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處暑將至,要懂得忌嘴!建議:少吃2樣、多吃3樣,健康過秋天

2022-10-05由 宋茜愛吃魚 發表于 林業

忌辛辣還能吃什麼

導語:處暑將至,要懂得忌嘴!建議:少吃2樣、多吃3樣,健康過秋天

8月23號處暑,我們即將迎來秋季裡的第二個節氣,處暑即為出暑,意味著暑天即將結束,再熱也不會有中伏那麼熱了,因為隨著處暑的到來,太陽和地球的距離越來越遠,天氣就會變得越來越涼。

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除此之外,處暑後降雨量會逐漸減少,讓人感受到氣候越來越乾燥,出現咽乾、咳嗽等情況。所以根據處暑後的變化來看,在飲食上我們要及時調整。

處暑將至,要懂得忌嘴!建議:少吃2樣、多吃3樣,合理飲食,健康過秋天。快來看看究竟有哪些不該

,哪些需要吃?

處暑將至,要懂得忌嘴!建議:少吃2樣、多吃3樣,健康過秋天

一、少吃2樣

1、辛辣的食物要少吃,比如生薑、幹辣椒、洋蔥等,還有帶有辛辣口味的食物也要少吃,比如辣條、麻辣香鍋、麻辣牛肉、麻辣小龍蝦等。

處暑後,氣候會變得更加乾燥,如果不忌口,還總吃辛辣的食物,很容易引起上火,給身體帶來不適。

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2、寒性大、冰涼的食物要少吃,比如西瓜、綠豆湯、冰淇淋等。

處暑後,天氣逐漸變涼,如果不忌口,還總吃這類食物的話,很容易損傷脾胃。一旦脾胃受損,就會出現食慾下降、食物難消化等情況,對身體不利。

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二、多吃3樣

1、多吃滋陰潤燥的食物

經過了苦夏,需要進補,但別隻會吃肉,避免肉吃多了給身體帶來負擔。要儘量多吃些滋陰潤燥的食物防秋燥,減少上火的機率,也對肺臟起到保護作用。

這類食物常見有蓮藕、百合、蓮子、銀耳、梨、葡萄、石榴等,不妨經常換著吃。

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分享食譜:蓮子銀耳雪梨湯

鮮蓮子去掉外皮和蓮芯,若用幹蓮子,提前泡軟。幹銀耳加清水泡三四個小時,泡發後去掉根部,然後洗淨撕成小朵。

銀耳放進鍋內,加適量水煮開,再調小火燉煮,煮到出膠後放入蓮子、冰糖。

雪梨洗淨切成小塊,不

喜歡

吃皮也可以去掉,切好後放進鍋內,再加冰糖繼續燉煮。半個小時後,就可以盛出食用了。

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2、多吃蛋白質高的食物

夏天裡容易胃口差,吃得不好,那麼到了立秋後,就要多吃蛋白質高的食物,增強免疫力,避免換季生病。

這類食物有牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、毛豆、豌豆等。

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分享食譜:番茄金針菇魚片湯

魚肉片成魚片,加鹽、料酒、澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。

番茄洗淨,切成小塊待用。金針菇洗乾淨待用。

鍋內加少許油,燒熱後放入薑絲、蒜末爆鍋,再倒入番茄翻炒,炒軟後加番茄醬混合,然後加適量水。

煮開後放入金針菇,再逐片放入魚片,煮到發白後,加鹽、雞精調味,撒點蔥花就能出鍋了。

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3、多吃養脾胃的食物

夏天裡常吃些冰涼寒性大的食物,極易傷到脾胃,那麼想要健健康康過秋天,立秋後要多

養脾胃的食物。

常見有山藥、小米、糯米、玉米等。

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分享食譜:山藥小米紅棗粥

小米淘洗兩遍,然後加清水浸泡半個小時。鍋內加水煮開,倒入小米,等再次煮開後調小火燜煮。

一直煮到小米出米油的狀態時,放入切好的山藥塊和洗淨的紅棗,繼續小火熬煮一會兒。

山藥完全熟透後,這道粥就做好了,口味重的人可以加紅糖調味。

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處暑將至,記得要合理飲食,別吃錯了,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。