日照頒發首張抹茶生產許可證

9月14日，由嵐山省級農高區招引的企業山東經世生物科技有限公司拿到了日照市首張抹茶生產許可證，這標誌著日照市有了自己的抹茶生產資質。

日前，記者走進山東經世生物科技有限公司的茶道級抹茶無塵生產車間，6臺抹茶黑晶石石磨機正在全速生產。“作為茶葉精深加工產品的抹茶，是茶中唯一兼具飲、食、妝功效的產品，可廣泛用於食品、醫療、化妝品等行業。”山東經世生物科技有限公司總經理李建平向記者做了抹茶的基礎科普。

“抹茶製作的每一步都透露著‘精細’‘標準’等關鍵詞。”據李建平介紹，在抹茶基地管理上，要嚴守標準、綠色、優質等要求；在抹茶基地建設上，要嚴格選好種植區域、選好種植主體、選好茶樹品種；在抹茶基地管護上，全面推廣物理防治和生態調控。

原本遠在杭州經營抹茶產業的李建平，經過調研發現，日照與韓國寶城、日本靜岡並稱為“世界三大海岸綠茶產地”，抹茶品質一流。恰逢此時，嵐山省級農高區針對傳統綠茶加工勞動力成本高、產業效益低的問題，著力拓寬茶葉產業鏈條，開闢茶產業發展新賽道，著力提高茶葉附加值。

雙方一拍即合，2021年12月，山東經世生物技術有限公司落戶嵐山省級農高區，註冊資金1000萬元，公司經營抹茶、茶製品、抹茶菌生物技術三個板塊，致力於抹茶和抹茶日用品以及抹茶益生菌應用研發。

從準備落戶日照到拿到生產資質，山東經世生物科技有限公司僅花費了半年多時間。

李建平說：“企業可以快速開始投產，這多虧了嵐山省級農高區的貼心服務，積極幫助其協調解決困難，指導申報各類科技專案等，農高區為我們企業落地、投產提供了便利條件。目前已建設合作種植基地1500畝，研發的抹茶抗皺面膜已經在國內和日本市場暢銷，預計年產值可達3000萬元。”

此外，日照茶葉科創示範園正加緊建設，也將為山東經世生物科技有限公司擴產經營、抹茶科技研發等提供更廣闊的空間支援。預計明年5月份，將建成2200平方米的粗製車間，引入日本進口高階抹茶生產線，預計實現年抹茶產量100噸，產值達5000萬元。

嵐山省級農高區管委會副主任楊延賓說，茶葉是日照的綠色生態產業、特色優勢產業、鄉村振興重點產業，抹茶企業的引進落戶將成為日照茶產業建圈強鏈中的重要一環，未來將積極打造利於中長期發展的中上游產業叢集鏈。下一步，將在積極抓招商引資的同時，不斷提升服務供給能力，為企業發展保駕護航，用心用情幫助企業解決發展堵點、痛點。（記者 王季平 報道）