品種選擇

應堅持因地制宜、適地適樹的原則。儘量選擇當地原產或已經試種成功、栽培時期較長、經濟性狀好的品種。從外地引進的新品種一定要透過試種，成功以後再大規模發展。切記新品種不一定是好品種，不要盲目跟風炒作，一個園內品種不宜過多，一般不超過3~4個。採摘果園可以適當多點，搭配早中晚熟品種，以延長採摘期，突出特色和優勢，有精品和品牌意識。

（3）起壟栽培

桃樹不耐澇，短期積水即會引起死亡，必須超壟栽培。一般壟高30~40cm，壟寬1。5~2。5m。栽植株行距1~2m×3~6m。據調查，起壟後一年的生長量相當於不起壟一年半的生長量，而且起壟可以增加土壤厚度，有利於根系的擴充套件和下扎，使根系有更大的生存空間。起壟後可以使土壤的三面都被太陽照射到，增加了光照面積，有利於地溫的提升和通風透光。

二、土肥水管理

（1）土壤管理

果園生草包括自然生草和人工種草，一般當地草種能夠形成自然群落時適合自然生草，自然生草要徹底清除藜等惡性雜草，保留蒲公英、藿香薊等良性雜草。人工生草常用草種有長柔毛野豌豆，白三葉、紫雲英等。生草後要及時刈割，留茬高度15~20cm為宜，一般一年刈割2~3次，每次刈割後每666。7m2撒施7。5~10kg尿素，同時要及時噴灑殺蟲劑，避免草中害蟲上樹危害。植樹後，第1年可以進行樹下覆地膜或地布，防止壟上長草。從第2年開始，改為生草覆蓋。每年割草2~3次，覆蓋到壟上，可起到提高土壤有機質、保墒和防止鹽鹼上返的作用。起壟栽培要注意及時澆水，不可使根系過度乾旱，最好採用滴灌。

（2）肥水管理

秋施基肥寧早勿遲，桃樹秋季施基肥一般以９月中旬為宜。此期正是桃樹根系第三次生長高峰期，根系再生能力強，斷根、傷根易癒合，土壤溫度高，肥料轉化快，有利於吸收，有利於儲存養分。本次施肥應以有機肥為主，施肥總量應超過全年施肥量的60％以上，施肥方法，溝施穴施均可，切記有機肥一定要腐熟好，回填時一定要和表土混合均勻。生長期追肥，施肥次數和數量應根據桃樹的品種、樹齡、樹勢、結果量而定。施肥的時間應掌握在花芽生理分化期、硬核期和果實影大期各施1次，肥料種類宜氮磷鉀複合肥，但要適量控制氮肥的用量。

桃樹對水分非常敏感，一旦缺水應及時灌溉，生產上應掌握萌芽至開花前、硬核期和果實膨大期3個重要時期。萌芽至開花前這一時期合理澆水可避免開花不整齊，坐果率低等問題。硬核期是桃樹新梢快速生長期及果實的第1次迅速生長期，需水量多且對缺水極為敏感。果實膨大期是果實生長的第2次高峰期，果實體積的60％在此期生長，此期缺水，會嚴重影響果實的生長髮育，個頭變小，品質降低。北方地區天氣乾旱，要掌握好秋季灌溉和冬季灌溉兩個關鍵時期，根據土壤墒情結合秋施基肥後適當灌水，以有利於花芽分化和根系生長。封凍前乾旱，要灌封凍水。

三、花果管理

（1）疏花疏果

桃樹易成花，除個別品種，特殊年份，一般不用人工授粉。進入盛果期後，多數桃品種花芽數量大，坐果率高，樹體負載量大，需要疏花疏果。在盛花初期對坐果率高的品種，人工疏去除朝天花、畸形花、並生花和無葉枝上的花。疏花量通常為總花量的1/3。疏果時間越早越好，最好分兩次進行。第1次疏果在花後20d左右，主要疏除畸形果、幼小果、病蟲果、並生果等。第2次疏果在果實硬核期進行，疏除病蟲、畸形果，內膛弱枝上的小果。達到優質生產。

（2）套袋

套袋主要針對晚熟品種及中熟品種生產優質果。疏果後在當地主要蛀果害蟲蛀入果實前對全園徹底噴一次殺蟲殺菌劑，殺死果實上的蟲卵和病菌，再進行套袋。套袋時應按枝由上而下、由內向外的順序進行。切記無論繩扎或鉛絲扎袋口均需紮在結果枝上，千萬不要紮在果柄處，否則易引起落果。採果前不需撕袋，採果時將果和袋一起摘下，對著色品種，採收前一週左右撕袋著色，增加亮度。