每日酒評 篇十四：煙燻的麥芽水果——布赫拉迪艾雷島大麥系列

作者：南洋小水

今天品鑑的酒款是布赫拉迪波夏艾雷島大麥2012，正好結合之前喝的2011版本展開說一下

赫拉迪波夏艾雷島大麥2012蘇格蘭單一麥芽威士忌

50%

現在價格450元左右

總分 86分

95以上神

90以上完美

85以上優秀

80以上湊合

｢色澤｣ 淺金色

｢聞香｣ 22

果香果糖，微甜，後段出現煙燻香草，有糯米，有些薄荷，很輕盈的水果糖和比較紮實的糧食感

｢口感｣ 21。5

煙燻麥芽，酒體中等，入口是泥煤煙灰感，有些泥土，有些糯米，中後段會有一些蘋果，一些果糖不突出

｢餘韻｣ 21

時間中等，比較簡單的煙燻，與一些甘草

｢平衡｣ 21。5

整體風格統一，易飲與風味表達較好

｢總評｣ 86

聞香的水果麥芽非常出彩，口感逐漸轉為平庸，比較清雅的泥煤，微甜微煙，更多的是糧食的紮實感

其實這一款作為艾雷島的入門是非常不錯的選擇，易飲度高，泥煤沒有那麼濃烈，是不錯的酒款，和2011比較的，我覺得出品也是比較穩定，這個系列一般都是波本桶+葡萄酒桶的組合，水果與泥煤會更好的結合

2011款，會有更多酸果，水果也會多汁一些，而2012款更為成熟，麥芽的香氣更重，有些甘草，各有特色，我都很喜歡

這個系列的瓶子也很好看，從2007版開始，出到2013吧，是集郵愛好者的必備，有些是黑色瓶子，有些是透明瓶子，真的非常好看