肝硬化怎麼形成的？肝硬化後飲食注意什麼？聽醫生鍾偉說

肝硬化是什麼？

肝硬化，北京四惠西區醫院中醫肝病專家鍾偉主任說是由一種或多種原因長期反覆損害肝臟，

導致纖維組織增生、幹細胞壞死、肝正常結構紊亂，肝臟質地變硬

的現象。

用中醫的話說，與《黃帝內經》中記載的一句話一個道理，即“形體、臟腑、氣血的正常運作，有賴於精神的統御。如果精壞神去，榮衛之氣就失去了自身收攝的能力，耗散而不聚，疾病就無法如期痊癒了。”

怎麼透過症狀判斷肝硬化？

肝硬化分為不同時期不同階段，因此如果早期，想要通過出現的症狀判斷是否發生肝硬化了是比較困難的，早期（代償期）肝硬化通常無症狀，臨床上表現很少，像

人體易疲倦、乏力、體力減退、肝區不適等

，偶爾會伴有蜘蛛痣、肝掌，少數患者會出現臉部色素沉著，同時伴有消化不良症狀（腹脹、腹瀉或便秘，勞累之後尤其明顯）。

而中晚期肝硬化的臨床症狀較早期而言，在早期的基礎上，會出現

肝病面容，伴有蜘蛛痣、肝掌、脾腫大、黃疸等

，或者一些女性月經不調、閉經、性慾減退等，男性乳房發育、陽痿等症狀。

相比之下，肝硬化晚期（失代償期）症狀就比較多，但是這個時候治療也比較麻煩，隨著慢性肝病症狀逐漸明顯，許多嚴重的併發症也接踵而來，比如：

1、出現腹水，腹水是肝硬化代償期與失代償期的分界線，一旦出現腹水，肝硬化多半已進入晚期，在這種肝硬化晚期症狀出現前常先有腸脹氣。

2、肝病面容，面色黧黑，手掌紋理和面板皺紋等處也有色素沉著，還有面容消瘦枯槁，面頰有小血管擴張、口唇乾燥。

3、身體發熱，在晚期肝硬化症狀中不少見，約1/3活動性肝硬化的患者常有不規則低熱的肝硬化晚期症狀，此類發熱的肝硬化晚期症狀用抗生素治療無效，只有在肝病好轉時才能消失。

4、腹壁靜脈曲張，是由於門靜脈高壓和側支迴圈建立與血管擴張，在腹壁與下胸壁可見到曲張的皮下靜脈。北京四惠西區醫院中醫肝病專家鍾偉主任表示臍圍靜脈突起形成的水母頭狀的靜脈曲張，或靜脈上有連續的靜脈雜音等體徵均屬罕見。

哪些原因導致肝硬化？

那麼是什麼原因引起的肝硬化呢？我們都知道肝病三部曲，即肝炎——肝硬化——肝癌，是的，

肝炎病毒（包括乙肝病毒感染、丙肝病毒感染等）是導致肝硬化佔比最大的因素。

其次是

酒精

，長期大量飲酒導致人體肝細胞損害，發生脂肪壞死、變性、肝臟纖維化，最後引發肝硬化。

然後是

膽汁淤積

，長期慢性膽汁淤積於人體，導致肝細胞炎症及膽小管反應，甚至出現壞死而形成膽汁性肝硬化。

此外，還有

藥物性肝損傷

，如服用甲基多巴、辛可芬等導致藥物性肝炎，最後發展為肝硬化，代謝紊亂、淤血因素等都會導致肝硬化。

應該怎麼預防肝硬化？

導致肝硬化的原因就是我們應該預防的

首先，要做好對乙肝、丙肝等病毒性肝炎的防治，避免發展到肝硬化。

第二、注意飲食，合理營養。肝硬化患者在飲食上要注意不能偏食，應保證營養均衡。

第三、節制飲酒，最好戒酒。

第四、適量做運動，生活中注意保健，還要定期進行身體檢查。

患肝硬化後怎麼飲食護肝？

1、少食多餐。

其實正常人也應該如此，這樣有利於肝臟休息、減輕肝臟負擔。平時應該低鹽、適度蛋白質、低脂肪飲食，同時避免暴飲暴食、避免飢餓、注意食品衛生，防止腹瀉。

2、避免粗硬食物，

像什麼帶有刺的、有碎骨頭的、硬果等都應該避免去吃，以防損傷已曲張的食管靜脈和胃底靜脈破裂出血。

3、嚴格禁酒。

酒精會加重對肝細胞的損害，不利於肝細胞修復。

4、堅持低鹽飲食。

這一條對於出現腹水、水腫的肝硬化患者尤其適用，每天攝鹽量不應該超過2克，若是出現肝昏迷先兆、不僅要控制鹽、也應適當控制蛋白質攝入和飲水量。

5、飲食定時、定量、有節制。

飲食要做到定時、定量、有節制。可多吃豆製品、水果、新鮮蔬菜等，適當進食雞蛋、魚類、瘦肉；北京四惠西區醫院中醫肝病專家鍾偉主任說應忌辛辣刺激、堅硬生冷食物，也不能吃太燙的以防併發出血。