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關於秋分,有些你需要知道

2022-10-05由 體制內公文寫作小幫手 發表于 林業

甘蔗精什麼意思

2022年9月23日是秋分。秋分是農曆二十四節氣中的第十六個節氣 ,秋分的到來表明已經真正進入到秋季。在這一天,民間有各種習俗 。

秋分曾是傳統的“祭月節”,由於每年這天不一定都有圓月,所以就將“祭月節”由“秋分”調至了中秋 。

關於秋分,有些你需要知道

秋分起源時間

秋分最早源於我國古代“祭月節”的傳統。

古有“春祭日,秋祭月”之說。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由於這一天在農曆八月裡的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,後來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。

據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這裡的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發展,也逐漸影響到民間。

秋分節氣的由來

“鬥指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當秋之半,故名也。”太陽黃經為180度,陽曆時間為每年的九月二十二至二十四日。按舊曆說,秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣,陽光幾乎直射赤道,晝夜時間的長短再次相等,可以說秋分是一個相當特殊的日子。從這一天起,陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移,北半球開始晝短夜長。《春秋繁錄》中記載:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在天文學上,則把秋分作為夏季的結束和秋季的開始。

每年的9月23日前後,太陽到達黃經180度時,進入“秋分”節氣。“秋分”與“春分”一樣,都是古人最早確立的節氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》雲:“秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二:

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居於秋季90天之中,平分了秋季。

二是此時一天24小時晝夜均分,各12小時。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,此日後,陽光直射位置南移,北半球晝短夜長。

秋分是中國傳統節日二十四節氣之一,在每年9月23日或24日,此時太陽到達黃經180度。秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”。“分”是晝夜平分之意,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此後,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,在全國具有普遍意義。

秋分的傳統習俗

關於秋分,有些你需要知道

秋分節氣傳統習俗一:豎蛋。

豎蛋,從字面上就不難理解,就是把雞蛋豎立起來。直到現在還有不少的人喜歡玩這樣的遊戲,甚至有來自世界各地的人都在做豎蛋的實驗。古話有云:“秋分到,蛋兒俏”,表示秋分時候蛋長得好是豎立起賴的最好時機。而這種喜聞樂見又簡單耐玩的遊戲,漸漸延續至今。

秋分節氣傳統習俗二:多吃“辛酸”果蔬。

秋分節氣之後,應該儘量挑選一些溫潤的食物,而“辛酸”果蔬則是最佳的選擇。秋天屬肺金,辛能發散瀉肺,酸味則能補肺。其中適合秋季養生的食物有,山楂、蘋果、葡萄、雪梨、銀耳和百合等,另外芝麻、核桃、蘿蔔等也不錯。秋分之後天氣漸冷,應做好身體和胃部的保暖。

秋分節氣傳統習俗三:吃秋菜。

這主要是來源於嶺南地區開平蒼城鎮謝姓的一個不成文習俗。而這裡說的“秋菜”,其實就是野莧菜的一種。據說每到秋分當天,村民就會到田野中採摘巴掌大嫩綠的秋菜。然而拿回家洗乾淨,用來跟魚片一起煲湯。家人吃完這道“秋湯”之後,可保一年家宅安寧,健康力壯。

秋分節氣傳統習俗四:祭月。

古時候民間把秋分稱為“祭月節”,顧名思義節氣當天少不了祭月的活動環節。古代的帝王就有“春分祭日、夏至祭地,秋分祭月、冬至祭天”的習俗,其中祭月的地方清帝就定在月壇。祭月活動在晚上進行,隨著時間的流傳,這種習俗不僅是宮廷貴族的專屬,而日漸影響到民間。但是由於秋分一般是在陽曆9月22或23日,其對應的農曆日子則每年不同,所以節氣當天不一定有月亮,更別說是圓月。所以,祭月就慢慢調到中秋。

秋分適宜吃的水果

1、石榴

石榴也是可以潤肺的食物之一,它能止煩渴,生津,有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

2、柑橘

秋冬季節潤肺還可以吃柑桔,除了可以潤肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

3、葡萄

葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效,秋冬季節可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液,然後再加蜂蜜煎膏,用開水沖服。

4、橙子

橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。建議每天最好吃1-2個橙子。

5、楊桃

楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

秋分節氣氣候特點

秋分後太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。

從秋分這一天起,氣候主要呈現三大特點:陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高於10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。

關於秋分,有些你需要知道

秋分節氣食療

一、多食水果防乾燥

秋分時節天氣乾燥,要多吃水果。水果中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸薺、香蕉等也是良好的潤燥之物。

生梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用,尤其是對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,生梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。生梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化的患者來說,作為食品經常食用很有好處。但是因為梨性寒冷,對於那些脾胃虛寒、消化不良和產後血虛的人,不可多食。

甘蔗具有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症,有一定的療效。勞累過度或飢餓、頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗,就會使精神重新振作起來。但是由於甘蔗性寒,對於脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季節吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。

秋分養生以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽,以免造成腸胃積滯。需要注意的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了還容易誘發或加重病情。

二、白色蔬菜養陰生津

秋分養生要多吃白色食物。白色蔬菜可養陰生津,如蘿蔔、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重,入秋後,要多吃些養陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。

因白色食物與肺部對應,與肺同系統的器官有大腸、面板、喉嚨、支氣管等,為了防範秋燥對人體的影響,飲食方面應以“滋陰潤燥”為原則,以防秋燥傷陰。所以平日容易感冒,或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人,平時腸胃脆弱但又容易胖的人,以及膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、銀耳等等。

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

白蘿蔔有殺菌、增進食慾、抑制血小板凝集的作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。除此之外,蘿蔔還含有大量維生素C,尤其是蘿蔔皮中的維生素C含量是蘿蔔心的兩倍。蘿蔔葉中含有比蘿蔔中更多的維生素C及大量維生素A,另外還含有維生素B1、B2、鈣、鈉、磷和鐵等成分。

秋分節氣養生

1、吃秋梨

在風多幹燥的秋季,燥邪入侵會使人得病,常稱為“秋燥”。如果不注意養生,當溫度和溼度發生較大變化時,人體的抵抗力就會下降,最常見的就是感冒、咳嗽。推薦吃梨。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

2、少辛辣

秋分后辛辣食物不宜多吃,現在還沒到冬天大量進補的時節,辛辣多,加秋燥容易引起上火,因此,飲食最好以清淡為主。

3、多蔬菜

蔬菜多的好處,你懂得。不囉嗦,直接推薦應季選單:白蘿蔔、胡蘿蔔、藕、荸薺、銀耳、百合、菠菜、山藥、西蘭花、平菇。

4、忌亂補

進補要分清虛實中醫的治療原則是“虛者補之”。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,只有對症服藥才能補益身體,否則將適得其反。食補真的沒有想象的那麼有效。

5、注意睡眠

隨著天氣漸涼,就容易出現疲軟、睏乏等情況。為擺脫這種“秋乏”,最好在晚上10時前睡覺,早睡早起,適應“秋冬養陰”的原則,能夠使人體儘快適應季節變化,保持充沛精力。

關於秋分的農諺

秋分秋分,晝夜平分。

二、八月,晝夜平。

八月十五雨一場,正月十五雪花揚。

八月十五雲遮月,正月十五雪打燈。

夏忙半個月,秋忙四十天。

秋忙秋忙,繡女也要出閨房。

秋分見麥苗,寒露麥針倒。

勿過急,勿過遲,秋分種麥正適宜。

秋分麥粒圓溜溜,寒露麥粒一道溝。

適時種麥年年收,種得晚了碰年頭。

早谷晚麥,十年九害。

麥子早下種,十年九收成。

早黍晚麥不歸家,種麥“早”字要狠抓。

麥種八月土,不種九月墒。

適時早播老經驗,適時晚播也增產,看種看地又看天,“適時”二字要把關。

肥少旱田,適早保險;肥足能灌,酌情播晚。

過早溫高苗猛竄,病重蟲咬苗難全;過晚很難保穗足,管理再好難高產。

秋分前十天不早,秋分後十天不晚。

淤土秋分前十天不早,沙土秋分後十天不晚。

秋分種高山,寒露種平川,迎霜種的夾河灘。

淤種秋分,沙種寒。

淤地種好麥,明年豆更強。

秋分到寒露,種麥不延誤。

白露秋分菜,秋分寒露麥。

分前種高山,分後種平川。陽坡麥子,陰坡穀子。

麻黃種麥,麥黃種麻。

種麥泥窩窩,來年吃白饃。

種麥泥流流,來年吃饅頭。