常吃柿子可以降尿酸嗎？提醒：5物或是降尿酸“能手”，不妨常吃

嘌呤是人體內正常存在的一種物質，主要是以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為人體能量供應、調節代謝方面起著重要的作用。

嘌呤類的物質在合理的範圍之內，對人體健康有好處。但是，如果嘌呤類物質攝入過高就會引起一些代謝障礙，比如產生尿酸過高而引起的痛風發作。

據調查，我國高尿酸血癥已達1。2億人，僅次於高血壓、高血脂、高血糖患病人數，成為老“三高”之後的第四高。

尿酸水平升高的原因包括體內嘌呤代謝以及尿酸排洩的紊亂，一些原發性痛風患者會有遺傳異常。

現如今，高尿酸的患病人群正在逐漸趨於年輕化，而且，高尿酸的發病率也越來越高，嚴重的影響了人們的健康。所以，在生活中要注重對於尿酸的調控。

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關於柿子，你瞭解多少？

【柿子的功效與作用】

1.止血

新鮮柿子有涼血止血作用；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血；有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2.緩解煙喉幹痛

柿子餅上的柿霜能緩解咽喉幹痛，《本草綱目》記載：“柿子霜，清上焦心肺熱，生津止渴，治咽喉”。

3.潤腸通便

柿子富含果膠，是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品，並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

4.清熱

柿子當中的有機酸可以起到收斂的功效，平時腸胃不好的人，用柿子能夠幫助消化，同時還有止血的作用。除此之外，柿子還可以緩解痔瘡疼痛的功效。

【柿子的禁忌食物有哪些】

1.柿子皮

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，皮中含的鞣酸更多。

2.螃蟹

柿子與螃蟹兩種食物搭配在一起吃，消化液的分泌就會受到控制，會影響到身體健康；這兩種食物都是涼性的，吃多以後腸胃方面的疾病也很容易出現，腹瀉的問題就會更容易發生。

3.紫菜

紫菜當中含有較為豐富的鈣、鐵等多種微量元素，而柿子中含有豐富的鞣酸，兩者同時進食時，柿子中的鞣酸會與紫菜中的鈣離子發生反應，形成不易消化的結合物；而且，會對腸胃造成刺激，影響其它營養物質的攝入，甚至還可能會誘發腸胃不適的症狀。

4.酒

酒味甘辛微苦，性大熱有毒；而柿子性寒，二者不宜同食。

況且，人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜餚下酒 ，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。

另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。所以，有關“柿可解酒”的說法，是不可信的。

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常吃柿子可以降尿酸嗎？

柿子當中含有番茄紅素和維生素C，這些都是對人體有益的物質，不僅能清理血管中的毒素和垃圾，還能提高人體的代謝功能。柿子是一種嘌呤含量較低的水果，屬於鹼性食物，有利於尿酸排洩，降低尿酸值。

在一定程度上，吃柿子可以起到降尿酸的功效，柿子中的維生素C含量豐富，而且，還含有大量的番茄素等對人體有益的物質，吃柿子不僅能提高人體新陳代謝的能力，還能起到清理血管垃圾、預防心腦血管疾病等作用，對人體的好處非常多。

研究發現，尿酸高的患者常吃富含維生素B1及維生素C的食物可以更好的幫助降尿酸。

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提醒：5物或是降尿酸“能手”，不妨常吃

1.西紅柿

西紅柿是一種膳食纖維含量豐富的食物，也是一種低熱量食物，適當食用西紅柿能加速身體的新陳代謝，並能提高腸胃的蠕動速度，達到美容養顏和抗衰老的效果。

高尿酸患者適當吃西紅柿，能有效的促進血液迴圈，避免尿酸在血液中堆積，改善血管彈性，預防病情加重。

2.冬瓜

冬瓜是一種水分極高的蔬菜，水分足，利尿的作用就比較明顯。

對於體內尿酸水平高的人來說，或者已經患有痛風的病人來說，可以多吃含水量高的冬瓜；這種食物可以幫助清除體內多餘的毒素和垃圾，有利於促進尿酸的排洩。

3.櫻桃

櫻桃吃起來口感微甜，雖然說價格較為貴一些，但本身所含有的營養價值卻較為豐富，有助補充體內所缺乏的鐵元素，促進紅細胞的造血功能以及血紅蛋白的再生。

從中學角度看來，也曾明確表明櫻桃具有補中益氣，祛風勝溼的功效，每天食用5~10個櫻桃，也有助促進個人的血流迴圈速度，達到降尿酸，降血壓，降血糖的效果。

4.馬齒莧

馬齒莧是人們生活中經常食用的一種蔬菜，也是野菜的一種，春天路邊有很多，用來燉湯或者炒著吃都可以，也可以用醋來涼拌食用。馬齒莧有利尿的效果，直接煮水喝，降尿酸效果更好。

5.蓮藕

秋季是收穫蓮藕的最佳季節，尿酸高的人想要降尿酸可以多吃蓮藕。

蓮藕能幫助中和尿酸水平，促進尿酸排出，而且，蓮藕當中還富含膳食纖維，能減少膽固醇的吸收，有效預防痛風問題。

6.玉米

玉米是一種營養豐富的食物，很多人喜歡在日常生活中吃這種食物，因為玉米的口感十分的好，如果經常食用，可以有效地促進新陳代謝，有利於排出體內的代謝廢物。

同時，玉米有助於調節人體酸鹼平衡，有清熱利尿的功效，如果人們的尿酸含量過高，可以經常吃一些玉米，這可以幫助身體降低體內的尿酸含量。