清洗花甲時，別隻會焯水！這樣做，花甲自己吐沙，實用又幹淨！

清洗花甲時，別隻會焯水！這樣做，花甲自己吐沙，實用又幹淨！現在是非常適合吃海鮮的季節，而且現在的海鮮吃起來肉質鮮嫩非常的新鮮味道，吃起來也都是非常美味的，而且現在也是海鮮盛產的季節，有很多的人是比較喜歡吃海鮮的，有時也會去外面的店裡面買一些海鮮吃，而海鮮的種類也都是比較多的，其中有很多的人比較喜歡吃花甲花甲價格不僅便宜，而且味道吃起來也都是非常美味。的。它裡面包含的。營養，價值和維生素也都是非常豐富的，能夠補充人體所需的一些營養，而且花甲在夜市攤上也是比較常見的一種海鮮，受到了很多吃貨們的歡迎，而現在已經快要到夏天了，在夏天的時候有很多的大排檔和燒烤攤也是出來了，像是這樣的花架也都會出現在上面，而且有很多的人再去吃燒烤大排檔的時候也都會點上一些花甲來吃，不過也有一些人想要自己在家裡面做著吃，但是在做的時候也是需要講究好技巧的，不然的話做出來的花甲會影響到口感而去裡面的泥沙清理不乾淨就會比較容易硌到牙是非常難吃的。

在做花甲的時候，有很多的人也都會用鹽水把它浸泡一下，然後再加上一些香油浸泡，用溫水泡出來的花甲裡面的沙就清理乾淨了，不過也有一些人說只要把腳放到水裡面進行超市，這樣就可以把它裡面的泥沙直接給清理掉了，但是哪一個說法比較正確的，接下來我們就來說一下，清理花甲裡面泥沙的正確做法吧。

首先要把它轉給準備好，然後準備適量的清水在裡面加入少量的食用鹽，就這麼一個帶蓋的容器，你準備有個比較深的水桶，把買回來的那些新鮮花甲先用清水簡單的沖洗簡便，要把花在上面的一些泥沙和汙垢全部都清理乾淨，然後再把就寫過後的花甲倒入帶蓋的一些容器當中，或者是比較深的水桶裡面，然後在裡面加入適量的清水。清水不要加的太多了，要沒過花甲的一半就可以了，然後在上面撒上一些少量的鹽，然後再把盆的蓋子蓋上，雙手拿著桶的兩邊來回的搖晃，這樣就可以讓花甲在高速的在碰撞當中快速的吐沙了。

然後再換一盆水，這時不需要在裡面加鹽了，只要把蓋子蓋上，然後快速的搖晃一下，反覆使用幾次就可以讓花甲把裡面的泥沙全部都吐出來了，而且這種方法不僅用效果也都是非常明顯的，第一變得看起來就會有明顯的渾濁，而且在挺喜歡走的時候一定要把它多清洗幾遍，這樣就可以讓它裡面的泥沙吐乾淨了，而且買花甲的時候要買那些新鮮的花椒，不要買卡了殼的死花甲，這樣他就不能告訴你殺了，而且在搖晃花甲之前要把它上面的泥沙給村裡該就這樣才能夠讓花甲裡面的泥沙全部都吐出來，而且這裡的也比較乾淨，清理好之後就可以開始做花甲了。