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冬令五九,很多人都吃這3種食物進補,保暖、禦寒、益氣補血

2022-12-29由 松子歷史 發表于 林業

吃什麼補血益氣的食物

新一年的五九天馬上就要來了,代表著這一年最冷的氣候來臨,美女們可以把屯了一年最厚的衣服穿上了,而在五九天,最該吃的3樣東西你準備好了嗎?

俗話說,冬令進補,五九天便是冬日裡進補身體最好的時機了,本著保暖、禦寒、益氣補血的原則,五九天應該吃以下3種食物:

一、生薑枸杞栗子湯

生薑的禦寒保暖作用就不必說了,薑糖水對於在冬季怕冷的妹子而言絕對是必備神器。而對於男人而言,生薑水也是滋補固元的首選。

冬令五九,很多人都吃這3種食物進補,保暖、禦寒、益氣補血

同時,枸杞能補肝腎,栗子又養胃健脾,三者相遇,生薑做底湯材料,甜甜的枸杞和糯糯的栗子混在一起,最適合寒冷的五九天裡進補了,又好喝,又驅寒。此外,還可以加入一些大棗、桂圓、銀耳等材料,口感會更好。

冬令五九,很多人都吃這3種食物進補,保暖、禦寒、益氣補血

二、山藥大棗羊肉湯

羊肉是冬季驅寒效果最好的肉類,做法多樣,而且冬季吃火鍋,羊肉是必點的菜品。在家裡可以把羊肉、當歸與山藥一同做湯,當歸能補血,山藥利於補脾,這三樣一起熬出來的鮮美湯汁,再加點大棗,絕對讓你在寒冷的五九天裡有個好氣色!美味又暖心!

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三、餃子

中國人過節什麼都可以沒有,唯獨必須要有餃子!什麼傳統節日,餃子都能hold住。雖說五九並不是什麼典型的傳統節日,但是作為一年中的最冷時間,餃子因為分量足、含有的菜類肉類種類多,也有著很好的滋補效果。一家人一起暖暖和和的吃頓羊肉蘿蔔餡餃子,會從身體暖到心裡!

冬令五九,很多人都吃這3種食物進補,保暖、禦寒、益氣補血

而餃子的餡料除了羊肉白蘿蔔、羊肉胡蘿蔔以外,牛肉洋蔥、豬肉茴香、鮁魚餃子都是很好的選擇,在最冷的冬天和愛的人吃一頓與眾不同的餃子,既滋補了身體,也是犒勞了辛苦一年的自己和家人!