“茶氣”，沒有那麼玄

一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺兩腋徐徐生風。

人們對於茶氣存在與否一直糾結難下，茶道大師說“茶氣真的存在，只是你道行不夠品不出來。”飲茶人細細追尋，若有若無間，似乎真的感受到了茶氣。一些不買賬的人則大袖一拂，罵一聲“偽道子，”揚長而去。

什麼是茶氣？

主流解釋是：

茶氣，從醫學角度去窺探，是茶進入人體後產生的藥理作用與人的精神活動相結合的綜合作用。是茶氣對人，人對茶氣的互動效應，不同的人感覺不一樣，不同的環境感受一個茶也不一樣，有層次之分，輕重之分，直觀感受，重疊感受等。同時也融入了文化，藝術，，宗教的文化感情。

人們認為的茶氣

喜歡喝茶，品過多種茶類的朋友一定有過體會，有的茶喝過之後渾身發熱，甚至大汗淋漓，或打嗝，或覺腸道潤動，疾跑廁所，一番操作，宿便通，連乎痛快，於是認為茶氣是體感。

老班章是公認霸道，茶氣足的茶，比較核心的班章古樹茶，並非苦澀強勁得霸氣外露，相反比較收斂，回甘快而湯厚，相對於香氣高揚的茶來說似乎少了一份張揚，但明顯區別是“容易醉”，尤其空腹，幾杯下去便覺胸腹間若虛若實，找不到著力點。在此基礎上，很多朋友覺得容易醉的茶，茶氣足。

也有人認為，茶氣就是氣味，泡茶飲茶時鼻孔聞到的氣息便是茶氣。還有人認為，茶氣應與環境，心情結合，上升到縹緲，文藝的層次，列如開篇的一首詩，每一碗下肚，輕飄飄，從肉體到靈魂都得到昇華。

萬物皆有氣，人有人氣，茶有茶氣。

我在喝茶評茶時，也常會誇讚一個茶茶氣足，沒有那麼多實際感受的體感標尺，因為其實喝熱水也會使身體發熱，也會產生打嗝現象，這裡面有多少茶的加持是仁者見仁。而茶葉中本身含有大量有益元素，有潤腸通便等功能，什麼樣的轉化對什麼型別的體質能很好的產生反應也是不一定的，因此以此作為客觀的茶氣評判標準，有失公允。也沒有那麼多上升到精神層次的虛擬化體驗。因為確實喝茶給人帶來的總體精神愉悅感，還需看環境，看心情；情深意愜時，歲月靜好時，有一泡好茶的裝點，那是錦上添花；心煩意亂時，魂不守舍時，再好的茶也是牤牛飲水。

我的理解是在排除苦澀，香氣，轉化等茶品特色後，將“茶”進行強與弱的兩極化。由水到茶，包括內含物質的豐厚，以及沖泡後釋放程度以及均勻度。

茶有不同，有的茶內含物質低，或者茶水不相容，怎麼泡，感覺也只是在水裡加了一層顏色，連苦澀都不顯。有的茶，苦澀顯，而怎麼都感覺不像一個茶味。讓人感受不到喝茶的體驗感，在此基礎上向上升便是辨別茶氣強弱的依據。

我喜歡將事物簡單化，兩極化。列如人，性格張揚，內斂有別；思慮智慧，膚淺有別；精神，物質，感情的擁有有別；自卑自信有別；從而形成強弱不同的氣場。茶從內含物質的擁有，種類，比列，工藝，沖泡釋放等方面，最終讓人多大程度感受到它是一個茶，是不是一個健康豐富的茶，那麼便是“茶氣”。