如何發酵雞糞有機肥

細細算來，我在樓頂種植已經有八年了。在樓頂種植和陽臺種植的這些年，種菜從來沒有用過化肥，也從來沒有用過農藥。這得歸功於樓頂有鳥除蟲和有人長期提供雞糞。

雞糞是很好的有機肥，富含氮磷鉀肥，植物所要的營養成分它幾乎都有。所以我的樓頂種植，一直主要用它作為肥料。那麼，如何把別人給的雞糞變成我所需要的有機肥呢？我主要有以下兩個辦法：

①幹狀的雞糞的處理。天晴的時候收到的雞糞一般是幹狀的。我把它們倒進樓頂有蓋的一個大桶裡。白天開啟蓋子繼續曬，天氣預告有雨或者自己需要噴灑樓頂植物時，蓋上蓋子防鼠防雨防臭味散發。這樣幹狀的雞糞可以長期存放，用的時候，翻底的曬得最久的出來用就可以了。

因為樓頂種植，我都是在花盆裡完成的，所以我的盆都是比較大的。每到我需要種植深耕盆土時，基本是把盆裡的泥土剷出來，在樓頂上重新拌勻，然後盆底部放上粗石和一層泥土後，用少量幹狀雞糞鋪一層，再鋪一層泥，再鋪一層雞糞，再鋪一層泥，然後才種上我想種的植物。那麼曬了幾個月甚至一年的雞糞就成了花盆的有機底肥了。

植物初種上時，一般比較小，要慢慢長根，經過一段時間根才能長到泥土下面的雞糞層。在這一段時間裡，由於每天給植物淋水，水都會到達雞糞層，幹狀雞糞遇水後，也會慢慢的發酵的，但是因為經過一年的曬制，它發酵產生的熱量不大，會隨著水分往下流到泥土層，再從底部往盆外排走。等根長到雞糞層時，雞糞發酵已經完成，成為了助力植物生長的肥料，不會發生燒根現象。

如果種植的菜是喜大肥的，還可以把少量的在樓頂曬了幾個月的幹狀雞糞拌進土裡，只要離開植物根部有一定距離，最頂層的泥土是純泥土就可以。

②溼狀的雞糞處理。雨天收到溼狀的雞糞時，戴好口罩、手套後，把它們倒進密閉的發酵桶裡，然後加入水浸泡起來，水不要加太滿，因為雞糞發酵時，會發脹往上漫，水加太滿的話會溢位，散發出臭味，招蒼蠅。

密閉的容器一可以防臭，二可以防蚊蠅產卵。雞糞在裡面發酵成肥水，需要三四個月的時間，樓頂氣溫高時，發酵得快些。

三個月後，按濃度，兌上相應量的水，就是平時我文章裡說的腐熟的雞糞水兌水的肥水了。

使用

這樣的肥水，只要兌水合適，淡肥勤施，菜菜們長勢好，還不容易使菜滋生蟲害，不燒根，不灼傷葉。

③如果一直沒有溼狀的雞糞，我們需要追肥水時，提前一個星期把曬了幾個月的幹狀雞糞放進發酵桶裡泡，也可以達到同樣的效果。

各位看官，這樣發酵出來的肥水經過我的長期實踐，可以放心使用。你還有什麼方法嗎？一起討論吧。